含有具有对矿物油的屏障特性的膜的食品包装制造技术

本发明专利技术涉及含有基于聚烯烃的膜的食品包装，其具有对矿物油的屏障特性。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含有具有对矿物油的屏障特性的膜的食品包装本专利技术涉及含有基于聚烯烃的膜的食品包装，所述膜具有对矿物油的屏障特性。现今，基于聚烯烃的膜、尤其是双轴取向的丙烯膜(boPP)被用作宽范围应用中的包装膜。聚丙烯膜表现出许多有利的使用特性，比如高透明性、光泽、对水蒸气的屏障、良好的可打印性、刚性、穿透强度等。聚丙烯膜能够作为透明的膜和作为不透明的膜使用。上述膜常常也与其它包装材料组合使用，尤其是在食品领域中。卡纸板包装常常用于食品包装，由于其可获得性常常以回收卡纸板形式存在。这产生问题，原因在于回收卡纸板一般含有300-1000mg/kg的具有相对低摩尔质量(主要为n-C18至n-C22)的矿物油和15-20％的芳族组分含量(联邦风险评估局"BfR"意见编号008/2010，2009年09月12日)。回收卡纸板中检测到的矿物油混合物是石蜡类(开链、通常支化)和环烷烃类(环状)的烃，其称为"矿物油饱和烃"(MOSH)；并且是芳烃或"矿物油芳烃"(MOAH)，其主要由高度烷基化的系统组成(参见BiedermannM,FiselierK,GrobK,2009,"Aromatichydrocarbonsofmineraloilorigininfoods:Methodfordeterminingthetotalconcentrationandfirstresults.JournalofAgriculturalandFoodChemistry57:8711-8721)。在不采取适宜防止措施、例如卡纸板的金属化的情况下，从而存在上述指定的矿物油混合物会污染待包装或已包装的食品的风险。用基于聚烯烃膜、尤其是双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜作为上述指定的矿物油混合物的屏障的第一途径显示的是，聚烯烃膜单独无法有效地防止迁移。从而，膜需要额外的修饰，以便充当上述指定的矿物油混合物的屏障。举例来说，适宜的是具有足够光密度的金属化的膜。该金属层形成对矿物油的有效屏障。然而，对于某些应用所述金属层是出于美学原因或成本原因所不希望的。尤其是，在膜包装需要透明时不能使用这些金属层。另外，屏障的效力也取决于涂层的品质，因此仅高品质的高成本金属化满足上述意图。本专利技术的任务是，为从回收卡纸板形成的食品包装提供基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜，该膜具有对矿物油混合物的充足屏障并且同时保留良好的应用特性，从而回收卡纸板中的矿物油混合物对待包装的或已包装的食品的污染得以避免。从而，本专利技术涉及食品包装，其包含：a)食品，b)基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜，所述膜包围食品，c)基于回收卡纸板的卡纸板，其包围含有食品的基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜，其特征在于所述基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜具有包含(i)丙烯酸聚合物和/或(ii)含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物和/或(iii)基于乙烯基醇(VOH)的聚合物的至少一个涂层，并且所述涂层至少存在于膜朝向所述基于回收卡纸板的卡纸板的一侧上。根据本专利技术的食品包装不需要任何通过表面金属化制成的屏障层，从而能够比例如金属化的卡纸板或金属化的膜更成本有利地制备。此外，在采用透明的实施方式的情况下，本专利技术使得之前由于金属化而不可能的新类型包装成为可能。本专利技术能够通过不同构造设计的食品包装来实现。在一种实施方式中，袋包装或包裹包装采用本身已知的技术制备并且含有食品。然后，填充的袋包装或包裹包装在进一步包围的卡纸板包装中进行包装。在袋包装或包裹包装外侧的涂层防止矿物油从卡纸板迁移入食品。在又一实施方式中，卡纸板能够用涂覆膜层压或衬底。然后，从涂覆的卡纸板制备含有食品的包装。这种变型对包装是有利的，否则在所述包装中食品会直接与卡纸板接触。膜：在本专利技术范围内使用的基于聚烯烃的膜尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜。这些膜能够单层或多层地构建和具有包含(i)丙烯酸聚合物和/或(ii)含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物和/或(iii)基于乙烯基醇(VOH)的聚合物的涂层。单层膜或多层构造膜的基底层含有各自有效量的聚烯烃、优选丙烯聚合物和任选其它的常规添加剂。基底层一般含有至少70至<100％重量，优选75至98％重量，尤其是85至95％重量的聚烯烃，各自基于层重量。丙烯聚合物是优选的基底层聚烯烃或是用于单层膜的材料。这些丙烯聚合物含有90至100％重量、优选95至100％重量、尤其是98至100％重量的丙烯单元和具有120℃或更高、优选150至170℃的熔点，和一般在230℃和21.6N的力(DIN53735)具有1至10g/10分钟、优选2至8g/10分钟的熔体流动指数。代表用于基底层的优选丙烯聚合物的是，无规比例为15％重量和更少的全同立构丙烯均聚物，乙烯含量为5％重量或更少的乙烯和丙烯共聚物，烯烃含量为5％重量或更少的丙烯和C4-C8烯烃的共聚物，和乙烯含量为10％重量或更少且丁烯含量为15％重量或更少的丙烯、乙烯和丁烯三元共聚物，其中全同立构丙烯均聚物是特别优选的。指定的百分比重量是指各自的聚合物。另外，指定的丙烯均聚物和/或共聚物和/或三元共聚物和其它聚烯烃的混合物、尤其是2至6个C原子的单体是适宜的，其中混合物含有至少50％重量、尤其是至少75％重量的丙烯聚合物。聚合物混合物中适宜的其它聚烯烃是聚乙烯，尤其是HDPE，MDPE，LDPE，VLDPE和LLDPE，其中这些聚烯烃各自相对聚合物混合物的比例不超过15％重量。在不透明的实施方式中，膜的基底层或单层膜含有空泡引发的填料，其量为至多30％重量、优选5至25％重量，相对不透明基底层的重量。空泡引发的填料是固体颗粒，其与聚合物基质不相容的，并且随膜伸展导致空泡状空洞的形成。空泡引发的填料一般具有1μm的最小尺寸以导致有效的、也即致不透明的空泡量。颗粒的平均颗粒直径一般是1至6μm、优选1.5至5μm。颗粒的化学性质发挥次要作用。常规的空泡引发填料是与聚丙烯不相容的无机和/或有机物质，比如氧化铝、硫酸铝、硫酸钡、碳酸钙、碳酸镁、硅酸盐比如硅酸铝(白陶土粘土)和硅酸镁(滑石)和二氧化硅，其中优选使用碳酸钙和二氧化硅。常规使用的与基底层聚合物不相容的聚合物能够是有机填料，尤其是描述于EP-A-O623463环状烯烃的共聚物(COC)，聚酯，聚苯乙烯，聚酰胺，卤化的有机聚合物，其中优选聚酯比如聚对苯二甲酸丁二酯和环烯烃共聚物。不相容的物质或不相容的聚合物在本专利技术意义中意指物质或聚合物在膜中以分离颗粒的形式或以分离的相的形式存在。在又一不透明的实施方式中，基底层或单层膜除空泡引发的填料外额外地或另选地含有色素，例如其量为0.5至10％重量、优选1至8％重量、尤其是1至5％重量。指定的量涉及层重量。色素在本专利技术意义中是不相容的颗粒，其基本上不随膜伸展而导致空泡形成。色素的例如着色效果是由颗粒本身引起的。色素是所谓的"白色色素"和"彩色色素"，前者将膜染成白色，后者为膜提供彩色或黑色。一般来说，色素的平均颗粒直径的范围是0.01至1μm，优选0.01至0.7μm，尤其是0.01至0.4μm。常规的色素是物质比如氧化铝，硫酸铝，本文档来自技高网...

【技术保护点】
食品包装，包含：a)食品，b)基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜，所述膜包围食品，c)基于回收卡纸板的卡纸板，其包围含有食品的基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜，其特征在于，所述基于聚烯烃的膜、尤其是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜具有包含(i)丙烯酸聚合物和/或(ii)含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物和/或(iii)基于乙烯基醇(VOH)的聚合物的至少一个涂层，并且所述涂层至少存在于膜朝向所述基于回收卡纸板的卡纸板的一侧上。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2012.11.12 EP 12007669.01.食品包装，包含：a)食品，b)基于聚烯烃的膜，所述膜包围食品，c)基于回收卡纸板的卡纸板，其包围含有食品的基于聚烯烃的膜，其特征在于，所述基于聚烯烃的膜具有包含(i)丙烯酸酯聚合物和/或(ii)含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物和/或(iii)基于乙烯基醇(VOH)的聚合物的至少一个涂层，并且所述涂层至少存在于膜朝向所述基于回收卡纸板的卡纸板的一侧上。2.根据权利要求1的食品包装，其特征在于基于聚烯烃的膜是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜。3.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述膜和/或所述卡纸板不具有防止矿物油迁移入包装的食品中的金属化。4.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述膜是单层或多层构造的。5.根据权利要求4的食品包装，其特征在于所述膜包括基底层，所述基底层基于层重量包含至少70％重量的聚烯烃。6.根据权利要求4的食品包装，其特征在于所述膜包括基底层，所述基底层基于层重量包含75至98％重量的聚烯烃。7.根据权利要求4的食品包装，其特征在于所述膜包括基底层，所述基底层基于层重量包含85至95％重量的聚烯烃。8.根据权利要求4的食品包装，其特征在于所述膜是单层的和含有90至100％重量的丙烯聚合物，所述丙烯聚合物的熔点是120℃或更高，并且其在230℃和21.6N的力(DIN53735)具有1至10g/10分钟的熔体流动指数。9.根据权利要求8的食品包装，其特征在于所述膜含有95至100％重量的丙烯聚合物。10.根据权利要求8的食品包装，其特征在于所述膜含有98至100％重量的丙烯聚合物。11.根据权利要求8的食品包装，其特征在于所述熔点是150至170℃。12.根据权利要求8的食品包装，其特征在于所述丙烯聚合物在230℃和21.6N的力(DIN53735)具有2至8g/10分钟的熔体流动指数。13.根据权利要求8的食品包装，其特征在于所述丙烯聚合物是丙烯均聚物和/或丙烯共聚物。14.根据权利要求8的食品包装，其特征在于所述丙烯聚合物是丙烯三元共聚物。15.根据权利要求13的食品包装，其特征在于所述混合物含有至少75％重量的丙烯聚合物。16.根据权利要求1的食品包装，其特征在于膜所基于的聚烯烃含有色素。17.根据权利要求16的食品包装，其特征在于所述聚烯烃是聚丙烯。18.根据权利要求16的食品包装，其特征在于所述色素的量是0.5至10％重量。19.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述基于聚烯烃的膜具有20至100μm的厚度。20.根据权利要求19的食品包装，其特征在于所述基于聚烯烃的膜是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜。21.根据权利要求19的食品包装，其特征在于所述基于聚烯烃的膜具有25至60μm的厚度。22.根据权利要求19的食品包装，其特征在于所述基于聚烯烃的膜具有30至50μm的厚度。23.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述基于聚烯烃的膜在一侧或两侧具有聚乙烯亚胺构成的增附剂，在所述增附剂上施用了一个或多个涂层。24.根据权利要求23的食品包装，其特征在于所述基于聚烯烃的膜是基于双轴取向的聚丙烯膜(boPP)的膜。25.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述涂层存在于所述膜的两个侧面上。26.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述膜的涂层在各侧上各自具有0.4-5μm的总厚度。27.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述膜的涂层在各侧上各自具有0.6-3μm的总厚度。28.根据权利要求1的食品包装，其特征在于所述涂层是多层构造的。29.根据权利要求28的食品包装，其特征在于在涂层由含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物构成的情况下，最初具有基于乙酸乙烯酯/丙烯酸酯的第二底漆层，并且第二底漆层的层厚占由含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物构成的涂层层厚的50-100％。30.根据权利要求29的食品包装，其特征在于在所述涂层由聚偏二氯乙烯(PVDC)构成。31.根据权利要求1或29的食品包装，其特征在于丙烯酸酯是丙烯酸酯均聚物和/或丙烯酸酯共聚物，其基于丙烯酸烷基酯。32.根据权利要求31的食品包装，其特征在于所述丙烯酸烷基酯是甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸乙酯、甲基丙烯酸乙酯和/或丙烯酸甲酯。33.根据权利要求29的食品包装，其特征在于含卤素的乙烯基聚合物和/或亚乙烯基聚合物是基于乙烯基氯化物和/或亚乙烯基氯化物的聚合物。34.根据权利要求29的食品包装，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：P·哈德，Y·杜普瑞，T·格特弗雷德，
申请(专利权)人：特里奥凡德国有限公司及两合公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE