本实用新型专利技术提供一种可调温茶叶发酵装置，包括外壳，所述外壳可为木质、砖、石、金属、陶瓷类材料中的一种，和设置在所述外壳外层的保温层，所述外壳上端设置有盖板，所述盖板底端设置有紫外线灯，按食品级加工，择时开启杀灭杂菌，所述外壳的内壁上设置有气体管路，通行热气或冷气，所述气体管路均布在所述外壳的内壁上，所述气体管路上设置有若干排气孔，所述盖板上设置有出口孔。本实用新型专利技术的有益效果是结构简单，生产中温湿度可控且环境洁净。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶发酵装置领域，尤其是涉及一种可调温茶叶发酵装置。
技术介绍
如现有技术的普洱茶叶发酵工艺，多采用将茶叶直接在库中地面上进行淋水后直接堆放的方式进行堆渥，其发酵环境较为简陋，且整体茶堆内部的温度和湿度不能进行有效控制，使得出产的茶叶的整体质量不稳定。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构简单，生产中温湿度可控且环境洁净的一种可调温茶叶发酵装置，适用于普洱茶，黑茶，铁观音茶，乌龙茶，红茶等发酵茶的生产。本技术的技术方案是:—种可调温茶叶发酵装置，包括外壳，所述外壳可为木质、砖、石、金属、陶瓷类材料中的一种，和设置在所述外壳外层的保温层，所述外壳上端设置有盖板，所述盖板底端设置有紫外线灯，按食品级加工，择时开启杀灭杂菌，所述外壳的内壁上设置有气体管路，通行热气或冷气，所述气体管路均布在所述外壳的内壁上，所述气体管路上设置有若干排气孔，所述盖板上设置有出口孔。进一步，所述外壳的底部设置有加热及散热装置。再进一步，所述加热及散热装置为呈螺旋状盘设在所述外壳底部的热空气管。进一步，所述盖板下端设置有凸起，所述凸起与所述外壳的上端内径相匹配，所述盖板通过所述凸起与所述外壳过盈配合。进一步，所述外壳的侧壁或者所述盖板上设置有可观察到内部的检测窗。再进一步，所述检测窗内壁或者外壁上设置有具有报警提醒功能的温度、湿度检测仪。进一步，所述外壳的底部设置有风动出料口。本技术具有的优点和积极效果是:结构简单，生产中温湿度可控且环境洁净。【附图说明】图1是本技术的半剖结构示意图；图中:1、外壳2、保温层3、盖板4、凸起5、气体管路6、出口孔7、加热及散热装置 8、检测窗【具体实施方式】如图1所示，本技术一种可调温茶叶发酵装置，包括外壳1，所述外壳1采用的材质可以为木质、砖、石、金属、陶瓷类材料中的一种，木质材料可以采用免漆的橡树或茶树白楂板，和设置在所述外壳1外层的保温层2，所述保温层2外可以设置有用于保护保温层2不受损坏的保护层(图中未视出)，所述外壳1上端设置有盖板3，所述盖板3底端设置有紫外线灯，按食品级加，级可择时使用，杀灭杂菌，所述盖板3下端设置有凸起4，所述凸起4与所述外壳1的上端内径相匹配，所述盖板3通过所述凸起4与所述外壳1过盈配合，所述外壳1的内壁上设置有气体管路5，所述气体管路5包括若干首尾相连的竖直或者水平设置的气管，气管均布在所述外壳1的内壁上，所述气体管路5的进气端和出气端均外漏于所述外壳1外，所述气体管路5上设置有若干排气孔(图中未视出)，所述盖板3上设置有出口孔6，通过气体管路5的带有温度和湿度的空气补入和出口孔6的空气排出，控制外壳1内的空气的湿热程度，出口孔6的内径尺寸大于所述气体管路5中单根管子的内径尺寸，所述外壳1的底部设置有加热及散热装置7，所述加热及散热装置7为呈螺旋状盘设在所述外壳1底部的热空气管，所述加热及散热装置7放置在所述外壳1底部和所述保温层2之间，所述热空气管的进气端和出气端均外漏于所述外壳1外，当需要加热时，向所述热空气管中通入高温气体，当需要散热时，向所述热空气管中通入低温气体，所述外壳1的侧壁或者所述盖板3上设置有可观察到内部的检测窗8，所述检测窗8的内壁或者外壁上设置有具有报警提醒功能的温度、湿度检测仪，所述外壳1的底部设置有风动出料口。以上对本技术的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。【主权项】1.一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:包括外壳，所述外壳可为木质、砖、石、金属、陶瓷类材料中的一种，和设置在所述外壳外层的保温层， 所述外壳上端设置有盖板，所述盖板底端设置有紫外线灯，按食品级加工，择时开启杀灭杂菌， 所述外壳的内壁上设置有气体管路，通行热气或冷气， 所述气体管路均布在所述外壳的内壁上，所述气体管路上设置有若干排气孔， 所述盖板上设置有出口孔。2.根据权利要求1所述的一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:所述外壳的底部设置有加热及散热装置。3.根据权利要求2所述的一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:所述加热及散热装置为呈螺旋状盘设在所述外壳底部的热空气管。4.根据权利要求1所述的一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:所述盖板下端设置有凸起，所述凸起与所述外壳的上端内径相匹配，所述盖板通过所述凸起与所述外壳过盈配合。5.根据权利要求1所述的一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:所述外壳的侧壁或者所述盖板上设置有可观察到内部的检测窗。6.根据权利要求5所述的一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:所述检测窗内壁或者外壁上设置有具有报警提醒功能的温度、湿度检测仪。7.根据权利要求1所述的一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于:所述外壳的底部设置有风动出料口。【专利摘要】本技术提供一种可调温茶叶发酵装置，包括外壳，所述外壳可为木质、砖、石、金属、陶瓷类材料中的一种，和设置在所述外壳外层的保温层，所述外壳上端设置有盖板，所述盖板底端设置有紫外线灯，按食品级加工，择时开启杀灭杂菌，所述外壳的内壁上设置有气体管路，通行热气或冷气，所述气体管路均布在所述外壳的内壁上，所述气体管路上设置有若干排气孔，所述盖板上设置有出口孔。本技术的有益效果是结构简单，生产中温湿度可控且环境洁净。【IPC分类】A23F3/08【公开号】CN205018191【申请号】CN201520625444【专利技术人】张颐农, 张学林, 高周平, 孙巧云, 张钧博 【申请人】高周平, 张颐农【公开日】2016年2月10日【申请日】2015年8月19日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种可调温茶叶发酵装置，其特征在于：包括外壳，所述外壳可为木质、砖、石、金属、陶瓷类材料中的一种，和设置在所述外壳外层的保温层，所述外壳上端设置有盖板，所述盖板底端设置有紫外线灯，按食品级加工，择时开启杀灭杂菌，所述外壳的内壁上设置有气体管路，通行热气或冷气，所述气体管路均布在所述外壳的内壁上，所述气体管路上设置有若干排气孔，所述盖板上设置有出口孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张颐农，张学林，高周平，孙巧云，张钧博，
申请(专利权)人：高周平，张颐农，
类型：新型
国别省市：广西;45
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