一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机制造技术

技术编号:12027357 阅读:35 留言:0更新日期:2015-09-10 12:04
一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机,属于食品加工设备制造技术领域,该齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机,包括电磁炉火锅机构通过底部连接板与分别位于电磁炉火锅机构两侧的烧烤机构Ⅰ、烧烤机构Ⅱ相连。本发明专利技术优点是将火锅与烧烤装置进行一体化整合设计,可同时满足多人聚餐下,不同人对火锅、烧烤的不同需求,且火锅、烧烤装置间互不影响可使用空间;串类食材烧烤采用齿轮传动结构、链条传动结构,可实现对大量食材的自动翻转烤制,大大增加了烧烤机的实用性,且操作简单,使用方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工设备制造
,特别涉及一种烧烤火锅一体机。
技术介绍
日常生活中火锅与烧烤是人们非常喜爱的两种美食,因个人喜好不同而各受喜爱。但是,一般情况下,火锅、烧烤的制作设备是独立设置的,不能同时满足不同人对这两种美食的需要。现有技术中虽有火锅、烧烤一体机的设计:在火锅母体中心架一烤盘(专利:CN201320531385.5),或是在烤盘母体中心架一火锅(专利:CN201120060333.5),但这两种设计中,位于中心的烤盘或火锅均会受到火锅母体或烤盘母体自身直径的影响,使中心结构的可用范围较小,而母体结构本身的可用范围也因中心结构的存在而缩小,单一设备对现实生活中多人聚餐下的需求程度不能进行充分的满足。此外,现有的电烧烤炉结构简单,烧烤炉主要由炉膛、烧烤支架、开关等组成。电加热管加热后,将食材放在烧烤支架上,需要人工对其看管翻转食材,使其受热均匀。但是,人工烤制如果稍有不慎,物料就会被烤焦,造成资源浪费;同时对大量食材进行烧烤,则需要对所有食材同时进行翻转,使用比较麻烦。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种能满足多人同时进行火锅、烧烤的一体机。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是:一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机,其特征在于:包括电磁炉火锅机构通过底部连接板与分别位于电磁炉火锅机构两侧的烧烤机构1、烧烤机构II相连。进一步地,所述电磁炉火锅机构包括底部连接板与电磁炉固定连接,电磁炉上连接有温控调节开关,温控调节开关通过电源线与电源插头I相连,电磁炉与火锅盘可拆组地相连。进一步地,所述烧烤机构I包括机身腔体中部连接电加热管,机身腔体下部为物料签托架,电加热管的下方为旋转烧烤区I,旋转烧烤区I包括齿轮箱、物料签托架、集油盘、物料旋转开关,齿轮箱位于机身腔体的后侧,物料签托架位于机身腔体的前侧,齿轮箱包括至少I个齿轮与物料旋转开关相连,齿轮中心为物料签插口,物料签托架上有至少I个托签口,物料签插口中心与托签口中心在同一条垂直于机身腔体的直线上。进一步地,所述物料签插口形状为十字形。进一步地,烧烤机构II包括机身腔体中部连接电加热管,机身腔体下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体的直线上的物料签托口,电加热管的下方为旋转烧烤区II,旋转烧烤区II包括链条箱、集油盘、物料旋转开关、串签,链条箱位于机身腔体的前侧,链条箱中包括链条与齿轮相连,齿轮与物料旋转开关相连,物料签托口的一个托口位于链条箱上,物料签托口的另一个托口位于机身腔体的后侧壁上,串签后部连接传动轮。进一步地,所述传动轮为正多角星形,传动轮中心固定连接串签。进一步地,所述机身腔体的底部角端有机身腔体垫座,机身腔体内部两端各有电加热管架,机身腔体通过连接螺丝与底部连接板相连,机身腔体一端有温控调节开关与电加热管相连,温控调节开关通过电源线与电源插头II相连。进一步地,所述集油盘位于机身腔体内底部,集油盘上固定连接有防烫架。本专利技术优点是将火锅与烧烤装置进行一体化整合设计,可同时满足多人聚餐下,不同人对火锅、烧烤的不同需求,且火锅、烧烤装置间互不影响可使用空间;串类食材烧烤采用齿轮传动结构、链条传动结构,可实现对大量食材的自动翻转烤制,大大增加了烧烤机的实用性,且操作简单,使用方便。【附图说明】图1为一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机的总体结构示意图。图2为一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机的结构仰视图。图3为一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机的结构俯视图。图4为一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机的齿轮箱结构示意图。图5为一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机的串签的结构示意图。图6为一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机的串签旋转原理图。图中:1、电磁炉火锅机构,2、烧烤机构I,3、烧烤机构11,4、旋转烧烤区11,5、底部连接板,6、电磁炉,7、温控调节开关,8、电源线,9、电源插头I,10、火锅盘,11、机身腔体,12、电加热管,13、物料签托架,14、集油盘,15、防烫架,16、电源插头II,17、旋转烧烤区I,18、齿轮箱,19、物料旋转开关,20、齿轮,21、物料签插口,22、托签口,23、机身腔体垫座,24、电加热管架,25、连接螺丝,26、链条箱,27、串签,28、链条,29、齿轮,30、传动轮,31、物料签托口。【具体实施方式】下面结合具体实施例及附图详细说明本专利技术,但本专利技术并不局限于具体实施例。实施例1如附图1-图6所示的一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机,包括电磁炉火锅机构I通过底部连接板5与分别位于电磁炉火锅机构I两侧的烧烤机构I 2、烧烤机构II 3相连。电磁炉火锅机构I包括底部连接板5与电磁炉6固定连接,电磁炉6上连接有温控调节开关7,温控调节开关7通过电源线8与电源插头I 9相连,电磁炉6与火锅盘10可拆组地相连;烧烤机构I 2包括机身腔体11中部连接电加热管12,机身腔体11下部为物料签托架13,电加热管12的下方为旋转烧烤区I 17,旋转烧烤区I 17包括齿轮箱18、物料签托架13、集油盘14、物料旋转开关19,齿轮箱18位于机身腔体11的后侧,物料签托架13位于机身腔体11的前侧,齿轮箱18包括6个齿轮20与物料旋转开关19相连,齿轮20中心为物料签插口 21,物料签插口 21形状为十字形,这样的设计使圆形或扁型的串签均可以轻松方便的插入,物料签托架13上有6个托签口 22,物料签插口 21中心与托签口 22中心在同一条垂直于机身腔体11的直线上;烧烤机构II 3包括机身腔体11中部连接电加热管12,机身腔体11下部为6对中心在同一条垂直于机身腔体11的直线上的物料签托口 31,电加热管12的下方为旋转烧烤区II 4,旋转烧烤区II 4包括链条箱26、集油盘14、物料旋转开关19、串签27,链条箱26位于机身腔体11的前侧,链条箱26中包括链条28与齿轮29相连,齿轮29与物料旋转开关19相连,物料签托口 31的一个托口位于链条箱26上,物料签托口31的另一个托口位于机身腔体11的后侧壁上,串签27后部固定连接传动轮30,传动轮30为正四角星形;烧烤机构I 2与烧烤机构II 3的集油盘14位于机身腔体11内底部,集油盘14上固定连接有防烫架15,机身腔体11 一端有温控调节开关7与电加热管12相连,温控调节开关7通过电源线8与电源插头II 16相连,机身腔体11的底部角端有机身腔体垫座23,机身腔体11内部两端各有电加热管架24,机身腔体11通过连接螺丝25与底部连接板5相连。实施例2使用如实施例1中所述的一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机进行火锅、烧烤时,将电源插头I 9、电源插头II 16分别与电源相接通,根据需要,分别通过调节温控开关7对电磁炉火锅机构I的电磁炉6、烧烤机构I 2、烧烤机构II 3的电加热管12的温度进行设定与调节,当火锅盘10中的汤底沸腾时,将火锅食材放入火锅盘10中,即可进行涮火锅;在电磁炉火锅机构I工作的同时,可利用烧烤机构I 2、烧烤机构II 3进行烧烤:使用烧烤机构I 2时,将串类食材的串签前端插入物料签插口 21中,串签的后端架于相应的托签口 22上,启动物料旋转开关19,与物料旋转开关19相连的齿轮20转动,进而带动物料签插口本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机,其特征在于:包括电磁炉火锅机构(1)通过底部连接板(5)与分别位于电磁炉火锅机构(1)两侧的烧烤机构Ⅰ(2)、烧烤机构Ⅱ(3)相连;所述烧烤机构Ⅰ(2)包括机身腔体(11)中部连接电加热管(12),机身腔体(11)下部为物料签托架(13),电加热管(12)的下方为旋转烧烤区Ⅰ(17),旋转烧烤区Ⅰ(17)包括齿轮箱(18)、物料签托架(13)、集油盘(14)、物料旋转开关(19),齿轮箱(18)位于机身腔体(11)的后侧,物料签托架(13)位于机身腔体(11)的前侧,齿轮箱(18)包括至少1个齿轮(20)与物料旋转开关(19)相连,齿轮(20)中心为物料签插口(21),物料签托架(13)上有至少1个托签口(22),物料签插口(21)中心与托签口(22)中心在同一条垂直于机身腔体(11)的直线上。所述烧烤机构Ⅱ(3)包括机身腔体(11)中部连接电加热管(12),机身腔体(11)下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体(11)的直线上的物料签托口(31),电加热管(12)的下方为旋转烧烤区Ⅱ(4),旋转烧烤区Ⅱ(4)包括链条箱(26)、集油盘(14)、物料旋转开关(19)、串签(27),链条箱(26)位于机身腔体(11)的前侧,链条箱(26)中包括链条(28)与齿轮(29)相连,齿轮(29)与物料旋转开关(19)相连,物料签托口(31)的一个托口位于链条箱(26)上,物料签托口(31)的另一个托口位于机身腔体(11)的后侧壁上,串签(27)后部连接传动轮(30)。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:袁在良
申请(专利权)人:江苏好家伙科技有限公司
类型:发明
国别省市:江苏;32

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