【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类罐头加工用设备领域，具体而言，涉及一种肉类加工用拌盐机的搅拌结构。
技术介绍
午餐肉等肉类罐头在加工过程中，需要向搅碎的肉中加入盐搅拌均匀，是一道非常重要的工序。食盐作为食物的必不可少的配料必须加入，食盐具有遇水溶解速度快的特点，因此食盐加入后很快就会溶解，为了提高食物的口感必须保证食盐混合均匀。加工过程中搅拌肉量也较大，盐的加入量也较大，而现有的拌盐机搅拌结构的搅拌叶大多为自搅拌轴向外延伸的多个单一的叶片，搅拌的均匀性较差，强度和搅拌力度低，拌盐效果不佳，搅拌效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种搅拌强度大、拌盐均匀性更佳的肉类加工用拌盐机的搅拌结构，以解决上述问题。为实现本技术目的，采用的技术方案为:一种肉类加工用拌盐机的搅拌结构，包括搅拌轴，沿搅拌轴的周向均布有三个搅拌叶；搅拌叶包括叶片和位于搅拌轴两端的连接支板，叶片连接在两连接支板的远离搅拌轴的一端；叶片为中部具有圆弧弯曲的板状，圆弧弯曲处位于两连接支板之间；连接支板的板面上设有与其相垂直的辅助叶。进一步地，所述叶片的圆弧弯曲方向为沿搅拌轴的圆周方向。进一步地，所述辅助叶自连接支板延伸至叶片上。进一步地，三个搅拌叶的叶片的圆弧弯曲方向相一致；辅助叶位于连接支板的靠近叶片圆弧弯曲方向的一侧板面上。本技术的有益效果是，通过具有圆弧弯曲的板状叶片和连接支板组成的搅拌叶进行搅拌，叶片可轴向覆盖搅拌空间，而连接支板和辅助叶径向覆盖搅拌空间，均匀的与搅拌空间内的肉接触，搅拌强度大，搅拌也更加均匀，而且连接支板上垂直的辅助叶可在旋转搅拌时同时有助于将肉打散，避免现有技术中直接采用单...
【技术保护点】
一种肉类加工用拌盐机的搅拌结构，其特征在于，包括搅拌轴，沿搅拌轴的周向均布有三个搅拌叶；搅拌叶包括叶片和位于搅拌轴两端的连接支板，叶片连接在两连接支板的远离搅拌轴的一端；叶片为中部具有圆弧弯曲的板状，圆弧弯曲处位于两连接支板之间；连接支板的板面上设有与其相垂直的辅助叶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗小东，
申请(专利权)人：四川省汇泉罐头食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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