本实用新型专利技术涉及一种用于蘑菇切片的装置，包含清洗池、传送带、切片机构和喷淋机构，所述清洗池一边设有进水口，清洗池另一边设有出水口，所述出水口的上方设有竖直的第一挡板，所述出水口的下边缘固接有横放的第二挡板，所述第二挡板的下方设有所述传送带，所述传送带的下方设有集水槽；所述传送带上设有切片机构，所述切片机构包含有刀座，所述刀座的下方固接有横跨在传送带上的切刀挡板，所述刀座在切刀挡板的上方转动安装有由相应的电机驱动的转轴，所述转轴上设有多个圆形刀片；所述传送带的出料端设有喷淋机构。本实用新型专利技术在通过切片机构将蘑菇切成均匀的厚度，且切出来的蘑菇片都是外形一样的。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蘑菇的生产装置，尤其是一种用于蘑菇切片的装置。
技术介绍
蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。蘑菇经培育、成长后方进行采摘，然后进行加工成相应的产品。蘑菇由于种植、培育等因素的影响，个体大小差异较大。通常个体小的蘑菇可直接进行加工生产，而个体大的蘑菇则需要进行切成片状后再进行加工生产。目前，一般是采用相应的切片设备对个体大的蘑菇进行切片加工，切片过程将蘑菇直接放置在机器上进行快速的切片，这样的加工生产出来的蘑菇片形状各异，蘑菇头和蘑菇柄容易断裂分离，而且会产生很多的蘑菇碎肩，造成生产成本的增加，同时也影响蘑菇食品的销售量。因此，针对上述现有技术存在的问题的解决是本技术的研宄目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种用于蘑菇切片的装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种用于蘑菇切片的装置，包含清洗池、传送带、切片机构和喷淋机构，所述清洗池的边框设置成一边高一边低，所述清洗池边框高的一边设有进水口，所述清洗池边框低的一边设有出水口，所述出水口的上方设有竖直的第一挡板，所述出水口的下边缘固接有横放的第二挡板，所述第二挡板的下方设有所述传送带，所述传送带设置为网状，所述传送带的下方设有集水槽；所述传送带上设有切片机构，所述切片机构包含有刀座，所述刀座的下方固接有横跨在传送带上方的切刀挡板，所述切刀挡板上按等间距设有多个切刀槽，所述刀座在切刀挡板的上方转动安装有由相应的电机驱动的转轴，所述转轴上设有多个与切刀槽相配合的圆形刀片，所述圆形刀片穿过切刀槽与传送带相切；所述传送带的出料端设有喷淋机构。所述集水槽在传送带的出料端处设有集料台；所述集水槽的底部设有相应的排水口，所述排水口通过第一抽水泵连接到清洗池的进水口。所述喷淋机构包含喷水管和喷淋头，所述喷淋头均匀分布在喷水管上，所述喷水管通过第二抽水泵连接到外界水源。本技术的优点:本技术在清洗池边框高的一边设有进水口，在清洗池边框低的一边设有出水口，并在出水口的上方设有竖直的第一挡板，以及在出水口的下边缘固接有横放的第二挡板。通过第一挡板和第二挡板的配合，形成只能通过一个蘑菇高度的空间，蘑菇在流水的作用下，以一排排蘑菇的形式流出，这样的设计可以使蘑菇到达传送带上时，排放整齐，厚度一致，为切片做好准备。当蘑菇随传送带到达切片机构时，蘑菇从圆形刀片的间隙被切成形状和大小一致的蘑菇片，有序的、整齐的对蘑菇进行切片，有效防止因挤压导致蘑菇破碎、避免蘑菇头和蘑菇柄的分离的情况。同时把从清洗池里出来的水又通过集水槽收集起来，从新回到清洗池，形成了水资源的循环利用。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的部分俯视图。【具体实施方式】为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述:参考图1-2，本技术涉及一种用于蘑菇切片的装置，包含清洗池1、传送带2、切片机构和喷淋机构，所述清洗池I的边框设置成一边高一边低，所述清洗池I边框高的一边设有进水口 11，所述清洗池I边框低的一边设有出水口 12，所述出水口 12的上方设有竖直的第一挡板13，所述出水口 12的下边缘固接有横放的第二挡板14，所述第二挡板14的下方设有所述传送带2，所述传送带2设置为网状，所述传送带2的下方设有集水槽3，所述集水槽3在传送带2的出料端处设有集料台32 ;所述集水槽3的下方设有相应的排水口31，所述排水口 31通过第一抽水泵8连接到清洗池I的进水口 11。工作时，因蘑菇漂浮在水上时，只有头朝下和头朝上两种情况，通过控制清洗池I的进水量以达到控制清洗池I出水量，使出水高度的平面始终距离出水口 12上方的高度为一个蘑菇的高度，而且从出水口 12出来的蘑菇就会是头朝上或是头朝下两个情况，而当在清水池I内加满水后，水会从出水口 12流入到集水槽3内，集水槽3内的水通过第一抽水泵8回到清洗池I内，形成水资源的循环利用。所述传送带2上设有切片机构，所述切片机构包含有刀座41，所述刀座41的下方固接有横跨在传送带2上方的切刀挡板4，所述切刀挡板4上按等间距设有多个切刀槽42，所述刀座41在切刀挡板4的上方转动安装有由相应的电机6驱动的转轴5，所述转轴5上设有多个与切刀槽42相配合的圆形刀片51，所述圆形刀片51穿过切刀槽42与传送带2相切，所述传送带2的出料端设有喷淋机构。所述喷淋机构包含喷水管7和喷淋头71，所述喷淋头71均匀分布在喷水管7上，所述喷水管7通过第二抽水泵73连接到外界水源(未画出)。蘑菇随着传送带2的运送到切刀挡板4的下方，切刀挡板4的高度设计为一个蘑菇的高度，蘑菇从切刀挡板4的下方进入，此时电机6驱动转轴5运转，圆形刀片51将从切刀挡板4下方的蘑菇切成形状一致，大小均匀的蘑菇片，蘑菇片到达传送带2的末端处水通过喷淋头71对蘑菇片进行清洗，清洗过的蘑菇片会掉到传送带2下方的集料框里。以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本技术的涵盖范围。【主权项】1.一种用于蘑菇切片的装置，包含清洗池、传送带、切片机构和喷淋机构，所述清洗池的边框设置成一边高一边低，所述清洗池边框高的一边设有进水口，所述清洗池边框低的一边设有出水口，其特征在于:所述出水口的上方设有竖直的第一挡板，所述出水口的下边缘固接有横放的第二挡板，所述第二挡板的下方设有所述传送带，所述传送带设置为网状，所述传送带的下方设有集水槽；所述传送带上设有切片机构，所述切片机构包含有刀座，所述刀座的下方固接有横跨在传送带上方的切刀挡板，所述切刀挡板上按等间距设有多个切刀槽，所述刀座在切刀挡板的上方转动安装有由相应的电机驱动的转轴，所述转轴上设有多个与切刀槽相配合的圆形刀片，所述圆形刀片穿过切刀槽与传送带相切；所述传送带的出料端设有喷淋机构。2.根据权利要求1所述的一种用于蘑菇切片的装置，其特征在于:所述集水槽在传送带的出料端处设有集料台；所述集水槽的底部设有相应的排水口，所述排水口通过第一抽水泵连接到清洗池的进水口。3.根据权利要求1所述的一种用于蘑菇切片的装置，其特征在于:所述喷淋机构包含喷水管和喷淋头，所述喷淋头均匀分布在喷水管上，所述喷水管通过第二抽水泵连接到外界水源。【专利摘要】本技术涉及一种用于蘑菇切片的装置，包含清洗池、传送带、切片机构和喷淋机构，所述清洗池一边设有进水口，清洗池另一边设有出水口，所述出水口的上方设有竖直的第一挡板，所述出水口的下边缘固接有横放的第二挡板，所述第二挡板的下方设有所述传送带，所述传送带的下方设有集水槽；所述传送带上设有切片机构，所述切片机构包含有刀座，所述刀座的下方固接有横跨在传送带上的切刀挡板，所述刀座在切刀挡板的上方转动安装有由相应的电机驱动的转轴，所述转轴上设有多个圆形刀片；所述传送带的出料端设有喷淋机构。本技术在通过切片机构将蘑菇切成均匀的厚度，且切出来的蘑菇片都是外形一样的。【IPC分类】B26D7本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于蘑菇切片的装置，包含清洗池、传送带、切片机构和喷淋机构，所述清洗池的边框设置成一边高一边低，所述清洗池边框高的一边设有进水口，所述清洗池边框低的一边设有出水口，其特征在于：所述出水口的上方设有竖直的第一挡板，所述出水口的下边缘固接有横放的第二挡板，所述第二挡板的下方设有所述传送带，所述传送带设置为网状，所述传送带的下方设有集水槽；所述传送带上设有切片机构，所述切片机构包含有刀座，所述刀座的下方固接有横跨在传送带上方的切刀挡板，所述切刀挡板上按等间距设有多个切刀槽，所述刀座在切刀挡板的上方转动安装有由相应的电机驱动的转轴，所述转轴上设有多个与切刀槽相配合的圆形刀片，所述圆形刀片穿过切刀槽与传送带相切；所述传送带的出料端设有喷淋机构。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄艺容，谢雅端，王宜丰，
申请(专利权)人：龙海市广发食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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