一种齿轮传动旋转式烧烤机制造技术

一种齿轮传动旋转式烧烤机，属于食品加工设备制造技术领域，该齿轮传动旋转式烧烤机，机身腔体中部连接电加热管，烧烤盘位于电加热管的上方，电加热管的下方为旋转烧烤区，旋转烧烤区包括齿轮箱、物料签托架、集油盘、物料旋转开关，齿轮箱位于机身腔体的后侧，物料签托架位于机身腔体的前侧，齿轮箱包括至少1个齿轮与物料旋转开关相连，物料签托架上有至少1个托签口，物料签插口中心与托签口中心在同一条垂直于机身腔体的直线上。本实用新型专利技术采用齿轮传动结构，可同时实现大量食材的自动翻转烤制；在电加热管上方增加烧烤盘，可同时实现对烧烤盘上食材进行烤制，节约能源，提高效率，大大增加烧烤机的实用性，且操作简单，使用方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备制造
，特别涉及一种烧烤机。
技术介绍
日常生活中烧烤是人们非常喜爱的一种美食，传统碳烧烤炉烟尘较大，对人体伤害也很大，为了避免这一问题，电加热烧烤炉应运而生。现有的电烧烤炉结构简单，烧烤炉主要由炉膛、烧烤支架、开关等组成。电加热管加热后，将食材放在烧烤支架上，需要人工对其看管翻转食材，使其受热均匀。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就会被烤焦，造成资源浪费；同时对大量食材进行烧烤，则需要对所有食材同时进行翻转，使用比较麻烦；电加热管在对串类食品进行烤制时，会造成另一部分热能大量散失，导致资源浪费。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有电加热烧烤炉的不足，提供一种齿轮传动旋转式烧烤机，采用齿轮传动结构，可同时实现大量食材的自动翻转烤制；在电加热管上方增加烧烤盘，在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，电加热管原本散失的部分热能会被烧烤盘吸收，同时实现对烧烤盘上食材进行烤制。本技术为实现上述目的所采用的技术方案是:一种齿轮传动旋转式烧烤机，机身腔体中部连接电加热管，机身腔体下部为物料签托架，机身腔体一端有温控调节开关与电加热管相连，其特征在于:烧烤盘位于电加热管的上方，烧烤盘与机身腔体连接，电加热管的下方为旋转烧烤区，旋转烧烤区包括齿轮箱、物料签托架、集油盘、物料旋转开关，齿轮箱位于机身腔体的后侧，物料签托架位于机身腔体的前侧，齿轮箱包括至少I个齿轮与物料旋转开关相连，齿轮中心为物料签插口，物料签托架上有至少I个托签口，物料签插口中心与托签口中心在同一条垂直于机身腔体的直线上。进一步地，所述机身腔体的底部有电源出线孔，机身腔体的底部角端有机身腔体垫座，机身腔体内部两端各有电加热管架，集油盒可拆组地连接于机身腔体的与温控调节开关相对的一端。进一步地，所述烧烤盘与机身腔体可拆组地连接，烧烤盘上固定连接有防烫架，烧烤盘的一端有导油口，导油口位于集油盒的上方。进一步地，所述集油盘上固定连接有防烫架。进一步地，所述物料签插口形状为十字形。本技术优点是串类食材烧烤采用齿轮传动结构，可实现对大量食材的自动翻转烤制；在串类食材烤制的基础上，于电加热管上方增加烧烤盘，使用时在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，可同时实现对烧烤盘上食材进行加热烤制，提高了热能的利用率，节约能源的同时提高了烧烤机的使用效率，大大增加了烧烤机的实用性，且操作简单，使用方便。【附图说明】图1为一种齿轮传动旋转式烧烤机的总体结构示意图。图2为一种齿轮传动旋转式烧烤机的结构俯视图(省略烧烤盘)。图3为一种齿轮传动旋转式烧烤机的结构仰视图。图4为一种齿轮传动旋转式烧烤机的齿轮箱的结构示意图。图5为一种齿轮传动旋转式烧烤机的烧烤盘的结构示意图。图中:1、机身腔体，2、电加热管，3、烧烤盘，4、温控调节开关，5、旋转烧烤区，6、齿轮箱，7、物料签托架，8、集油盘，9、物料旋转开关，10、齿轮，11、物料签插口，12、托签口，13、机身腔体垫座，14、集油盒，15、电加热管架，16、电源出线孔，17、防烫架，18、导油口。【具体实施方式】下面结合具体实施例及附图详细说明本技术，但本技术并不局限于具体实施例。实施例1如附图1-图4所示的一种齿轮传动旋转式烧烤机，机身腔体I内部两端各有电加热管架15，电加热管2与电机热管架15固定连接，电加热管2位于机身腔体I的中部，机身腔体I的底部有电源出线孔16，机身腔体I的底部角端有机身腔体垫座13，机身腔体I一端有温控调节开关4与电加热管2相连，集油盒14可拆组地连接于机身腔体I的与温控调节开关4相对的一端，烧烤盘3位于电加热管2的上方，烧烤盘3与机身腔体I可拆组地连接，电加热管2的下方为旋转烧烤区5，旋转烧烤区5包括齿轮箱6、物料签托架7、集油盘8、物料旋转开关9，齿轮箱6位于机身腔体I的后侧，物料签托架7位于机身腔体I的前侦牝齿轮箱6包括I个齿轮10与物料旋转开关9相连，齿轮10中心为物料签插口 11，物料签插口 11形状为十字形，这样的设计使圆形或扁型的串签均可以轻松方便的插入，物料签托架7上有I个托签口 12，物料签插口 11中心与托签口 12中心在同一条垂直于机身腔体I的直线上，烧烤盘3、集油盘8上固定连接有防烫架17，烧烤盘3的一端有导油口 18，导油口 18位于集油盒14的上方。实施例2使用如实施例1中所述的一种齿轮传动旋转式烧烤机进行烧烤时，接通电源，通过调节温控调节开关4对电加热管2的温度进行设定与调节，将串类食材的串签前端插入物料签插口 11中，串签的后端架于相应的托签口 12上，启动物料旋转开关9，与物料旋转开关9相连的齿轮10转动，进而带动物料签插口 11中的串签旋转，即实现了旋转烧烤区5的自动旋转烧烤过程，烧烤过程中食材低落的油滴可落入集油盘8中，易于清洁；在旋转烧烤区5进行烧烤的同时，电加热管2的部分向上散发的热能可被烧烤盘3吸收，烧烤盘3的温度升高，即实现了对烧烤盘3上食材的烧烤过程，烧烤过程中的油液可由导油口 18落入集油盒14中，同样易于清洁。实施例3如附图1-图4所示的一种齿轮传动旋转式烧烤机，机身腔体I内部两端各有电加热管架15，电加热管2与电机热管架15固定连接，电加热管2位于机身腔体I的中部，机身腔体I的底部有电源出线孔16，机身腔体I的底部角端有机身腔体垫座13，机身腔体I一端有温控调节开关4与电加热管2相连，集油盒14可拆组地连接于机身腔体I的与温控调节开关4相对的一端，烧烤盘3位于电加热管2的上方，烧烤盘3与机身腔体I可拆组地连接，电加热管2的下方为旋转烧烤区5，旋转烧烤区5包括齿轮箱6、物料签托架7、集油盘8、物料旋转开关9，齿轮箱6位于机身腔体I的后侧，物料签托架7位于机身腔体I的前侦牝齿轮箱6包括6个齿轮10相互啮合相连，其中I个齿轮10与物料旋转开关9相连，齿轮10中心为物料签插口 11，物料签插口 11形状为十字形，这样的设计使圆形或扁型的串签均可以轻松方便的插入，物料签托架7上有6个托签口 12，物料签插口 11中心与托签口12中心在同一条垂直于机身腔体I的直线上，烧烤盘3、集油盘8上固定连接有防烫架17，烧烤盘3的一端有导油口 18，导油口 18位于集油盒14的上方。实施例4使用如实施例3中所述的一种齿轮传动旋转式烧烤机进行烧烤时，接通电源，通过调节温控调节开关4对电加热管2的温度进行设定与调节，将串类食材的串签前端插入物料签插口 11中，串签的后端架于相应的托签口 12上，启动物料旋转开关9，与物料旋转开关9相连的齿轮10转动，进而带动其他齿轮10转动，从而带动物料签插口 11中的串签旋转，即实现了旋转烧烤区5的自动旋转烧烤过程，烧烤过程中食材低落的油滴可落入集油盘8中，易于清洁；在旋转烧烤区5进行烧烤的同时，电加热管2的部分向上散发的热能可被烧烤盘3吸收，烧烤盘3的温度升高，即实现了对烧烤盘3上食材的烧烤过程，烧烤过程中的油液可由导油口 18落入集油盒14中，同样易于清洁。【主权项】1.一种齿轮传动旋转式烧烤机，机身腔体⑴中部连接电加热管(2)，机身腔体⑴下部为物料签托架(7)，机身腔体(I) 一端有温控调节开关(4)与电加热管(2)相连，其特征在于:烧烤盘⑶位于电加热管⑵的上方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种齿轮传动旋转式烧烤机，机身腔体(1)中部连接电加热管(2)，机身腔体(1)下部为物料签托架(7)，机身腔体(1)一端有温控调节开关(4)与电加热管(2)相连，其特征在于：烧烤盘(3)位于电加热管(2)的上方，烧烤盘(3)与机身腔体(1)连接，电加热管(2)的下方为旋转烧烤区(5)，旋转烧烤区(5)包括齿轮箱(6)、物料签托架(7)、集油盘(8)、物料旋转开关(9)，齿轮箱(6)位于机身腔体(1)的后侧，物料签托架(7)位于机身腔体(1)的前侧，齿轮箱(6)包括至少1个齿轮(10)与物料旋转开关(9)相连，齿轮(10)中心为物料签插口(11)，物料签托架(7)上有至少1个托签口(12)，物料签插口(11)中心与托签口(12)中心在同一条垂直于机身腔体(1)的直线上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁在良，
申请(专利权)人：江苏好家伙科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32