火腿饼晾盘架制造技术

火腿饼晾盘架，包括支架和盘框，其特征在于支架做成长方体，长方体的四根支撑立柱（2）的上端固接四根架顶拉杆（9），四根立柱的下端固接四根架底拉杆（7）；支架横向的两立柱间的宽度尺寸与月饼晾盘的宽度尺寸相适应；在支架的竖直方向上同一侧的两根立柱（2）的内侧，自下而上，以等间隔水平形式固接有多层盘框（4），盘框（4）的两端角处呈圆弧面（6），盘框的中部凸向支架中间位置。放置晾盘的盘框两端做成圆弧面，既不会划伤手臂，也不会挂住衣袖，避免由此出现的问题，在因为盘框的端部的圆弧面，放置晾盘和取下晾盘的操作空间更大，就容易处理。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种火腿饼晾盘架。
技术介绍
火腿月饼虽然是中秋节食品，但对于以火腿为原料加工月饼的企业或糕点生产商，在那短短一个多月的时间内却是需要烤制大量的火腿月饼，以供市场消费。做好的生月饼放到烤盘中，再置入烤箱内烘烤，熟了后，把烤盘从烤箱中拉出，不能即时包装，而是需要经过晾放一段时间降温，之后才进入包装工序。所以，把一盘盘的月饼连同烤盘放到地面上，就会污染了烤盘，同时，占地面积太大，任何一个月饼加工企业都不可能这样晾放烤熟了的月饼，因此，需要利用专用的晾房有限的空间，放置更多的月饼晾盘，就只有做成晾盘架，将其一层一层放置。目前，月饼生产企业使用的月饼冷晾架的结构有很多种，都采用铝合金或不锈钢型材和管材加工成多层结构的形式，存在一个问题是支撑晾盘的盘框，结构相对复杂，呈方框形，盘框的两端容易划伤人手臂或挂住衣袖，不慎时，会连带整个晾架大幅幌动，致摆放好的饼盘中的月饼滑出。
技术实现思路
本技术的目的提供一种火腿饼晾盘架，以避免出现上述问题，月饼晾盘与盘框接触部有较大的面积，盘框两端圆滑，如何操作均不会划伤手和挂住衣袖现象，且取下盘框中的月饼晾盘也更容易。技术方案:火腿饼晾盘架，包括支架和盘框，支架做成长方体，长方体的四根支撑立柱的上端固接四根架顶拉杆，四根立柱的下端固接四根架底拉杆，支架横向的两立柱间的宽度尺寸与月饼晾盘的宽度尺寸相适应；在支架的竖直方向上同一侧的两根立柱(2)的内侧，自下而上，以等间隔水平形式固接有多层盘框，盘框的两端角处呈圆弧面，盘框的中部凸向支架中间位置。对应的两侧的同层盘框位置对应，在一个水平面内。在支架两侧的架底拉杆和架顶拉杆的中间位置，固接一根垂直于两拉杆的加强杆，起到稳固支架的效果。四立柱的下底安装万向轮式脚轮；便于支架的移动。按照上述方式即制作好一个火腿饼晾盘架，使用时，把从烘烤箱中加工熟了的月饼连同烤盘拉出后，即放置在火腿饼晾盘架上的盘框上，此时烤盘即作为晾盘，放置在空气流动快的晾房中，自然冷晾到可以包装止。由于放置晾盘的盘框两端做成圆弧面，既不会划伤手臂，也不会挂住衣袖，避免由此出现的问题，在因为盘框的端部的圆弧面，放置晾盘和取下晾盘的操作空间更大，就容易处理。【附图说明】图1是火腿饼晾盘架结构示意图。【具体实施方式】以下给出实施例:参照图1，四根立柱2选择方管形不锈钢管材截取，上端的四根架顶拉杆9和下端的四根架底拉杆7，选择口径小于立柱2的不锈钢管材，为方便用立柱坚固螺钉10固接，也用方管型材。连接好后，架体即做成。其中作为横方向上的拉杆的长度以适应月饼晾盘的宽度放入架内，与两侧的立柱靠近即可。纵向的拉杆的长度稍大于月饼晾盘的长度即可。在架体纵向两侧的立柱2间的中间位置，用连接螺钉8各固接一根加强杆3，也用方形不锈钢管材，其口径尺寸选择小于立柱2的管材。其作用是使放置在盘框4上的月饼晾盘的中部有依靠，不会因中部空间大，导致不慎时，晾盘滑出架外。四根立柱底端安装脚轮5，最好做成万向轮结构，方便移动。盘框4是用于放置月饼晾盘的支撑架，水平固接在两端同侧的立柱2上，盘框4预先制好模具，两端弯曲成圆弧面6，用不锈钢条状型材制成；成型后，在与立柱连接处开孔，用螺钉坚固或焊接方式固接。根据使用需要设定盘框4的层数。加强杆3除了上下两端用连接螺钉8固接在侧边的架顶拉杆9和架底拉杆7上外，还须选择中间位置，用横档I焊接在加强杆3与盘框4间，加大加强杆的稳固性能。按照上述方式做成的火腿饼晾盘架，克服了目前普遍使用的放置月饼晾盘的盘框是方形，两端有锋锐的角，存在的不足。架体结构简单，月饼晾盘放置在盘框4上，盘框4与月饼晾盘接触部面积大，稳定性更好，尤其方便放置和从盘框4上取下月饼晾盘。【主权项】1.火腿饼晾盘架，包括支架和盘框，其特征在于支架做成长方体，长方体的四根支撑立柱(2)的上端固接四根架顶拉杆(9)，四根立柱的下端固接四根架底拉杆(7);支架横向的两立柱间的宽度尺寸与月饼晾盘的宽度尺寸相适应；在支架的竖直方向上同一侧的两根立柱(2)的内侧，自下而上，以等间隔水平形式固接有多层盘框(4)，盘框(4)的两端角处呈圆弧面(6)，盘框的中部凸向支架中间位置。2.根据权利要求1所述的火腿饼晾盘架，其特征在于在支架两侧的架底拉杆(7)和架顶拉杆(9)的中间位置，固接一根垂直于两拉杆的加强杆(3)。【专利摘要】火腿饼晾盘架，包括支架和盘框，其特征在于支架做成长方体，长方体的四根支撑立柱（2）的上端固接四根架顶拉杆（9），四根立柱的下端固接四根架底拉杆（7）；支架横向的两立柱间的宽度尺寸与月饼晾盘的宽度尺寸相适应；在支架的竖直方向上同一侧的两根立柱（2）的内侧，自下而上，以等间隔水平形式固接有多层盘框（4），盘框（4）的两端角处呈圆弧面（6），盘框的中部凸向支架中间位置。放置晾盘的盘框两端做成圆弧面，既不会划伤手臂，也不会挂住衣袖，避免由此出现的问题，在因为盘框的端部的圆弧面，放置晾盘和取下晾盘的操作空间更大，就容易处理。【IPC分类】A21B5/00【公开号】CN204682353【申请号】CN201520001878【专利技术人】宁磊功 【申请人】宣威市鸿福火腿有限公司【公开日】2015年10月7日【申请日】2015年1月5日本文档来自技高网...

【技术保护点】
火腿饼晾盘架，包括支架和盘框，其特征在于支架做成长方体，长方体的四根支撑立柱（2）的上端固接四根架顶拉杆（9），四根立柱的下端固接四根架底拉杆（7）；支架横向的两立柱间的宽度尺寸与月饼晾盘的宽度尺寸相适应；在支架的竖直方向上同一侧的两根立柱（2）的内侧，自下而上，以等间隔水平形式固接有多层盘框（4），盘框（4）的两端角处呈圆弧面（6），盘框的中部凸向支架中间位置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宁磊功，
申请(专利权)人：宣威市鸿福火腿有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53