【技术实现步骤摘要】
本技术涉及小型榨油机械的一种单元机,一种花生榨油前的颗粒翻炒关键设备,尤其涉及一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机。
技术介绍
目前,小型榨油机仅仅在家庭中有少量使用,由于产量低不适合进入超市。有些适合进入超市的小型榨油机,由于油料作物的粉碎、炒料、压榨、滤油等基本工序完全集合在了一体,无法满足炒料的时的恒温工艺要求。传统小型炒料机普遍采用导热油加热,但其所用油量较多,故升温慢,耗能高,而且导热油在高温时存在漏油、挥发等弊端,长时间加热所挥发油味特别难闻。另外,由于传统小型炒料机加热空间小,热油流动性差,温度控制不精确;其搅拌传动系统笨重、噪音大、耗能高,操作不便。
技术实现思路
鉴于上述现有技术存在的缺陷,本技术的目的是提出一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机,解决上述技术问题。本技术所采用的技术方案是:一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机,包括机架、设置在机架上的加热板、料槽、搅拌器、传动电机、温度探头、温度控制箱。其中,加热板固定在机架上,料槽置于加热板上,搅拌器设置在料槽的中心位置,由传动电机驱动,温度探头设置在料槽的侧面,温控箱设置在机架的一侧。其特征在于,加热板为电磁加热板。进一步地,旋转轮刀的转速为850-1000转/分钟。花生作物榨油前,为获得较高的出油率,必须进行翻炒。根据工艺要求,花生炒料温度必须控制在200-220°C左右。在此温度下物料中水分快速蒸发,磷脂和其它杂质从油中析出,增加了油的流动性,提高出油率。本技术的商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机,采用电磁加热恒温控制系统,升温迅速、耗能低,即开即热、即关即停; ...
【技术保护点】
一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机,包括机架(5)、设置在机架(5)上的加热板(1)、料槽(2)、搅拌器(3)、传动电机(4)、温度探头(6)、温度控制箱(7),加热板(1)固定在机架(5)上,料槽(2)置于加热板(1)上,搅拌器(3)设置在料槽(2)的中心位置,搅拌器(3)由传动电机(4)驱动,温度探头(6)设置在料槽(2)的侧面,温控箱(7)设置在机架(5)的一侧,其特征在于,加热板(1)为电磁加热板。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:单彬,
申请(专利权)人:枣庄鲁彬花花生油技术有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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