【技术实现步骤摘要】
本技术涉及屠工刀,尤其是一种屠工刀的技术特征,属宰杀动物刀具的
技术介绍
屠工刀是宰杀动物工具,但目前,公知的屠工刀分为切肉刀、断骨刀、剥皮刀、开肠破肚圆头刀;屠工要去宰杀动物要带怎么多刀具相当不便。
技术实现思路
为了克服现屠工刀技术的不足,本技术提供一种屠工刀的技术特征,该一种屠工刀,具有多功能特征,在一把刀具上具有切肉刀、断骨刀、剥皮刀、开肠破肚刀的特征,屠工携带宰杀动物相当方便;为达到上述目的,本技术,一种屠工刀,技术方案其特征在于,结构包括椭圆框刀片、断骨刀刃、切肉刀刃、开肠破肚刀刃、剥皮刀刃、刀背、刀把;所述椭圆框刀片形状为椭圆板中部抽壳形成的椭圆框体;椭圆框刀片上端设置断骨刀刃;椭圆框刀片下端设置切肉刀刃,切肉刀刃的厚度小于断骨刀刃;椭圆框刀片左端设置开肠破肚刀刃,开肠破肚刀刃形状为半椭圆形,开肠破肚刀刃厚度小于断骨刀刃;椭圆框刀片框内设置剥皮刀刃,剥皮刀刃形状为椭圆圈形,剥皮刀刃的厚度小于断骨刀刃;椭圆框刀片右端设置刀背,刀背中部设置刀把;本技术的有益效果是,在一把刀具上具有切肉刀、断骨刀、剥皮刀、开肠破肚刀的特征,屠工携带宰杀动物相当方便,一刀多能。【附图说明】图1本技术结构示意图:图中:1椭圆框刀片、2断骨刀刃、3切肉刀刃、4开肠破肚刀刃,5剥皮刀刃、6刀背、7刀把。【具体实施方式】下面结合附图和实例对本技术作更一步说明,在图1中,一种屠工刀,技术方案其特征在于,结构包括椭圆框刀片1、断骨刀刃2、切肉刀刃3、开肠破肚刀刃4、剥皮刀刃5、刀背6、刀把7 ;所述椭圆框刀片I形状为椭圆板中部抽壳形成的椭圆框体;椭圆框刀片I ...
【技术保护点】
一种屠工刀,其特征在于,包括椭圆框刀片(1)、断骨刀刃(2)、切肉刀刃(3)、开肠破肚刀刃(4)、剥皮刀刃(5)、刀背(6)、刀把(7);所述椭圆框刀片(1)上端设置断骨刀刃(2);椭圆框刀片(1)下端设置切肉刀刃(3);椭圆框刀片(1)左端设置开肠破肚刀刃(4);椭圆框刀片(1)框内设置剥皮刀刃(5);椭圆框刀片(1)右端设置刀背(6),刀背(6)中部设置刀把(7)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:何中华,
申请(专利权)人:开县坚强农副产品经营部,
类型:新型
国别省市:重庆;85
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