【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤箱，具体涉及一种红外线发热蒸汽烤箱。
技术介绍
电蒸箱、蒸汽烤箱是利用电热元件产生热量、蒸汽对食物进行烹饪的厨房电器。现有市面上产品主要采用电阻丝生产的电热元件直接加热或加热水产生蒸汽对食物进行烹饪，电热元件需要运作一段时间，达到所需要工作温度后才能有效地对事物进行烹调，因此，在烹调食物的过程中，不但烹调时间长，而且耗电量高。鉴于现有电蒸箱、蒸汽烤箱的加热方式烹调时间长、能源消耗高等缺陷，有待改进。
技术实现思路
本技术针对现有电蒸箱、蒸汽烤箱等加热元件存在的不足，提供一种节能、高效的红外线发热蒸汽烤箱。本技术的技术方案如下：一种红外线发热蒸汽烤箱，包括箱体和炉门组件，箱体包括控制装置、外壳及位于其内部的腔体，其特征在于：所述腔体底部设置有耐高温、耐腐蚀的置物板，置物板下部设置有成凹形的隔热反射盘，隔热反射盘内侧即置物板下部固定安装有远红外线发热元件镍铬丝。上述远红外线发热元件镍铬丝整体成圆形，所述隔热反射盘形状与镍铬丝7一致。上述腔体底部设置有微晶玻璃构成的置物板，供蒸、烤的食物放置于置物板上，炉门组件关闭后，炉门组件与腔体组成供蒸、烤食物的封闭空腔。上述控制装置为微电脑控制式，控制装置与镍铬丝电气连接。上述控制装置为机械控制式，控制装置与镍铬丝电气连接。本技术最突出的有益效果是节能、高效：一是利用隔热反射盘反射集中热量，像凸透镜一样将热能集中...
【技术保护点】
一种红外线发热蒸汽烤箱，包括箱体(5)和炉门组件(3)，箱体(5)包括控制装置(4)、外壳(1)及位于其内部的腔体(2)，其特征在于：所述腔体(2)底部设置有耐高温、耐腐蚀的置物板(6)，置物板(6)下部设置有成凹形的隔热反射盘(8)，隔热反射盘(8)内侧即置物板(6)下部固定安装有远红外线发热元件镍铬丝(7)。
【技术特征摘要】
1.一种红外线发热蒸汽烤箱，包括箱体(5)和炉门组件(3)，箱体(5)
包括控制装置(4)、外壳(1)及位于其内部的腔体(2)，其特征在于：所述
腔体(2)底部设置有耐高温、耐腐蚀的置物板(6)，置物板(6)下部设置有
成凹形的隔热反射盘(8)，隔热反射盘(8)内侧即置物板(6)下部固定安装
有远红外线发热元件镍铬丝(7)。
2.根据权利要求1所述的红外线发热蒸汽烤箱，其特征在于：所述远红
外线发热元件镍铬丝(7)整体成圆形，所述隔热反射盘(8)形状与镍铬丝(7)
一致。
3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄日明，刘希涛，
申请(专利权)人：广东恒基卓越电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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