一种桂圆饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种桂圆饮料及其制备方法，由以下重量份配比的各组分组成：桂圆60～70份，枸杞2～4份，甘草10～15份，陈皮1～5份，金银花1～3份，蜂蜜3～10份，水300～400份。本发明专利技术制作简单，且具有多种植物功效和很高的营养价值，应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于食品饮料

技术介绍
桂圆，又称龙眼，是无患子科中的龙眼属植物。其含有蛋白质、脂肪、16.2%的糖类及丰富的V。、硫胺素、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁等，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等物质。桂圆性温、味甘、具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚益智的功效。枸杞，是茄科植物。明代李时珍《本草纲目》中记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。具有清肝、润肺、滋肾、益气等的功效。甘草，又名甜草根、粉草、灵通、国老等，是豆科甘草属多年生草本植物。其味甘，性平，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，别称为橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮等。其气香、味辛、微苦，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，常被用于治疗食少吐泻、脾胃气滞等症状。金银花，是忍冬科忍冬属植物，忍冬及同属植物的干燥花蕾或带初开的花。金银花性甘寒，气味芳香，具有清热解毒，凉散风热的功效，常被应用于治疗外感风热或温热病初起发热而微恶风寒等症状。蜂蜜，指的是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K等，是一种营养丰富的食品。随着我国社会的发展和人们生活水平的提高，人们对饮料的要求也越来越高。目前，市场上销售饮料种类繁多，如保健饮料、功能饮料、健康饮料等，但是专门针对这些植物功效而开发的饮料，仍然是非常有限的，这无法满足人们的需求。因此，开发一种桂圆的饮料尤为重要。
技术实现思路
1.针对上述现有技术的不足，本专利技术所要解决的技术问题是提出了一种制作简单、健康营养且具有开胃健脾、清热解毒、燥湿化痰的桂圆饮料及其制备方法。2.本专利技术为解决上述问题所采取的技术方案为:一种桂圆饮料，由以下重量份配比的各组分组成:桂圆60?70份，枸杞2?4份，甘草10?15份，陈皮I?5份，金银花I?3份，蜂蜜3?10份，水300?400份。3.所述桂圆饮料的制备方法，包括如下步骤:(I)按各组分重量份配比准确称重。(2)桂圆去壳，且桂圆肉、核分开，放入锅中。(3)先将称好的枸杞、甘草、陈皮、和金银花放入锅中，加水浸泡30分钟。然后用文火熬煮50?60分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。(4)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜，即可得桂圆饮料。4.本专利技术的有益效果是:桂圆具有开胃健脾、养血安神等功效；枸杞具有清肝、润肺等功效；甘草具有补脾益气，清热解毒等功效；陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效；金银花具有清热解毒，凉散风热等功效；蜂蜜是一种营养丰富的食品。本专利技术制作简单，且具有多种植物功效和很高的营养价值，应用价值。【具体实施方式】实施例1一种桂圆饮料，由以下重量份配比的各组分组成:桂圆60份，枸杞2份，甘草10份，陈皮I份，金银花I份，蜂蜜3份，水300份。所述桂圆饮料的制备方法，包括如下步骤:(I)按各组分重量份配比准确称重。(2)桂圆去壳，且桂圆肉、核分开，放入锅中。(3)先将称好的枸杞、甘草、陈皮、和金银花放入锅中，加水浸泡30分钟。然后用文火熬煮50分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。(4)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜，即可得桂圆饮料。实施例2一种桂圆饮料，由以下重量份配比的各组分组成:桂圆70份，枸杞4份，甘草15份，陈皮5份，金银花3份，蜂蜜10份，水400份。所述桂圆饮料的制备方法，包括如下步骤:(I)按各组分重量份配比准确称重。(2)桂圆去壳，且桂圆肉、核分开，放入锅中。(3)先将称好的枸杞、甘草、陈皮、和金银花放入锅中，加水浸泡30分钟。然后用文火熬煮60分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。(4)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜，即可得桂圆饮料。实施例3一种桂圆饮料，由以下重量份配比的各组分组成:桂圆65份，枸杞3份，甘草12份，陈皮3份，金银花2份，蜂蜜7份，水350份。所述桂圆饮料的制备方法，包括如下步骤:(I)按各组分重量份配比准确称重。(2)桂圆去壳，且桂圆肉、核分开，放入锅中。(3)先将称好的枸杞、甘草、陈皮、和金银花放入锅中，加水浸泡30分钟。然后用文火熬煮55分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。(4)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜，即可得桂圆饮料。当然，上面只是本专利技术优选的【具体实施方式】作了详细描述，并非以此限制本专利技术的实施范围，凡依本专利技术的原理、构造以及结构所作的等效变化，均应涵盖于本专利技术的保护范围内。【主权项】1.，其特征在于，其由以下重量份配比的各组分组成:桂圆60?70份，枸紀2?4份，甘草10?15份，陈皮I?5份，金银花I?3份，蜂蜜3?10份，水300?400份。2.根据权利要求1所述的桂圆饮料及其制备方法，其特征是:包括如下步骤: (1)按各组分重量份配比准确称重。 (2)桂圆去壳，且桂圆肉、核分开，放入锅中。 (3)先将称好的枸杞、甘草、陈皮、和金银花放入锅中，加水浸泡30分钟。然后用文火熬煮50?60分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。 (4)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜，即可得桂圆饮料。【专利摘要】本专利技术公开了，由以下重量份配比的各组分组成：桂圆60～70份，枸杞2～4份，甘草10～15份，陈皮1～5份，金银花1～3份，蜂蜜3～10份，水300～400份。本专利技术制作简单，且具有多种植物功效和很高的营养价值，应用价值。【IPC分类】A23L2-52, A23L1-30, A23L2-02【公开号】CN104824754【申请号】CN201510287780【专利技术人】高枫 【申请人】高枫【公开日】2015年8月12日【申请日】2015年5月29日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桂圆饮料及其制备方法，其特征在于，其由以下重量份配比的各组分组成：桂圆60～70份，枸杞2～4份，甘草10～15份，陈皮1～5份，金银花1～3份，蜂蜜3～10份，水300～400份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高枫，
申请(专利权)人：高枫，
类型：发明
国别省市：广西;45