【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备
,尤其是一种简易锤肉机。
技术介绍
在烹制肉排的时候常出现难入味、没嚼劲等问题,导致肉排不能达到预计的烹调效果,锤肉设备应运而生,现有锤肉设备普遍采用松肉锤,但是松肉锤的钉锤面比较小,操作起来费时费力,锤肉效率不高。
技术实现思路
为了克服现有的上述的不足,本技术提供了一种简易锤肉机。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种简易锤肉机,包括压板和底座,压板和底座通过一端的伸缩杆连接,压板底部和底座上部设有锤齿,伸缩杆中部设有回弹弹簧,压板和伸缩杆的连接端设有旋转轴承,压板和底座远离伸缩杆的一端设有通孔,压板的通孔内设有带回弹弹簧的T型伸缩杆,底座两侧设有可拆卸料槽。根据本技术的另一个实施例,进一步包括压板的通孔顶端设有定位板。根据本技术的另一个实施例,进一步包括压板上方设有硅胶板。本技术的有益效果是,结构简单,操作方便,双面锤击,捶打均匀,使肉排更快入味,按压捶打,省时省力,有效提高捶打效率。【附图说明】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术的主视图。图2是本技术的俯视图。图中1.压板,2.底座,3.伸缩杆,4.锤齿,5.回弹弹簧,6.T型伸缩杆,7.旋转轴承,8.可拆卸料槽,9.定位板,10.娃胶板,11.通孔。【具体实施方式】如图1、2所示,一种简易锤肉机,包括压板I和底座2,压板I和底座2通过一端的伸缩杆3连接,压板I底部和底座2上部设有锤齿4,伸缩杆3中部设有回弹弹簧5,压板I和伸缩杆3的连接端设有旋转轴承7,压板I和底座2远离伸缩杆3的一端设有通孔11,压板I的通孔11内设有带回弹弹簧5的T型 ...
【技术保护点】
一种简易锤肉机,包括压板(1)和底座(2),压板(1)和底座(2)通过一端的伸缩杆(3)连接,压板(1)底部和底座(2)上部设有锤齿(4),其特征是,所述伸缩杆(3)中部设有回弹弹簧(5),压板(1)和伸缩杆(3)的连接端设有旋转轴承(7),压板(1)和底座(2)远离伸缩杆(3)的一端设有通孔(11),压板(1)的通孔(11)内设有带回弹弹簧(5)的T型伸缩杆(6),底座(2)两侧设有可拆卸料槽(8)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:姚信,
申请(专利权)人:常州市亚克利涂料树脂有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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