猫耳朵饼捲条成型机组制造技术

本实用新型专利技术公开了一种猫耳朵饼捲条成型机组，包括第一输送带、沿着第一输送带输送方向在第一输送带上依次设置的至少两个压面辊组、捲绕装置、切刀装置；压面辊组包括压面辊机架、压面辊机架内的两个并排设置的上压辊组、位于下方设置的下压辊组以及两个料斗；捲绕装置包括至少两个捲绕机构，捲绕机构包括捲辊以及驱动捲辊的捲辊电机；切刀装置包括设置有电机的切刀机箱、切刀，切刀装配在切刀机箱并且位于输送带上方，切刀机箱内的电机驱动切刀在竖直方向运动。本实用新型专利技术的有益效果在于，节省大量人力、时间，提高生产效率，且符合卫生要求。

【技术实现步骤摘要】
猫耳朵饼捲条成型机组
本技术涉及一种猫耳朵饼捲条成型机组，主要适用在食品生产加工设备的
。
技术介绍
目前猫耳朵饼等食品面卷成型的方式是:将两种配方的一定长度的面带原料叠合一起放于工作台上，由人工将面带搓捲为面卷，该面卷切成薄片后给予油炸成猫耳朵饼等干燥面卷食品。其捲面加工过程必须依赖众多人工，占用大量人力资源，不但耗费体力而且效率低下、不卫生。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种猫耳朵饼捲条成型机组，节省大量人力、时间，提高生产效率，且符合卫生要求。 本技术是通过以下技术方案来实现的。 一种猫耳朵饼捲条成型机组，包括第一输送带、沿着第一输送带输送方向在第一输送带上依次设置的至少两个压面辊组、捲绕装置、切刀装置； 上述压面辊组包括压面辊机架、上述压面辊机架内的两个并排设置的上压辊组、位于下方设置的下压辊组以及两个料斗，上述上压辊组包括两个上压辊，两个上述上压辊并列且垂直于上述第一输送带的输送方向设置，两个上述上压辊旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，上述下压辊组包括两个下压辊，两个上述下压辊并列且垂直于上述第一输送带的输送方向设置，两个上述下压辊旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，两个上述料斗分别设置在两个上压辊组的上方，并且落料在上压辊组的两个上压辊之间，上述两个上压辊组的两个上压辊之间设置滑道至上述下压辊组的两个下压辊之间； 上述捲绕装置包括至少两个捲绕机构，上述捲绕机构包括捲辊以及驱动捲辊的捲辊电机，上述捲辊与上述第一输送带的输送方向呈一定夹角，上述捲辊表面均匀设置有与捲辊轴向同向的沟槽； 上述切刀装置包括设置有电机的切刀机箱、切刀，上述切刀装配在上述切刀机箱并且位于上述输送带上方，上述切刀机箱内的电机驱动切刀在竖直方向运动。 进一步地，在压面辊组与捲绕装置之间设置有二次压面辊组，上述二次压面辊组包括二次压面辊机架以及设置在内的两个压面辊，两个压面辊之间留有一定间隙，并且垂直于上述第一输送带的输送方向并排设置，其中一个压面辊设置在上述第一输送带的下方并将上述第一输送带向上支撑起，另一压面辊位于上述第一输送带的上方。 进一步地，位于上述切刀装置下游的第一输送带傍设置有垂直于第一输送带的第二输送带，上述第二输送带的上方固定设置有搓板，上述搓板与上述第二输送带之间设置有一层间隙。 本技术的有益效果: 整个猫耳朵饼捲条成型机组的各个装置设置合理，生产制备出的猫耳朵饼质量较佳，并且实现了过程完全自动化，可节省大量人力、时间，提高生产效率，且符合卫生要求。 【附图说明】 图1为本技术猫耳朵饼捲条成型机组的三维结构示意图； 图2为本技术猫耳朵饼捲条成型机组的正视示意图； 图3为本技术捲绕装置的俯视示意图。 【具体实施方式】 下面根据附图和实施例对本技术作进一步详细说明。 图1为本技术猫耳朵饼捲条成型机组的三维结构示意图，图2为本技术猫耳朵饼捲条成型机组的正视示意图，参照图1、图2，本技术，猫耳朵饼捲条成型机组，包括第一输送带5、沿着第一输送带输送方向在第一输送带上依次设置两个压面辊组1、二次压面辊组2、捲绕装置3、切刀装置4 ; 压面辊组I包括压面辊机架10、压面辊机架10内的两个并排设置的上压辊组12、位于下方设置的下压辊组11以及两个料斗13，上压辊组12包括两个上压辊121，两个上压辊121并列且垂直于第一输送带5的输送方向设置，两个上压辊121旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，下压辊11组包括两个下压辊111，两个下压辊111并列且垂直于第一输送带5的输送方向设置，两个下压辊111旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，两个料斗13分别设置在两个上压辊组12的上方，并且落料在上压辊组12的两个上压辊121之间，两个上压辊组12的两个上压辊121之间设置滑道至下压辊组11的两个下压辊111之间。 图3为本技术捲绕装置的俯视示意图，参照图3并结合图1，捲绕装置3包括两个捲绕机构，捲绕机构包括捲辊31以及驱动捲辊的捲辊电机32，捲辊31与第一输送带5的输送方向呈一定夹角，捲辊31表面均匀设置有与捲辊轴向同向的沟槽311。 二次压面辊组2包括二次压面辊机架21以及设置在内的两个压面辊即压面辊22、压面辊23，两个压面辊之间留有一定间隙，并且压面辊22、压面辊23垂直于第一输送带5的输送方向并排设置，其中压面辊22设置在第一输送带5的下方并将第一输送带5向上支撑起，压面辊23位于第一输送带5的上方。 切刀装置4包括设置有电机(图中未显示的切刀机箱41、切刀42，切刀42装配在切刀机箱41并且位于输送带5上方，切刀机箱41内的电机驱动切刀42在竖直方向运动。 位于切刀装置4下游的第一输送带5傍设置有垂直于第一输送带5的第二输送带7，第二输送带7的上方固定设置有搓板6，搓板6与第二输送带7之间设置有一层间隙。 本技术，猫耳朵饼捲条成型机组，其工作过程: 压面辊组I将面团颗粒压制形成两片面片在第一输送带5上叠合后进入到二次压面辊组2，将叠合后的两片面片辊压整形为一片整面片，整面片经过捲绕装置6时初步捲绕成面卷，初步捲绕成的面卷经切刀装置4切断后，将其推入第二输送带7并由搓板6和第二输送带7协同作用进一步将面卷搓捲紧实。 本技术，猫耳朵饼捲条成型机组，整个猫耳朵饼捲条成型机组的各个装置设置合理，生产制备出的猫耳朵饼质量较佳，并且实现了过程完全自动化，可节省大量人力、时间，提高生产效率，且符合卫生要求。 上述实施例只为说明本技术的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本
技术实现思路
并加以实施，并不能以此限制本技术的保护范围。凡根据本技术精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猫耳朵饼捲条成型机组，其特征在于，包括第一输送带、沿着第一输送带输送方向在第一输送带上依次设置的至少两个压面辊组、捲绕装置、切刀装置；所述压面辊组包括压面辊机架、所述压面辊机架内的两个并排设置的上压辊组、位于下方设置的下压辊组以及两个料斗，所述上压辊组包括两个上压辊，两个所述上压辊并列且垂直于所述第一输送带的输送方向设置，两个所述上压辊旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，所述下压辊组包括两个下压辊，两个所述下压辊并列且垂直于所述第一输送带的输送方向设置，两个所述下压辊旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，两个所述料斗分别设置在两个上压辊组的上方，并且落料在上压辊组的两个上压辊之间，所述两个上压辊组的两个上压辊之间设置滑道至所述下压辊组的两个下压辊之间；所述捲绕装置包括至少两个捲绕机构，所述捲绕机构包括捲辊以及驱动捲辊的捲辊电机，所述捲辊与所述第一输送带的输送方向呈一定夹角，所述捲辊表面均匀设置有与捲辊轴向同向的沟槽；所述切刀装置包括设置有电机的切刀机箱、切刀，所述切刀装配在所述切刀机箱并且位于所述输送带上方，所述切刀机箱内的电机驱动切刀在竖直方向运动。

【技术特征摘要】
1.一种猫耳朵饼捲条成型机组，其特征在于，包括第一输送带、沿着第一输送带输送方向在第一输送带上依次设置的至少两个压面辊组、捲绕装置、切刀装置； 所述压面辊组包括压面辊机架、所述压面辊机架内的两个并排设置的上压辊组、位于下方设置的下压辊组以及两个料斗，所述上压辊组包括两个上压辊，两个所述上压辊并列且垂直于所述第一输送带的输送方向设置，两个所述上压辊旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，所述下压辊组包括两个下压辊，两个所述下压辊并列且垂直于所述第一输送带的输送方向设置，两个所述下压辊旋转方向相反并且相对的面的转动方向向下，两个所述料斗分别设置在两个上压辊组的上方，并且落料在上压辊组的两个上压辊之间，所述两个上压辊组的两个上压辊之间设置滑道至所述下压辊组的两个下压辊之间； 所述捲绕装置包括至少两个捲绕机构，所述捲绕机构包括捲辊以及驱动捲辊的捲辊电机，所述捲辊与...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱长刚，武文强，
申请(专利权)人：安徽多元食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34