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立式自动和面家用饺子机制造技术

技术编号:11443410 阅读:136 留言:0更新日期:2015-05-13 14:26
本实用新型专利技术公开了一种立式自动和面家用饺子机,属于面食机械加工技术领域,旨在提供一种结构合理,操作简单,清洗方便,重量轻,成本低,占地面积小,可一机多用,通过更换模具还可以制作出面条,馅饼,包子,面叶等多种形式的食品,适用于家庭、小作坊水饺店、小吃店。由馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、动力控制装置、支架组成。所述的馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、依次从上到下固定在支架上与动力控制装置连接。所述的设有下料杠杆结构的馅料桶装置与和面挤压桶装置联通一起为中空控制结构。所述的动力控制装置上端设有的凸轮旋转带动下料杠杆结构做上下往复运动。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一、
:本技术涉及面食机械加工
,尤其是涉及立式自动和面家用饺子机。二、
技术介绍
:饺子是中国人餐桌上的必备食品之一,有着悠久的历史,传统的制作方式是手工操作,费时费力,不能够满足人们的需求,因此人们专利技术了饺子机,然而现有的饺子机虽然比传统手工制作有了很大的进步,仍存在着设备体积庞大、占地面积多、功能单一、制作过程复杂,生产速度慢、自动化程度不高,维护困难、产能低而且成本高,不适应一般家庭小作坊使用,不能满足人们快节奏的生活需求。三、
技术实现思路
:本技术的目的在于克服上述现有技术的缺点,提供了一种结构合理,体积小,重量轻,清洗方便,满足家庭小作坊需求的立式自动和面家用饺子机。本技术是这样实现的,由馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、动力控制装置、支架组成。所述的馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、依次从上到下固定在支架上与动力控制装置连接。所述的设有下料杠杆结构的馅料桶装置与和面挤压桶装置联通一起为中空控制结构。所述的动力控制装置上端设有的凸轮旋转带动设有调节手柄的下料杠杆结构做上下往复运动。本技术由于采用了上述技术方案,解决了现有饺子机制作技术的不足,具有按照饺子的成型特点,采用同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面粉与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子,实现自动和面挤压成型,适用于家庭、小作坊水饺加工店、小吃店,成本低,操作简单,清洗方便,重量轻,占地面积小,可一机多用,通过更换模具还可以制作出面条,馅饼,包子,面叶等多种形式的食品。四、【附图说明】:图1为本技术的主视结构示意图图2为本技术的后视结构示意图图3为本技术的左视结构示意图图4为本技术的右视结构示意图1、馅料桶装置2、和面挤压桶装置3、成型装置4、动力控制装置5、支架6、下料杠杆结构7、调节手柄8、凸轮9、中空控制结构五、【具体实施方式】:结合附图对本技术进一步说明。本技术是由馅料桶装置1、和面挤压桶装置2、成型装置3、动力控制装置4、支架5组成,所述的馅料桶装置1、和面挤压桶装置2、成型装置3依次从上到下固定在支架5上与动力控制装置4连接。所述的馅料桶装置I与和面挤压桶装置4联通一起为中空控制结构9。把馅料倒入所述的馅料桶装置1、把面粉倒入和面挤压桶装置2、启动动力控制装置4、和面挤压桶装置2开始搅拌工作,进行和面几分钟后动力控制装置4倒转将面挤成面筒;采用同步定量供料原理,等到面筒到达成型装置3处,馅料桶装置I的馅料在动力控制装置4上端设有的凸轮8旋转带动下料杠杆结构6做上下往复运动,同时调节手柄7调到适当位置来控制下料量的多少,将馅料注入制成的面筒中,然后通过成型装置3挤压成型。本技术可实现一机多用,只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品;面条,馅饼,包子,面叶等,方便了用户,又减少了设备投资成本,降低劳动强度。【主权项】1.立式自动和面家用饺子机,由馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、动力控制装置、支架组成,其特征是,所述的馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、依次从上到下固定在支架上与动力控制装置连接。2.根据权利要求1所述的立式自动和面家用饺子机,其特征是,所述的设有下料杠杆结构的馅料桶装置与和面挤压桶装置联通一起为中空控制结构。3.根据权利要求1或2所述的立式自动和面家用饺子机,其特征是,所述的动力控制装置上端设有的凸轮旋转带动设有调节手柄的下料杠杆结构做上下往复运动。【专利摘要】本技术公开了一种立式自动和面家用饺子机,属于面食机械加工
,旨在提供一种结构合理,操作简单,清洗方便,重量轻,成本低,占地面积小,可一机多用,通过更换模具还可以制作出面条,馅饼,包子,面叶等多种形式的食品,适用于家庭、小作坊水饺店、小吃店。由馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、动力控制装置、支架组成。所述的馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、依次从上到下固定在支架上与动力控制装置连接。所述的设有下料杠杆结构的馅料桶装置与和面挤压桶装置联通一起为中空控制结构。所述的动力控制装置上端设有的凸轮旋转带动下料杠杆结构做上下往复运动。【IPC分类】A21C9-06【公开号】CN204317373【申请号】CN201420652878【专利技术人】刘宗杰 【申请人】刘宗杰【公开日】2015年5月13日【申请日】2014年10月28日本文档来自技高网
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【技术保护点】
立式自动和面家用饺子机,由馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、动力控制装置、支架组成,其特征是,所述的馅料桶装置、和面挤压桶装置、成型装置、依次从上到下固定在支架上与动力控制装置连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘宗杰
申请(专利权)人:刘宗杰
类型:新型
国别省市:山东;37

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