一种应用于心脑血管疾病的迷迭香保健品组合物，属功能保健食品技术领域。它包括迷迭香提取物、金钱草提取物、抗坏血酸、生育酚和亚硒酸钠混合均匀而成的无毒副作用的保健配方。该配方具有抗氧化、清除自由基、预防改善心血管疾病等特效，为保健品领域提供了一种新的配方选择。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健品
，具体设及一种通过抑制内源性氧化剂过氧亚硝酸根 毒性改善屯、脑血管疾病的迷迭香保健品组合物及其制备方法。
技术介绍
阳00引在生物体内存在各种自由基，如超氧阴离子自由基的2-)、径自由基（0H，）、二氧 化氮（N02 ?)和一氧化氮（NO?)自由基等。自由基是疾病和畏老的罪魅祸首，在生物体内， 一旦体内清除自由基的能力减弱，疾病就随之而来。 研究发现，屯、脑血管疾病、中枢神经系统疾病和癌症等的产生不单单是由自由基 的氧化造成的，而是自由基相互之间快速结合后，产生一种比其母分子更具有氧化性和细 胞毒性的物质。过氧亚硝酸根，一氧化氮和超氧根阴离子反应生成的一种细胞毒性物质，具 有强氧化和硝化能力，可W和许多生物大分子反应，造成DNA碱基修饰和断裂，蛋白质氧化 和硝化修饰，脂质过氧化等。过氧亚硝酸阴离子对生物大分子的损伤可W产生一系列的细 胞毒性作用，包括使细胞代谢发生障碍、影响细胞信号传导机制W及引起细胞能量耗竭，导 致细胞的调亡从而引发疾病。有证据显示，在各种细胞的损伤中都伴随着过氧亚硝酸阴离 子的形成，如屯、肌缺血细胞、肺损伤细胞、炎症细胞、癌症细胞甚至包括肝脏细胞等等。在患 有动脉粥样硬化的病人中检测到3-硝基酪氨酸的存在度utte计ielfDA，etal.，1996)证 明过氧亚硝酸在动脉粥样硬化中的病理作用。在屯、肌缺血再灌注损伤中，过氧亚硝酸含量 明显增加（wang，1996)，并且过氧亚硝酸能明显加重小鼠屯、脏缺血再灌注损伤并引发缺血 再灌注屯、律失常（MaXLetal.，1997)。此外过氧亚硝酸阴离子还可W引起局部炎症、神经 退行性疾病（帕金森氏症、阿尔海默茨氏症等）及癌症等。 由于人体内不存在清除过氧亚硝酸根专一的酶类，体内的酶系统SOD、CAT等"人 体卫±"对人体产生的自由基清除能力是有限的。当人体受环境影响时会产生大量的氧、径 基等自由基，此时体内自由基清除酶系统就无法完全清除过多的自由基，运就需要人们从 外界补充，W便最大限度地清除自由基的毒性效应，保持人体的健康。目前人们主要通过自然的食物、营养食品或是个别药物来摄取各种抗氧化剂，其 抗氧化效果往往不能够最大效益的发挥，比如当砸（Se)和生育酪（Ve)搭配食用时，生育酪 才能够发挥最好的抗氧化效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于考虑了体内自由基及免疫调节、新陈代谢、肝脏排毒等生命现 象，从而研制了一种成分丰富、配比恰当的无毒副作用的新型抗氧化保健复合配方。 本专利技术选用具有巨大药用价值的迷迭香（Rosemary)水溶性提取物和金钱草水溶 性提取物作为配方的主要成分，可W从市场购得，如迷迭香水溶性提取物和金钱草水溶性 提取物购自西安昌岳植物化工有限公司。迷迭香水溶性提取物的成分主要是鼠尾草酸和迷 迭香酸，它们都具有二酪双祗的活性部位，通过相互加合作用来表现整体的抗氧化性，并且 运些成分都不容易挥发，具有良好的热稳定性。金钱草水溶性提取物的主要成分包括酪性 成份和酱醇、黄酬类和氨基酸。 本专利技术提供了一种抑制内源性氧化剂过氧亚硝酸根毒性改善屯、脑血管疾病的迷 迭香保健品组合物，其特征在于：包括迷迭香提取物、金钱草提取物、抗坏血酸、生育酪、亚 砸酸钢。 所述的保健品组合物，其特征在于，组合物的重量组成为：迷迭香水溶性提取物 600~1200份，金钱草水溶性提取物600~1200份，抗坏血酸50份，生育酪20份，亚砸酸 钢1~5份。 迷迭香系唇形科迷迭香属，是目前公认的具有较高抗氧化能力的一种植物，主要 成分包含鼠尾草酸、迷迭香酸、表迷迭香酪，异迷迭香酪及黄酬巧。金钱草在我国传统中医 学中有清热解毒、散疲消肿、利湿退黄的功效。现代研究表明金钱草还具有抑菌抗炎作用， 能增强巨隧细胞的吞隧功能。主要成分包括酪性成份和酱醇、黄酬类、氨基酸类。 本专利技术含有抗坏血酸。抗坏血酸是人体一种必需的营养物质，在体内参与多种反 应，在生物氧化和还原作用W及细胞呼吸中起重要作用且与细胞间质的合成有关。缺乏抗 坏血酸，胶原蛋白合成受阻，导致细胞连接障碍，不但会使正常的细胞间信号转导受阻，而 且加速癌细胞对正常体细胞的侵染。抗坏血酸同时可W促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在 血管内壁沉积，对屯、血管疾病有一定的防治效果。 阳012] 本专利技术同时含有亚砸酸钢和生育酪。研究表明，血砸水平的高低与癌的发生息息 相关，被称为人体微量元素中的"抗癌之王"。砸是谷脫甘肤过氧化物（GSH-Px)的组成成 分，GSH-Px是体内重要的自由基清除剂，但与生育酪在体内的抗氧化机制不同，生育酪和砸 二者可W相互补充，具有协同作用。 本专利技术不仅可发挥各组分各自单一的功效，同时，利用迷迭香和金钱草的有效成 分与生育酪和亚砸酸钢彼此间的协同作用，可极大的提升组合物的保健功效。其产品具有 显著的抗内源性氧化剂过氧亚硝酸根毒性作用，是一种由纯天然原料制成的、效果显著的 绿色安全保健食品。【附图说明】 图1 :不同组合对过氧亚硝酸根诱导DNA链断裂的抑制效果图。 阳01引图2 :3-硝基酪氨酸标准曲线图。 图3 :不同剂量配比3-硝基酪氨酸检测色谱图。 图4 :迷迭香组合物抑制过氧亚硝酸根介导RAW细胞损伤变化趋势图。【具体实施方式】 下面结合实施例对本专利技术做进一步说明，但本专利技术并不限于W下实施例。 迷迭香、金钱草水溶性成分的提取 迷迭香全草粉碎，过40目筛。按照10:1提取比例，90°C水浴中浸提45分钟，浸提 两次，合并提取液。经乙酸乙醋萃取=次后合并萃取液，除去乙酸乙醋。然后W50%乙醇洗 脱迷迭香残渣，洗脱液干燥后，加入1%NaHC〇3水溶液，60°C浸提3次，滤膜抽滤；合并提取 液浓缩，喷雾干燥即得水溶性迷迭香提取物。 金钱草全草粉碎，过40目筛。按照10:1提取比例，60°C超声水提，抽滤。滤液经 ADS-17大孔吸附树脂静置吸附6小时W上。用4倍体积水冲洗除去未吸附物质，然后用 40%乙醇WlOmL/min的流速进行洗脱，收集乙醇洗脱液浓缩，冷冻干燥即得水溶性金钱草 提取物。 或者采用商业购置的。[002引实施例1对过氧亚硝酸根诱导DNA损伤的抑制试验 材料：地R322DNA购自宝生物工程（大连）有限公司；生育酪、抗坏血酸购自上海 安谱科学技术仪器有限公司；迷迭香水溶性提取物和金钱草水溶性提取物购自西安昌岳植 物化工有限公司或按上述方法制备。 阳02引分组： 组1去离子水阳性对照组。 组2去离子水阴性对照组。 组3迷迭香提取物lOOOmg，金钱草提取物lOOOmg，抗坏血酸50mg，生育酪20mg，亚 砸酸钢2mg，去离子水定容至lOOmL。 组4生育酪2000mg，亚砸酸钢2mg，去离子水定容至100血。 组5抗坏血酸2000mg，亚砸酸钢2mg，去离子水定容至100血。 组6抗坏血酸lOOOmg，生育酪lOOOmg，亚砸酸钢2mg，去离子水定容至100血。 阳0巧 试验方法：DNA链的断裂程度与硝化损伤程度呈正相关，本实验WDAN断裂程度为指标研 究各组抑制损伤的能力。取上述各组溶液5yL分别加入5yL浓度为0. 05yg/mL的 PBR322DNA摇匀，除组1阳性对照组外，其余各组分别加入过氧亚硝酸根至浓度为0. 5mM， 3本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种保健品组合物，其特征在于：包括迷迭香提取物、金钱草提取物、抗坏血酸、生育酚和亚硒酸钠。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗云敬，史建龙，张辰暘，
申请(专利权)人：北京工业大学，
类型：发明
国别省市：北京;11
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