【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种烧菜专用汤汁,其特征在于是按照以下重量配比的原料制成:高汤500‑1000、黄酒10‑20、酱油100‑200、红辣椒5‑15、桂皮5‑10、大蒜5‑10、大葱5‑10、味精2‑5、盐5‑10、黑胡椒5‑10、白糖5‑10。
【技术特征摘要】
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