一种多功能空气炸锅制造技术

技术编号:12426467 阅读:120 留言:0更新日期:2015-12-03 11:45
本实用新型专利技术公开了一种多功能空气炸锅,包括炸锅本体及隔热门,炸锅本体内部设置有烘烤腔,烘烤腔内底部设置有转盘,转盘通过第二转轴与设置在炸锅本体下端的第二电机相连;转盘上竖直均布有多个卡爪,卡爪之间设置有与其配合的收集槽,收集槽上端设置有倾斜布置的环形支撑台;支撑台上端设置有收集板;收集板上端设置有烘烤盘;炸锅本体上端设置有导风管,导风管位于转盘的正上方,导风管内设置有加热装置,加热装置上方设置有风叶,风叶通过第一转轴与上端的第一电机相连接。本新型结构设计合理,操作简单,烘烤盘可匀速旋转,使食物加热均匀,保证烹调质量;自动照明,提供充足光线;收集烘烤食物产生的油污,清洗方便;温度可调,节能环保。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种空气炸锅,具体是一种多功能空气炸锅
技术介绍
空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。常见的空气炸锅只能将食物放置在锅体内进行加热,食物的受热方向始终不变,导致加热效果不均匀,影响食物的烹调质量。烧烤完食物后,食物中的油会滴落在炸锅的烘烤腔内,因为炸锅的烘烤腔内空间较小,因此清洗起来十分不便。另外,炸锅内光线较暗,容易因光线不足造成安全事故。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多功能空气炸锅,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:—种多功能空气炸锅,包括炸锅本体及隔热门,所述炸锅本体内部设置有烘烤腔,所述烘烤腔内底部设置有转盘,所述转盘通过第二转轴与设置在炸锅本体下端的第二电机相连;所述转盘上竖直均布有多个卡爪,所述卡爪之间设置有与其配合的收集槽,所述收集槽为上端开口的圆形杯体,所述收集槽上端设置有倾斜布置的环形支撑台;所述支撑台上端设置有收集板,所述收集板底面与支撑台配合;所述收集板上端设置有烘烤盘,所述烘烤盘上设置有多个收集孔;所述炸锅本体侧面开有隔热门,所述炸锅本体内位于隔热门上端处设置有接触开关,所述烘烤腔顶部设置有耐高温LED灯,所述接触开关与耐高温LED灯电连接;所述炸锅本体上端设置有导风管,所述导风管位于转盘的正上方,所述导风管内设置有加热装置,所述加热装置上方设置有风叶,所述风叶通过第一转轴与上端的第一电机相连接;所述炸锅本体外上端设置有温控开关,所述温控开关与加热装置电连接。作为本技术进一步的方案:所述隔热门上设置有把手。作为本技术再进一步的方案:所述收集板呈漏斗状且下端开有收集口。作为本技术再进一步的方案:所述风叶外侧设置有隔热材料层。作为本技术再进一步的方案:所述卡爪有三个。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本新型在使用的时候可以将食物放置在烘烤盘上,然后将烘烤盘装于带有支承台的收集槽上,收集槽由卡爪固定在转盘上,所述转盘由第二电机驱动转动,因此第二电机带动烘烤盘作匀速转动,使食物得到均匀加热,保障食物的烹调质量;烘烤食物产生的油可以通过烘烤盘的收集孔落入漏斗状的收集板上,进而从收集口进入收集槽内,清洗时只需将收集槽端出即可,清洗方便,干净卫生;设置接触开关及耐高温LED灯,当打开隔热门时,隔热门触发接触开关,从而使耐高温LED灯打开,提供照明,避免因光线不足引起的安全事故;设置温控开关,可以调控加热装置的温度,保障食物的烘烤质量;第一电机带动风叶转动产生气流,经加热装置后产生热风,导风管将热风集中在烘烤盘上方,使烘烤均匀,且使热风有效利用,节能环保。综上所述,本新型结构设计合理,操作简单,烘烤盘可匀速旋转,从而使食物加热均匀,保证烹调质量;自动照明,提供充足光线;收集烘烤食物产生的油污,清洗方便;温度可调,节能环保。【附图说明】图1为多功能空气炸锅的结构示意图。图2为多功能空气炸锅中烘烤盘的结构示意图。图中:1_温控开关,2-加热装置,3-第一电机,4-第一转轴,5-风叶,6-导风管,7-炸锅本体,8-烘烤腔,9-支撑台,10-收集槽,11-烘烤盘,12-收集板,13-收集口,14-第二转轴,15-第二电机,16-转盘,17-卡爪,18-隔热门,19-把手,20-耐高温LED灯,21-接触开关,22-收集孔。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2,一种多功能空气炸锅,包括炸锅本体7及隔热门18,所述炸锅本体7内部设置有烘烤腔8,所述烘烤腔8内底部设置有转盘16,所述转盘16通过第二转轴14与设置在炸锅本体7下端的第二电机15相连;所述转盘16上竖直均布有多个卡爪17,所述卡爪17之间设置有与其配合的收集槽10,所述收集槽10为上端开口的圆形杯体,所述收集槽10上端设置有倾斜布置的环形支撑台9 ;所述支撑台9上端设置有收集板12,所述收集板12底面与支撑台9配合;所述收集板12上端设置有烘烤盘11,所述烘烤盘11上设置有多个收集孔22 ;所述炸锅本体7侧面开有隔热门18,所述炸锅本体7内位于隔热门18上端处设置有接触开关21,所述烘烤腔8顶部设置有耐高温LED灯20,所述接触开关21与耐高温LED灯20电连接;所述炸锅本体7上端设置有导风管6,所述导风管6位于转盘16的正上方,所述导风管6内设置有加热装置2,所述加热装置2上方设置有风叶5,所述风叶5通过第一转轴4与上端的第一电机3相连接;所述炸锅本体7外上端设置有温控开关1,所述温控开关I与加热装置2电连接。本技术的工作原理是:本新型在使用的时候可以将食物放置在烘烤盘11上,然后将烘烤盘11装于带有支承台9的收集槽10上,收集槽10由卡爪固定在转盘16上,所述转盘16由第二电机15驱动转动,因此第二电机15带动烘烤盘11作匀速转动,使食物得到均匀加热,保障食物的烹调质量;烘烤食物产生的油可以通过烘烤盘11的收集孔22落入漏斗状的收集板12上,进而从收集口 13进入收集槽10内,清洗时只需将收集槽10端出即可,清洗方便,干净卫生;设置接触开关21及耐高温LED灯20,当打开隔热门18时,隔热门18触发接触开关21,从而使耐高温LED灯20打开,提供照明,避免因光线不足引起的安全事故;设置温控开关1,可以调控加热装置2的温度,保障食物的烘烤质量;第一电机3带动风叶5转动产生气流,经加热装置2后产生热风,导风管6将热风集中在烘烤盘11上方,使烘烤均匀,且使热风有效利用,节能环保。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种多功能空气炸锅,包括炸锅本体及隔热门,其特征在于,所述炸锅本体内部设置有烘烤腔,所述烘烤腔内底部设置有转盘,所述转盘通过第二转轴与设置在炸锅本体下端的第二电机相连;所述转盘上竖直均布有多个卡爪,所述卡爪之间设置有与其配合的收集槽,所述收集槽为上端开口的圆形杯体,所述收集槽上端设置有倾斜布置的环形支撑台;所述支撑台本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能空气炸锅,包括炸锅本体及隔热门,其特征在于,所述炸锅本体内部设置有烘烤腔,所述烘烤腔内底部设置有转盘,所述转盘通过第二转轴与设置在炸锅本体下端的第二电机相连;所述转盘上竖直均布有多个卡爪,所述卡爪之间设置有与其配合的收集槽,所述收集槽为上端开口的圆形杯体,所述收集槽上端设置有倾斜布置的环形支撑台;所述支撑台上端设置有收集板,所述收集板底面与支撑台配合;所述收集板上端设置有烘烤盘,所述烘烤盘上设置有多个收集孔;所述炸锅本体侧面开有隔热门,所述炸锅本体内位于隔热门上端处设置有接触开关,所述烘烤腔顶部设置有耐高温LED灯,所述接触开关与耐高温LED灯电连接;所述炸锅本体上端设置有导风管,所述导风管位于转盘的正上方,所述导风管内设置有加热装置,所述加热装置上方设置有风叶,所述风叶通过第一转轴与上端的第一电机相连接;所述炸锅本体外上端设置有温控开关,所述温控开关与加热装置电连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:晏涛涛杨伟陈连杰周彩凤胡芳李翠英孙佳铁晏长松
申请(专利权)人:宁波西博恩新材料科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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