【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种红豆紫米粥。
技术介绍
红豆、紫米、糯米都是具有很好的保健功能的食品，经常食用对人会有很多好处。将它们放在一起熬成粥，红豆既能清心火，也能补心血还可以健脾胃消除水肿，紫米具有补虚、补血、健脾暖胃的功效，糯米具有补虚、补血、健脾暖胃的功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能够清火、补血及健脾胃的红豆紫米粥。 本专利技术通过以下技术方案得以实现：一种红豆紫米粥，其特征在于，一种红豆紫米粥的配方及其重量份数如下：紫米20-40份、红豆20-40份、糯米10-30份，其中水的用量是固形物总重量的2倍-3倍。本专利技术还公开了一种红豆紫米粥的制作方法，其步骤如下：A.先将红豆洗好后浸泡4个小时以上，B.再将紫米和糯米洗好后和所述红豆一起放入电饭锅中，加水煮沸后断电，加入调味品，闷上2个小时后，冷却食用。进一步，所述调味品为红糖、白糖、蜂蜜及盐的一种或任意组合。本专利技术的有益效果是，综合了红豆、紫米及糯米的特点，使烧好的粥具有清火、补血及健脾胃的功效。具体实施方式以下结合实例对本专利技术做进一步描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。一种红豆紫米粥的配方及其重量份数如下：紫米20-40份、红豆20-40份、糯米10-30份，其中水的用量是固形物总重量的2倍-3倍。其制作方法如下：A.先将红豆洗好后浸泡4个小时以上，B.再将紫米和糯米洗好后和所述红豆...
【技术保护点】
一种红豆紫米粥，其特征在于，一种红豆紫米粥的配方及其重量份数如下：红豆20‑40份、紫米20‑40份、糯米10‑30份，其中水的用量是固形物总重量的2倍‑3倍。
【技术特征摘要】
1.一种红豆紫米粥，其特征在于，一种红豆紫米粥的配方及其重量份数如下：红豆20-40份、紫米20-40份、糯米10-30份，其中水的用量是固形物总重量的2倍-3倍。
2.一种如权利要求1所述的红豆紫米粥的制作方法，其特征在于，步骤 如下：
A.先将红...
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