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一种排骨切断铡刀制造技术

技术编号:11674060 阅读:127 留言:0更新日期:2015-07-03 11:24
本实用新型专利技术一种排骨切断铡刀,包括铡刀、刀座、排骨防滑板,铡刀与刀座用轴相连,刀座一侧有排骨防滑板,所述排骨防滑板通过排骨防滑板固定栓与刀座连接,所述排骨防滑板上端有锯齿状突起。本实用新型专利技术能够整块断切排骨,不必分割成小块,提高了工作效率;成本低廉,适用广泛,易于推广。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种坎事工具,特别涉及一种断切排骨、鸡架等的铡刀。
技术介绍
现有技术是将排骨鸡鸭等有骨有皮肉类放在菜墩上,用菜刀或者砍刀砍断切的,不但不卫生、效率低,而且容易发生危险。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是如何克服现有技术的上述缺陷,提供一种排骨切断铡刀。为解决上述技术问题,本技术一种排骨切断铡刀,包括铡刀、刀座、排骨防滑板,铡刀与刀座用轴相连,其特征是:所述刀座一侧有排骨防滑板,所述排骨防滑板通过排骨防滑板固定栓与刀座连接,所述排骨防滑板上端有锯齿状突起。对本方案进行进一步优化:排骨防滑板下端对应排骨防滑板固定栓的地方有凹槽,能够把排骨防滑板的凹槽嵌入排骨防滑板固定栓上,排骨防滑板和排骨防滑板固定栓的连接是可拆卸的。铡刀、刀座、排骨防滑板采用304不锈钢材料。使用时,抬起铡刀把排骨放到刀座上,按下铡刀时,排骨防滑板上端的突起对排骨起到固定防滑的作用,使排骨很容易被切断。本技术设计科学、使用方便卫生;能够整块断切,不必分割成小块,提高了工作效率;成本低廉,适用广泛,易于推广。【附图说明】图1为本技术的结构主视图。图2为图1的左视图。图3为图1的俯视图。图中,1-铡刀,2-轴,3-刀座,4-轴孔,5-刀槽,6-排骨防滑板,7排骨防滑板固定栓。【具体实施方式】参照附图并举实施例,对本技术进一步详细说明。如图1、图2、图3所示,本技术一种排骨切断铡刀,包括铡刀1、刀座3、排骨防滑板6,铡刀I和刀座3上有轴孔4,铡刀I与刀座3用轴2相连,所述刀座3 —侧有排骨防滑板6,所述排骨防滑板6通过排骨防滑板固定栓7与刀座3连接,所述排骨防滑板6上端有锯齿状突起。排骨防滑板6下端对应排骨防滑板固定栓7的地方有凹槽,能够把排骨防滑板6的凹槽嵌入排骨防滑板固定栓7上,排骨防滑板6和排骨防滑板固定栓7的连接是可拆卸的。使用时,抬起铡刀I把排骨放到刀座3上,按下铡刀I时,排骨防滑板6上端的突起对排骨起到固定防滑的作用,使排骨很容易被切断。【主权项】1.一种排骨切断铡刀,包括铡刀(I)、刀座(3 )、排骨防滑板(6 ),铡刀(I)与刀座(3 )用轴(2)相连,其特征是:所述刀座(3)—侧有排骨防滑板(6),所述排骨防滑板(6)通过排骨防滑板固定栓(7 )与刀座(3 )连接,所述排骨防滑板(6 )上端有锯齿状突起。【专利摘要】本技术一种排骨切断铡刀,包括铡刀、刀座、排骨防滑板,铡刀与刀座用轴相连,刀座一侧有排骨防滑板,所述排骨防滑板通过排骨防滑板固定栓与刀座连接,所述排骨防滑板上端有锯齿状突起。本技术能够整块断切排骨,不必分割成小块,提高了工作效率;成本低廉,适用广泛,易于推广。【IPC分类】A22C21-00, A22C17-00【公开号】CN204426523【申请号】CN201520090047【专利技术人】林辉玉, 黄官祝 【申请人】林辉玉【公开日】2015年7月1日【申请日】2015年2月10日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种排骨切断铡刀,包括铡刀(1)、刀座(3)、排骨防滑板(6),铡刀(1)与刀座(3)用轴(2)相连,其特征是:所述刀座(3)一侧有排骨防滑板(6),所述排骨防滑板(6)通过排骨防滑板固定栓(7)与刀座(3)连接,所述排骨防滑板(6)上端有锯齿状突起。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:林辉玉黄官祝
申请(专利权)人:林辉玉
类型:新型
国别省市:山东;37

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