源于商陆科植物的提取物的植物性果品保鲜剂、制备方法及其用途技术

一种源于商陆科植物的提取物的植物性果品保鲜剂、制备方法及用途，涉及植物源农药和果品保鲜剂技术领域，特别涉及到以植物商陆的抗菌活性化合物商陆皂甙和商陆抗真菌蛋白等为主要成分研制成的无公害果品保鲜剂及其研制方法。其特征是以商陆的提取物为主要成分，同时包括咪唑霉、２，４－Ｄ钠盐，乳化剂ＮＰ－１０和蜜糖废液等经过一定的加工工艺研制而成。该植物保鲜剂可以应用到柑橘、苹果和梨的储藏保鲜，对于控制因柑橘绿霉病菌等引起的果品腐烂变质有特效，具有防病效果好，保鲜时间长，高效、低毒、无公害，不影响果品品质等特点。本发明专利技术中采用的原料来源广泛，产品制造工艺简单，设备投资较低，一般农药生产企业即可生产，产品的推广和普及将为果品的储藏保鲜提供新的无公害的绿色药品。

【技术实现步骤摘要】
源于商陆科植物的提取物的植物性果品保鲜剂、制备方法及其用途
本专利技术涉及到植物性无公害果品保鲜剂
，特别涉及到以植物商陆的抗菌活性化合物商陆皂甙和抗病毒蛋白为主要成分研制成的无公害果品保鲜剂、制备方法及其用途。技术背景从植物中寻找抑菌、杀菌活性物质是开发研制无公害新型农药的热点之一。Wilkings和Boa。rd(1989)报道有1389种植物有可能作为杀菌剂或植物生长调节剂，其中包含了许多不同类型的化合物。已开发的许多值得注意的抗菌药剂均是来自植物的天然次生代谢物质。我国有丰富的中药植物资源，筛选对果品储藏期间的主要病原菌有抑制作用并对果品保鲜有良好效果的中药植物，对于进一步研究植物源的果品保鲜剂，开发和利用宝贵的中药植物资源，有十分重要的意义。在众多的植物资源中，商陆科(Phytolaccaceae)植物有其独特的开发利用价值。该科为草本或灌木，很少为乔木，全世界共17属，约120种，我国仅有2属4种，分别是商陆(Phytolacca acinosa Roxb)，垂序商陆(P.americana L.)、多雄蕊商陆(P.polyandraBatalin)和日本商陆(P.japonica Mokino)，其中，多雄蕊商陆为我国所特有物种，而最常见的是美洲商陆。商陆属植物的干燥根被用作传统中药，其性味苦寒、有毒。用于治疗心肿胀满，二便不通和痛肿疮毒等症，在我国已经有2000多年的应用历史。在农业上，商陆肥大丰美的叶子被许多地方用作绿肥，肥力比常规的绿肥包括苜蓿的效果都好，商陆肥大的肉质的根，可以用来保持水土，改良土壤。近年来的系统研究表明，该属植物富含具有多种生理活性的三萜及其配糖体，Strauss A.，S.M.Spengel et al.1995年报道从美洲商陆根中分离出皂甙化合物.牛津植物化学(英文期刊)，38(4)：861-865；Nielsen SE，Anthoni U，et al.1995年报道从Phytolacca rivinoides和Phytolacca bogotensis中分离出三萜皂甙，植物化学(英文期刊)，39(3)：625-630；Susanne T.et al.1993年报道从Phytolaccadodecandra中分离得到的杀软体动物的皂甙，植物化学(英文期刊)，32：1167-1171；易杨华，黄翔1990年报道，从商陆中分离与鉴定了三种新皂甙，《药学学报》，25(10)：745-749。-->亦含有抗真菌和抗病毒蛋白的许多研究，如陶应双等1991年报道，从商陆根中抗真菌蛋白的分离和特性研究，《云南植物研究》，13(4)：417-424。以及具有增强免疫活性的商陆多糖活性的研究，如王洪斌等1993报道，从商陆多糖II体外对小鼠脾细胞增殖及产生集落刺激因子的影响，《药学学报》，28(7)：490-493等。这些研究表明，商陆植物含有多种活性成分，而且作用对象也比较广泛。商陆的应用前景十分可观，特别是商陆体内所含有的丰富的植物次生代谢物质，可以表现出多种生物活性。但是，长期以来，对商陆的开发利用仅限制在医药上，而且还没有形成明显的产业化优势。从商陆已经有的专利情况来分析，在我国，1985-2003年关于商陆的专利共有33项，其中涉及到活性成分分离的2项，农业的2项，生物工程的2项，其余的27项全部是医药上。农业上的2项分别是“一种对虾病害防治的新药及其制造方法”和“高效多穗玉米增产素及其制备方法”，都是属于复配制剂，在有效成份的确定上有一些困难，虽然主要成份包括有商陆，但不能明确其杀菌或者用于增产的活性成分，而且其质量标准也不太容易确定。因此，以商陆作为主要材料研究其杀菌活性，并在此基础上研制出植物性的无公害果品保鲜剂，可以综合开发利用商陆的植物资源，并为解决果品保鲜过程中采用化学保鲜剂所带来的毒副作用，研制具有独力知识产权的新的农药具有重要意义。植物性果品保鲜剂的专利虽然已经有，(1)CN86101578，中草药复合半透膜保鲜剂及制造方法；(2)以茶叶的下脚料为原料，如茶末、茶粉、茶灰、茶梗等提取物研制的保鲜剂，CN1056679；(3)日本在我国也公开了含有2″-O-葡糖基异牡荆黄素作为有效成分的植物保鲜剂，CN1116486；(4)以植物大蒜、洋葱、姜、辣椒、萝卜、肉桂等植物汁液保鲜剂制备植物汁液保鲜剂的方法，CN1356052；(5)还有专利技术公开了一种以白菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、玉米、麦麸、千里光、苹果、无花果、千金藤、蜂蜜为原料制备的纯天然植物保鲜剂纯天然植物保鲜剂，CN1372853等。但是这些专利没有涉及到植物商陆，而且除日本人在我国公开的专利明确是以异牡荆黄素作为有效成分外，其余的专利都没有以单一的植物提取物作为保鲜剂，也没有具体明确活性成分。 
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术的目的是为了研究出一种天然的无公害植物性果品保鲜剂，用于柑橘和苹果等水果的储藏保鲜，而这种植物性果品保鲜剂的主要活性成分来自于野生植物商陆。本专利技术所研制出的植物性果品保鲜剂可以减少在果品储藏保鲜期间化学合成药物的使-->用量，保鲜效果好，对果品的实用价值无不良影响，对人无毒副作用，具有产品原料来源广泛，制造工艺简单，设备投资低，无二次环境污染等优点。技术解决方案：本专利技术涉及一种植物性的果品保鲜剂，它以商陆属植物的提取物商陆皂甙类化合物和抗真菌蛋白类化合物为主要组分，同时包括增效剂以及合适的载体所形成的组合物，其中主要组分的有效成分重量比为：商陆皂甙类化合物0.2-8.0％，商陆抗病毒蛋白类化合物0.01-2.5％。这两种有效成分的比例差异一般会影响到总的保鲜效果，本领域的技术人员可以根据特殊需要而改变上述浓度，特别是有效成分之间的比例关系，实际操作者在应用的时候，可根据保鲜对象的特点和储藏环境条件，选择适当的稀释比例，以使其具有抗菌保鲜活性但对果品品质和风味没有伤害作用。本专利技术中，选用咪唑霉，3(3，5二氯苯基)-1-异丙基氨基甲酰基乙内酰脲作为增效药剂，该药为广谱性接触性杀菌剂，与商陆皂甙类化合物混用有显著增效作用，其有效成分占整个组合物总量的1-15％。还本专利技术选用2，4-D的钠盐作为果品保鲜剂的增效剂，可以对果品的生理活性进行调节，并对该植物性果品保鲜剂产生明显的增效作用，其有效成分占整个组合物总量的0.01-1.2％，。本专利技术组合物可与大量已知载体或(和)助剂混合，主要是一些乳化剂1-20％，分散剂1-10％。这些载体和(或)助剂的非限定性实例包括用于形成乳剂、水乳剂或其他液体制剂、也可以包括喷粉粉剂或固体制剂等。本专利技术采用的乳化剂不仅可以有效地增加有效成分的溶解度，而且可以对果品表面的蜡质层进行适当的净化，更有利于有效成分在果品表面的附着。这些剂型可根据不同的需要进行加工和配制。溶剂和稀释剂的非限定性实例包括水、脂族和芳族烃以及醇等。表面活性剂(乳化剂)可以根据需要进行选用，非限定性的实例包括不同离子型或非离子型的表面活性剂。本专利技术可选用的乳化剂为NP-10，其化学特性为烷基酚与环氧乙烷的混合物，主要是用于对有效成分的乳化，并在对果品进行处理时增加药剂的附着性。乳化剂的选择以增加有效成分的乳化和药剂的附着性为原则，下表中的乳化剂也可以适用于本保鲜剂的增本文档来自技高网...

【技术保护点】
源于商陆科植物的提取物的植物性果品保鲜剂，其特征是：以商陆属植物的提取物商陆皂甙类化合物和抗真菌蛋白类化合物为主要组分，同时包括增效剂以及合适的载体所形成的组合物，其中主要组分的有效成分占组合物总量的重量比为：商陆皂甙类化合物０．２～８．０％，商陆抗病毒蛋白类化合物０．０１～２．５％。

【技术特征摘要】
1、源于商陆科植物的提取物的植物性果品保鲜剂，其特征是：以商陆属植物的提取物商陆皂甙类化合物和抗真菌蛋白类化合物为主要组分，同时包括增效剂以及合适的载体所形成的组合物，其中主要组分的有效成分占组合物总量的重量比为：商陆皂甙类化合物0.2~8.0％，商陆抗病毒蛋白类化合物0.01~2.5％，。2、根据权利要求1的植物性果品保鲜剂，其特征是：增效剂选用含有杀菌活性的化合物咪唑霉、3(3，5二氯苯基)-1-异丙基氨基甲酰基乙内酰脲1-15％和/或2，4-D钠盐0.01-1.2％，。3、根据权利要求1所述的植物性果品保鲜剂，其特征是：所述的载体包括乳化剂1-20％，分散剂1-10％。4、根据权利要求3所述的植物性果品保鲜剂，其特征是：乳化剂是一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈仕江，丁伟，金仕勇，张勇强，钟国跃，马开森，
申请(专利权)人：重庆市中药研究院，
类型：发明
国别省市：85[中国|重庆]