【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工
,具体涉及一种补铁面包。
技术介绍
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最 大的影响即是缺铁性贫血,世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女 性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适 量的无机铁或有机铁化合物,从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的 的过程。 铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不 能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般会在持续缺铁3~5个 月时发生。直接参与人体能量代谢,对人体免疫系统有影响,只有正常含量的铁才能保证人 体健康。
技术实现思路
针对上述现状,本专利技术的目的是提供一种补铁面包,面包是人们常食用的一种食 品,若在此中加入铁元素,可大大补充人们缺失的铁元素。 本专利技术的技术方案是: -种补铁面包,由以下重量份原料制作而成:【主权项】1. 一种补铁面包,其特征在于由以下重量份原料制作而成: 小麦粉100-150份 玉米粉30-50份 红薯粉20-30份 动物干粉10-20份 肉松5-10份 海苔5-10份 鸡蛋5-10份 食用盐1-2份 白砂糖3-8份 植物油20-30份I2. 根据权利要求1所述的补铁面包,其特征在于由以下重量份原料制作而成: 小麦粉120份 玉米粉40份 红薯粉20份 动物干粉14份 肉松7份 海苔8份 鸡蛋6份 食用盐1份 白砂糖4份 植物油25份。3. 根据权利要求1所述的补铁面包,其 ...
【技术保护点】
一种补铁面包,其特征在于由以下重量份原料制作而成:
【技术特征摘要】
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