本发明专利技术具体涉及一种面筋切片机，包括机架、进料口、横向切刀、压面筋机构、竖向切刀、输送带、出料口、动力源。动力源旋转，同时带动输送带、横向切刀运转，竖向切刀上下做往复运动。输送带能输送食品在机器上输送，横向切刀与竖向切刀能完成食品的横向、竖向自动切片。具有生产效率高，设计紧凑，对面筋无损伤，切片大小一致等特点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种全自动面筋切片机。
技术介绍
近年来，我国食用产品上了新台阶，开始出现规模化、成套化、自动化的趋势，技术含量高的设备开始出现，食品加工业已从农业产品加工形态，走入工业制造形态，然而面筋的加工依然还是采用原有的加工技术，靠工人来切片，导致产品加工不均匀，加工难度大，难包装等的不足。
技术实现思路
本专利技术的目的是:提供了一种全自动面筋切片机，其具有加工获率高、产品加工均勻、规范等特点。本专利技术的技术方案是:设计一个由机架、进料口、横向切刀、压面筋机构、竖向切刀、输送带、出料口、动力源等部件组成的食品加工机械，动力源旋转，同时带动输送带、横向切刀运转，竖向切刀上下做往复运动。输送带能输送食品在机器上输送，横向切刀与竖向切刀能完成食品的横向、竖向自动切片。本专利技术的优点是:面筋经过输送带，在输送带的作用下能运送均匀，横向切刀能将面筋在横向分切均匀；面筋经过压面筋机构、竖向切刀，能将面筋在竖向分切均匀，实现了面筋的高效率生产。其具有设计紧凑，对面筋无损伤，生产效率高，产品生产规范等特点。【附图说明】图1:是本专利技术的主视图。图2:是本专利技术的左视图。图3:是本专利技术的俯视图。图中:1、机架；2、进料口 ；3、横向切刀；4、压面筋机构；5、竖向切刀；6、输送带；7、棘轮机构；8、出料口 ；9、脚轮；10、动力源。【具体实施方式】下面，结合附图对本专利技术作进一步说明: 实施例1:如图1所示:机架I的中部前端安装了动力源10，机架I上部安装了输送带6，输送带6的后部安装了进料口 2，输送带6中后部安装了横向切刀3，输送带6的中前部安装了压面筋机构4，输送带6的前部安装了竖向切刀5，运输带6的下方、机架I的前方安装了出料口 8，可有效解决了面筋的横向切割与竖向切割。实施例2:如图1所不:在实施例1所述的技术方案基础上，传动输送带6的轴的一侧安装了棘轮机构7，棘轮机构7配合竖向切刀5，在竖向切刀5切下的过程中，输送带6将保持停止，可有效控制竖向切刀5在下切的过程中防止面筋在输送带6上被推挤。实施例3:如图1所示:在实施例1所述的技术方案基础上，在机架I的下部安装有脚轮9，可有效加大了面筋加工的灵活性与实用性。实施例4:如图3所示:在实施例1所述的技术方案基础上，横向切刀3的具体数目与刀与刀之间的距离根据产品的需求配置，横向切刀3能左右调整，可有效增加了产品的种类和实用性。实施例5:如图2所示:在实施例1所述的技术方案基础上，竖向切刀5上下运动的频率通过棘轮机构7控制，可有效控制面筋竖向切片的长度。【主权项】1.一种全自动面筋切片机，包括机架(I)、进料口(2)、横向切刀(3)、压面筋机构(4)、竖向切刀(5)、输送带(6)、出料口(8)、动力源(10)，其特征在于:机架I的中部前端安装了动力源(10)，机架(I)上部安装了输送带(6)，输送带(6)的后部安装了进料口(2)，输送带(6)中后部安装了横向切刀(3)，输送带(6)的中前部安装了压面筋机构(4)，输送带(6)的前部安装了竖向切刀(5)，运输带(6)的下方、机架(I)的前方安装了出料口(8)。2.根据权利要求1所述的一种全自动面筋切片机，其特征在于:传动输送带(6)的轴的一侧安装了棘轮机构(7)。3.根据权利要求1所述的一种全自动面筋切片机，其特征在于:在机架(I)的下部安装有脚轮(9)。4.根据权利要求1所述的一种全自动面筋切片机，其特征在于:横向切刀(3)的具体数目与刀与刀之间的距离根据产品的需求配置。5.根据权利要求1所述的一种全自动面筋切片机，其特征在于:竖向切刀(5)上下运动的频率通过棘轮机构(7)控制，可有效控制面筋竖向切片的长度。【专利摘要】本专利技术具体涉及一种面筋切片机，包括机架、进料口、横向切刀、压面筋机构、竖向切刀、输送带、出料口、动力源。动力源旋转，同时带动输送带、横向切刀运转，竖向切刀上下做往复运动。输送带能输送食品在机器上输送，横向切刀与竖向切刀能完成食品的横向、竖向自动切片。具有生产效率高，设计紧凑，对面筋无损伤，切片大小一致等特点。【IPC分类】A23J3-18【公开号】CN104798984【申请号】CN201410031695【专利技术人】裴天伟, 韩黉杰, 周俊华 【申请人】裴天伟【公开日】2015年7月29日【申请日】2014年1月24日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种全自动面筋切片机，包括机架（1）、进料口（2）、横向切刀（3）、压面筋机构（4）、竖向切刀（5）、输送带（6）、出料口（8）、动力源（10），其特征在于：机架1的中部前端安装了动力源（10），机架（1）上部安装了输送带（6），输送带（6）的后部安装了进料口（2），输送带（6）中后部安装了横向切刀（3），输送带（6）的中前部安装了压面筋机构（4），输送带（6）的前部安装了竖向切刀（5），运输带（6）的下方、机架（1）的前方安装了出料口（8）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：裴天伟，韩黉杰，周俊华，
申请(专利权)人：裴天伟，
类型：发明
国别省市：甘肃;62
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