等温挂面烘干房制造技术

技术编号:13076271 阅读:59 留言:0更新日期:2016-03-30 11:32
本专利公开了一种等温挂面烘干房。方案为:包括房体,所述房体内的上壁设有风扇;所述房体内的上部设有进气管道,所述进气管道位于风扇下方;所述进气管道下方连接有分风板,所述分风板上设有进气孔,所述进气孔在分风板竖向上均匀设置;所述进气管道的下方设有传送装置,所述传送装置上设有用于悬挂挂面的挂面杆;所述房体内地面上设有排气管道,所述排气管道设有排气孔。本专利申请意在提供一种等温挂面烘干房,以解决现有技术中由于热的交换导致热气流流经挂面区时温度逐渐降低,使得挂面各部分烘干速度不一致影响挂面质量的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种等温挂面烘干房
技术介绍
目前,在挂面的制备过程:主要工序包括原辅料预处理、和面、压片、湿切面、干燥、切断、包装等。其中挂面干燥是整个生产线中投资最多、技术性最强的工序,与产品质量和生产成本有极为重要的关系,生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象,都是由于干燥设备和技术不合理造成的,因此必须予以高度的重视。现有技术中,挂面干燥工艺一般在干燥房内进行,在干燥房内设置有用于传送湿面条的传送装置,在传送装置上设置有导热管,导热管内通入的是高温的蒸气或高温热油,通过导热管对整个干燥房加热,从而对湿面进行干燥。同时房内还设置有鼓风机构吹动干燥房内高温气流。但是,当热气流流经挂面区时,由于热的交换导致热气流温度逐渐降低,使得挂面中先接触热气流的部分烘干速度快而后接触热气流的部分烘干速度慢,这种烘干速度的不一致影响了挂面的质量。
技术实现思路
本技术意在提供一种等温挂面烘干房,以解决现有技术中由于热的交换导致热气流流经挂面区时温度逐渐降低,使得挂面各部分烘干速度不一致影响挂面质量的问题。本方案中的等温挂面烘干房,基础方案为:包括房体,所述房体内的上壁设有风扇;所述房体内的上部设有进气管道,所述进气管道位于风扇下方;所述进气管道下方连接有分风板,所述分风板上设有进气孔,所述进气孔在分风板竖向上均匀设置;所述进气管道的下方设有传送装置,所述传送装置上设有用于悬挂挂面的挂面杆;所述房体内地面上设有排气管道,所述排气管道设有排气孔。工作原理和有益效果:工作时,待烘干的湿面条挂在挂面杆上,由传送装置带动进入烘干房的房体。给进气管道持续通入热气流,热气流由进气管道流入至分风板,由分风板上的进气孔沿水平方向流出。由于进气管道上方的风扇地吹动,热气流除了在水平方向运动,还会向下流动。当热气流流经下方的挂面区域时,与湿挂面进行热交换并带走水分,将湿挂面烘干。最后,热气流由排气孔进入排气管道排出房体。与现有技术直接使热气流流经挂面区不同,本方案将热气流先通过分风板,在分风板的进气孔水平流出。在这一过程中,没有热交换,保证了流出的热气流温度的一致。而且由于进气孔在分风板竖向上均匀设置,使得同一根挂面的每一部分烘干效果均匀。保证了挂面的烘干质量。方案2,作为对基础方案的改进,所述进气孔连接有进气风管。优点是,进气风管降低了热气流从进气孔流出时的雷诺数,使得热气流在水平方向能运动的更远,保证了湿挂面整体的烘干效果。方案3,作为对基础方案的改进。所述房体内还设有排气扇,所述排气扇位于房体侧壁的下部。优点是,当排气管道排气量不足时,会导致完成热交换的热气流无法全部排出,降低烘干的效率。但是如果设置了排气扇,可以在排气管道排气量不足时起到加强排气的作用。保证烘干效率。方案4,作为对基础方案的改进。所述排气孔在排气管道轴向上错开设置。优点是,排气孔在排气管道轴向上错开设置,提高了排气孔的排气能力。方案5,作为对基础方案的改进。所述排气管道位于房体外的一端连接有风机。优点是,进一步加强房体内的对流强度,提高烘干效率。【附图说明】图1为本技术等温挂面烘干房实施例的结构示意图。【具体实施方式】下面通过【具体实施方式】对本技术作进一步详细的说明:说明书附图中的附图标记包括:排气扇10、排气管道20、排气孔21、传送装置30、挂面杆31、风扇40、进气管道50、分风板60、进气孔61、进气风管62、房体70。实施例1如附图1所示,等温挂面烘干房,包括房体70、房体70内的上壁设有风扇40,房体70内的上部设有进气管道50,进气管道50位于风扇40下方;进气管道50下方连接有分风板60,分风板60上设有进气孔61,进气孔61在分风板60竖向上均勾设置。进气管道50的下方设有传送装置30,传送装置30上设有用于悬挂挂面的挂面杆31。房体70内地面上设有排气管道20,排气管道设有排气孔21。另外,进气孔61连接有进气风管62。进气风管62降低了热气流在流出时的雷诺数,使得热气流在水平方向能运动的更远,保证了湿挂面整体的烘干效果。房体70内还设有排气扇10,排气扇10位于房体70侧壁的下部。当排气管道20排气量不足时,会导致完成热交换的热气流无法全部排出,降低烘干的效率。但是如果设置了排气扇10,可以在排气管道20排气量不足时起到加强排气的作用。保证烘干效率。排气孔21在排气管道20轴向上错开设置。可以提高排气孔21的排气能力。排气管道20位于房体70外的一端连接有风机。可以进一步加强房体内的对流强度,提高烘干效率。工作时,待烘干的湿面条挂在挂面杆31上,由传送装置30带动进入烘干房的房体70。给进气管道50持续通入热气流,热气流由进气管道50流入至分风板60,由分风板60上的进气孔61流入到进气风管62,由进气风管62水平流出。由于进气管道50上方的风扇40地吹动,热气流除了在水平方向运动,还会向下流动。当热气流流经下方的挂面区域时,与湿挂面进行热交换并带走水分,将湿挂面烘干。最后,由于房体70内的气压大于外界气压,且排气管道20位于房体70外部的一端连接有风机。使得排气管道20处产生负压。热气流由排气孔21进入排气管道20排出房体70。当工厂产能增大,进气管道50的进气量增大,而排气管道20的额定排气量不足时。可以打开排气扇10,加强排气,保证烘干效率。以上所述的仅是本技术的实施例,方案中公知的具体结构和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本技术结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本技术的保护范围,这些都不会影响本技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。【主权项】1.等温挂面烘干房,其特征在于,包括房体,所述房体内的上壁设有风扇;所述房体内的上部设有进气管道,所述进气管道位于风扇下方;所述进气管道下方连接有分风板,所述分风板上设有进气孔,所述进气孔在分风板竖向上均匀设置;所述进气管道的下方设有传送装置,所述传送装置上设有用于悬挂挂面的挂面杆;所述房体内地面上设有排气管道,所述排气管道设有排气孔。2.根据权利要求1所述的等温挂面烘干房,其特征在于:所述进气孔连接有进气风管。3.根据权利要求1所述的等温挂面烘干房,其特征在于:所述房体内还设有排气扇,所述排气扇位于房体侧壁的下部。4.根据权利要求1所述的等温挂面烘干房,其特征在于:所述排气孔在排气管道轴向上错开设置。5.根据权利要求1所述的等温挂面烘干房,其特征在于:所述排气管道位于房体外的一端连接有风机。【专利摘要】本专利公开了一种等温挂面烘干房。方案为:包括房体,所述房体内的上壁设有风扇;所述房体内的上部设有进气管道,所述进气管道位于风扇下方;所述进气管道下方连接有分风板,所述分风板上设有进气孔,所述进气孔在分风板竖向上均匀设置;所述进气管道的下方设有传送装置,所述传送装置上设有用于悬挂挂面的挂面杆;所述房体内地面上设有排气管道,所述排气管道设有排气孔。本专利申请意在提供一种等温挂面烘干房,以解决现有技术中由于热的交换导致热气流流经挂面区时温度逐渐降低,使得挂面各部分烘干速度不一致影响挂面本文档来自技高网...

【技术保护点】
等温挂面烘干房,其特征在于,包括房体,所述房体内的上壁设有风扇;所述房体内的上部设有进气管道,所述进气管道位于风扇下方;所述进气管道下方连接有分风板,所述分风板上设有进气孔,所述进气孔在分风板竖向上均匀设置;所述进气管道的下方设有传送装置,所述传送装置上设有用于悬挂挂面的挂面杆;所述房体内地面上设有排气管道,所述排气管道设有排气孔。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杨秋燕
申请(专利权)人:重庆市永川区燕兴挂面厂
类型:新型
国别省市:重庆;85

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