叶绿素食品添加剂的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种叶绿素食品添加剂的制备方法，其步骤为：（１）将蔬菜冲洗干净；（２）使用蔬菜挤压机挤压出汁；（３）将汁液进行过滤，紫外线照射灭菌，并加入适量防腐液；（４）包装。使用本发明专利技术方法制备的食品添加剂，具有方便运输和保管等特点，对于蔬菜较少地区具有积极意义，它适合在某些食品中添加使用。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种食品添加剂的制备方法。蔬菜是最重要的生活资料之一，由于蔬菜受生长环境、生长时间、贮藏和运输等环节的限制，使有的人、特别是生活在北方地区、边远地区、沙漠地区和山区的人们以及儿童摄取蔬菜量相对不足，使成年人影响了身体健康，儿童影响身体发育。本专利技术的目的是提供一种叶绿素添加剂的制备方法，作为食品添加剂，以补充对蔬菜摄取量的不足。本专利技术的目的是这样实现的：1、将蔬菜冲洗干净;2、使用蔬菜挤压机挤压出汁;3、将汁液进行过滤，紫外线照射灭菌，并加入适量防腐液;4、包装。食用方法是：将菜汁作为添加剂，加到某种食品中，例如面粉中。在蔬菜较少地区，食用此面食，补充蔬菜内含有的各种维生素。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点：1、方便运输，便于保管;2、作为食品添加剂，能及时方便食用，对于蔬菜较少地区具有积极意义。下面给出一个实施例。蔬菜选用白菜。1、将菜叶、菜帮冲洗干净;2、使用蔬菜挤压机，挤压出菜汁;-->3、将汁液过滤，紫外线灭菌，加入适量防腐剂;4、成菜汁，注桶腊封包装;5、将挤压机里剩下的残渣，经过红外线烘干;6、研磨;7、成蔬菜粉，包装。用上述方法，生产出两种产品：菜汁和菜粉，可添加在某些食品中使用。

【技术保护点】
一种叶绿素食品添加剂的制备方法，其特征是：（１）、将蔬菜冲洗干净；（２）、使用蔬菜挤压机挤压出汁；（３）、将汁液进行过滤，紫外线照射灭菌，并加入适量防腐液；（４）、包装。

【技术特征摘要】
1、一种叶绿素食品添加剂的制备方法，其特征是：(1)、将蔬菜冲洗干净；(2)、使用蔬菜挤压机挤压出汁；(3)、将汁液进行过滤，紫外线照射灭菌，并加入...

【专利技术属性】
技术研发人员：王凤呜，
申请(专利权)人：王凤呜，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]