本发明专利技术涉及一种用于生产饮料的剂量容器，该剂量容器包括一个容器体(2)，该容器体具有一个容器底部(3)和一个填充侧(4)，其中用于接收粉末状的或液态的饮料物质(101)的空腔(100)在该容器底部(3)与该填充侧(4)之间形成，其中在该饮料物质(101)与该容器底部(3)之间安排一个过滤元件(7)。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于生产饮料的剂量容器，该剂量容器具有带有一个容器底部和一个填充侧的一个容器体，其中在该容器底部与该填充侧之间形成一个用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔，并且其中在该饮料基质与该容器底部之间安排一个过滤元件。
技术介绍
现有技术中的这类剂量容器是普遍已知的。例如，文件EP 1792850 BK EP1344722 Al和US 2003/0172813 Al披露了用于制备咖啡和意式浓缩咖啡的该属类的剂量容器。此类用于生产饮料的剂量容器优选地处于截锥或圆柱的形式并且例如是由热成型塑料薄膜或使用塑料注塑模制方法生产的。所述剂量容器通常具有带有一个套环边缘(在该套环边缘上密封或粘性地结合有一个盖薄膜)的一个开放的填充侧以及一个闭合的容器底部，其中例如在该饮料基质与该容器底部之间安排一个针对该容器底部支承的过滤元件。这些过滤元件或者是从热塑性塑料注塑模制的或者是从塑料薄膜热成型或冲压的。出于制备咖啡饮料的目的，将该剂量容器插入到一个制备器具的酿造室中。在该酿造室的闭合过程之后或期间，该容器优选地在其闭合的底侧借助于一个排出元件和/或开口装置(例如安排在该酿造室中的刺入芯轴)开口，或者该排出元件和/或开口装置刺入一个已经在该容器底部中存在的开口。在密封该酿造室后，该剂量容器的填充侧(该填充侧被一个关闭薄膜关闭)借助于至少一个穿刺装置来刺入。然后，制备液体(优选为热水)在受压的情况下递送至该剂量容器中。该制备液体流经该饮料基质并且从该饮料基质中提取和/或溶解用于生产饮料所需要的物质。出于制备意式浓缩咖啡的目的，为了提取香精油，例如最高达20巴的酿造水压作用于该咖啡粉末。此外，此压力还作用于位于该咖啡粉末与该容器底部之间的并且在该刺破的容器出口前的过滤元件上。该成品饮料优选地沿着该排出元件和/或该开口装置从该酿造室流动并且到一个收集元件中，例如一个茶杯或杯子。
技术实现思路
因此，本专利技术的目的是提供一种具有过滤器安排的剂量容器，该剂量容器与现有技术相比制造更简单。这个目的通过一种用于生产饮料的剂量容器实现，该剂量容器具有带有一个容器底部和一个填充侧的一个容器体，其中在该容器底部与该填充侧之间形成一个用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔，并且其中在该饮料基质与该容器底部之间安排一个过滤元件，并且当生产该饮料时一个排出元件和/或一个开口装置穿过该容器底部伸出至该空腔中，其中该过滤元件至少分段地是刚性的并且提供在该容器底部的区域上或中，使得该排出元件和/或该开口装置刺入该过滤元件、刺穿该过滤元件和/或相对于该容器体移动该过滤元件。与现有技术相比，根据本专利技术的剂量容器具有以下优点:在该过滤元件与该容器底部之间不须提供距离或较大的距离。其结果是，在相同量饮料基质的情况下该剂量容器可以更小和/或可以增加饮料基质的量。该过滤元件本身可以具有一个更简单的几何结构。非常出人意料并且未预期到的是，该过滤元件可以被刺入、刺穿或相对于该容器体尤其相对于该容器底部移动，而对饮料的品质没有不利影响。可以用更大的容差生产饮料产生器具。例如，可以将该开口芯轴设计为更长，因此它确保该容器在热水进入该剂量容器之前完全被打开。本专利技术涉及一种剂量容器。此类用于生产饮料的剂量容器优选地处于截锥或圆柱的形式并且例如是由热成型塑料薄膜或使用塑料注塑模制方法生产的。所述剂量容器通常具有带有一个套环边缘(在该套环边缘上密封或粘附地粘结有一个盖薄膜)的一个开放的填充侧、一个侧壁区域(该侧壁区域总体上以圆柱或截锥的形式提供)、以及一个容器底部，其中在该饮料基质与该容器底部之间安排一个优选地针对该容器底部支承的过滤元件。这些过滤元件是硬性的，即，或者是从热塑性塑料注塑模制的或者是从塑料薄膜热成型或冲压的，例如至少分段地。然而，该过滤元件还可以是由对于本领域的技术人员熟悉的任何其他所希望的材料生产的。实例包括一种纸或类似纸的材料或一种天然材料。该过滤元件可以具有用于引导液体的加强筋和/或通道。该过滤元件可尤其在其中央区域中具有一个凹处，该排出元件和/或该开口装置在使其与该过滤元件接触之前插入该凹处中，并且在该过程中，刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该容器体移动所述过滤元件。该过滤元件具有至少一个区域，该饮料基质保留在该区域中但是提取液可以流动穿过该区域。该区域的一个实例是具有大量洞的一个区域，选择该区域的截面使得饮料基质的颗粒不被允许穿过或不被允许以显著的程度穿过，但是该提取介质(例如热水)流动穿过该区域。该过滤元件可以具有一个区域，该提取介质不流动穿过该区域。这个区域可以位于例如该排出元件或该开口装置进入到的区域的上方。这个区域还可以由与该过滤元件的剩余部分不同的材料生产的和/或具有不同的材料厚度。这个区域例如可具有比该过滤元件的剩余部分更大程度的弹性。这个区域是至少暂时可塑性地或弹性地变形的，尤其当它被刺入或刺穿时。该过滤元件可以是平的。可以在该过滤元件与该容器底部之间提供一个空腔，S卩，可以在至少分段地离该容器底部一定距离安排该过滤元件。例如，该过滤元件可以仅在其边缘区域中停放在该容器底部上和/或仅在该边缘区域中被连接到该剂量容器的侧壁上。然而，根据本专利技术，该过滤元件被提供在该剂量容器中，使得使该制备器具的排出元件和/或开口装置在该饮料生产之前或期间与该过滤元件至少临时地接触，并且在该过程中，刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该容器体移动所述过滤元件。为了制备咖啡饮料，将该剂量容器插入到一个制备器具的酿造室中。在该酿造室的闭合过程之后或期间，该容器优选地在其闭合的底侧借助于一个安排在该酿造室中的排出元件和/或借助于一个开口装置开口，或者该排出元件和/或开口装置穿过一个已经在该容器底部存在的开口。在该过程中，使该排出元件和/或一个开口装置与该过滤元件接触并且刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该剂量容器移动所述过滤元件。在密封该酿造室后，该剂量容器的填充侧(该填充侧被一个关闭薄膜关闭)借助于至少一个穿刺装置来刺入。然后，制备液体(优选为热水)在受压的情况下递送至该剂量容器中。该制备液体流经该饮料基质并且从该饮料基质中提取和/或溶解用于生产饮料所需要的物质。出于制备意式浓缩咖啡的目的，为了提取香精油，例如最高达20巴的酿造水压作用于该咖啡粉末。此外，此压力还作用于位于该咖啡粉末与该容器底部之间的并且在该刺破的容器出口前的过滤元件上。该成品饮料优选地沿着该排出元件和/或该开口装置从该酿造室流动并且到一个收集元件中，例如一个茶杯或杯子。该剂量容器优选地被密闭地密封。这意味着，包含于该剂量容器中的饮料或食品粉末，例如咖啡粉、汤粉或茶在提取过程前以基本上香气密封的方式相对于环境封闭。然而，该剂量容器不必是密闭地密封的，而是还能够在其使用前在一个密闭地密封的包装中提供，然后，例如手动地开启这个密闭地密封的包装。优选地将该过滤元件简单地插入至该容器体中，并且然后或者松弛地停放在该容器底部上或者与所述容器底部连接和/或与该容器的侧壁连接，尤其在该容器体填充该饮料基质之如。该容器体优选地处于截锥或圆柱的形式，并且例如由塑料、包括一种热成型塑料薄膜的天然材料和/或可生物降解的材料或使用一种塑料注塑模制方法生产。本文档来自技高网...
【技术保护点】
用于生产饮料的剂量容器(1)，该剂量容器具有带有一个容器底部(3)和一个填充侧(4)的一个容器体(2)，其中在该容器底部(3)与该填充侧(4)之间形成一个用于接收粉末状的或液态的饮料基质(101)的空腔(100)，并且其中在该饮料基质(101)与该容器底部(3)之间安排一个过滤元件(7)，并且当生产该饮料时一个排出元件和/或一个开口装置(16)穿过该容器底部(3)伸出至该空腔(100)中，其特征在于该过滤元件(7)至少分段地是刚性的并且提供在该容器底部(3)的区域上或中，使得该排出元件和/或该开口装置(16)刺入该过滤元件(7)、刺穿该过滤元件(7)和/或相对于该容器体移动该过滤元件(7)。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：甘特·安普尔，
申请(专利权)人：KFEE系统股份有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE
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