电饭煲控制方法技术

技术编号:11810411 阅读:84 留言:0更新日期:2015-08-01 04:37
本发明专利技术涉及厨房电器领域,尤其涉及一种电饭煲控制方法。一种电饭煲控制方法,该方法包括设定蒸煮模式,所述蒸煮模式分为顺序执行的三个阶段,起始蒸煮阶段->沸腾加热阶段->保温焖饭阶段;米粒和水被添加入饭锅内,电饭煲根据被选定的蒸煮模式启动后,当处于起始蒸煮阶段时通入空气搅拌饭锅内的米粒和水,直到进入沸腾加热阶段停止搅拌;沸腾加热阶段结束后进入到保温焖饭阶段,最终完成整个蒸煮过程。本发明专利技术在煮饭的沸腾加热阶段之前对饭锅内吹气搅拌米粒,使得米粒会不断的翻滚旋转,受热更加均匀,能够煮出更加松软,口感独特的米饭,提高了生活品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器领域,尤其涉及一种。
技术介绍
电饭煲是利用电能自动煮饭的一种坎具。常见的电饭锅分为保温自动式和定时保温式两种,电饭煲缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。保温式自动电饭煲当饭煮熟时即自动保温;定时式自动电饭煲按用膳时间自动控制烧饭。电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100°c感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100°c,感温磁钢不会失磁,所以始终通电。以上这两类电饭煲无法设定程序,因此煮饭功能不全,因此出现了一种由微电脑控制的多功能电饭煲,能够实现任意温度控制,煮粥,蒸煮等各种功能,因此逐渐替代了功能单一的原始电饭煲;但是现有的微电脑电饭煲在煮饭流程上并没有什么改进,变化仅仅在于只有调节加热温度和加热时间,不能充分提高米饭的口感,因此需要一些具有进一步改进功能的电饭煲,以提高用户的生活质量。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种在煮饭的沸腾加热阶段之前对饭锅内吹气搅拌米粒,使得米粒会不断的翻滚旋转,受热更加均匀,能够煮出更加松软,口感独特的米饭,提高了生活品质。本专利技术是这样实现的:一种,该方法包括设定蒸煮模式,所述蒸煮模式分为顺序执行的三个阶段,起始蒸煮阶段- >沸腾加热阶段- >保温焖饭阶段;米粒和水被添加入饭锅内,电饭煲根据蒸煮模式启动后,当蒸煮处于起始蒸煮阶段时通入空气搅拌饭锅内的米粒和水,直到进入沸腾加热阶段停止搅拌;沸腾加热阶段结束后进入到保温焖饭阶段,最终完成整个蒸煮过程。所述的蒸煮模式包括煮粥模式和煮饭模式。所述蒸煮模式由用户通过操作面板进行选定。本专利技术在煮饭的沸腾加热阶段之前对饭锅内吹气搅拌米粒,使得米粒会不断的翻滚旋转,受热更加均匀,能够煮出更加松软,口感独特的米饭,提高了生活品质O【具体实施方式】下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。应理解,这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。此外应理解,在阅读了本专利技术表述的内容之后,本领域技术人员可以对本专利技术作各种改动或修改,这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。实施例1一种,该方法包括设定蒸煮模式,所述蒸煮模式分为顺序执行的三个阶段,起始蒸煮阶段->沸腾加热阶段->保温焖饭阶段;在本专利技术中,所述的蒸煮模式包括煮粥模式和煮饭模式,具体使用时选用何种模式由用户通过操作面板进行选定;米粒和水被添加入饭锅内,控制器根据用户选定的蒸煮模式对电饭煲进行控制;当蒸煮处于起始蒸煮阶段时通入空气搅拌饭锅内的米粒和水,使得米粒在水中不断翻滚均匀受热,此处的均匀包括两个方面,一方面为单个米粒因为不断翻滚本身受热均匀,另一方面为各个米粒之间不断运动变位使得相互之间受热均匀;上述通入空气搅拌饭锅内的米粒和水的过程一直持续,直到蒸煮进入沸腾加热阶段停止通入空气搅拌;控制器根据温度传感器的信号控制进入沸腾加热阶段,在本实施例中,当饭锅内的水达到90°C?100°C开始沸腾时,蒸煮即进入沸腾加热阶段;但也不排除设置一定时间的延时,比如当饭锅内的水达到100°C后再延时5分钟进入沸腾加热阶段;最终,沸腾加热阶段结束后进入到保温焖饭阶段,完成整个蒸煮过程;在通常的设定中,当水被烧干时进入保温焖饭阶段。【主权项】1.一种,其特征是,该方法包括设定蒸煮模式,所述蒸煮模式分为顺序执行的三个阶段,起始蒸煮阶段-> 沸腾加热阶段-> 保温焖饭阶段; 米粒和水被添加入饭锅内,电饭煲根据蒸煮模式启动后,当蒸煮处于起始蒸煮阶段时通入空气搅拌饭锅内的米粒和水,直到进入沸腾加热阶段停止搅拌;沸腾加热阶段结束后进入到保温焖饭阶段,最终完成整个蒸煮过程。2.如权利要求1所述的,其特征是:所述的蒸煮模式包括煮粥模式和煮饭模式。3.如权利要求2所述的,其特征是:所述蒸煮模式由用户通过操作面板进行选定。【专利摘要】本专利技术涉及厨房电器领域,尤其涉及一种。一种,该方法包括设定蒸煮模式,所述蒸煮模式分为顺序执行的三个阶段,起始蒸煮阶段->沸腾加热阶段->保温焖饭阶段;米粒和水被添加入饭锅内,电饭煲根据被选定的蒸煮模式启动后,当处于起始蒸煮阶段时通入空气搅拌饭锅内的米粒和水,直到进入沸腾加热阶段停止搅拌;沸腾加热阶段结束后进入到保温焖饭阶段,最终完成整个蒸煮过程。本专利技术在煮饭的沸腾加热阶段之前对饭锅内吹气搅拌米粒,使得米粒会不断的翻滚旋转,受热更加均匀,能够煮出更加松软,口感独特的米饭,提高了生活品质。【IPC分类】A47J27-00, A47J36-00【公开号】CN104799679【申请号】CN201510247442【专利技术人】励彩玲 【申请人】奉化科创科技服务有限公司【公开日】2015年7月29日【申请日】2015年5月12日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电饭煲控制方法,其特征是,该方法包括设定蒸煮模式,所述蒸煮模式分为顺序执行的三个阶段,起始蒸煮阶段‑>沸腾加热阶段‑>保温焖饭阶段;米粒和水被添加入饭锅内,电饭煲根据蒸煮模式启动后,当蒸煮处于起始蒸煮阶段时通入空气搅拌饭锅内的米粒和水,直到进入沸腾加热阶段停止搅拌;沸腾加热阶段结束后进入到保温焖饭阶段,最终完成整个蒸煮过程。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:励彩玲
申请(专利权)人:奉化科创科技服务有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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