一种鱿鱼制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鱿鱼，包括有鱿鱼本体，所述鱿鱼本体内设置有一剖肚机构。所述剖肚机构包括圆柱形顶柱，所述顶柱上固定有一根钢丝，钢丝外壁延轴向设有一条刀片，钢丝外套设有一空心管。所述钢丝底部外壁设有螺纹，还包括有一圆柱形固定块，所述固定块上开有螺纹盲孔，所述固定块和钢丝螺纹连接。所述鱿鱼本体顶部开有一通孔，所述剖肚机构穿过鱿鱼本体顶部，所述顶柱处于鱿鱼本体顶部，钢丝和套设于钢丝外的空心管处于鱿鱼本体内部。所述鱿鱼本体正面底部开有一三角形定位缺口。本实用新型专利技术所述的鱿鱼处理过程较简单且处理效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种就鱼
本技术属于海鲜加工
，尤其是涉及一种鱿鱼。
技术介绍
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素BI等多种人体所需的营养成分，且含量极高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。此外，鱿鱼脂肪含量极低。对身体益处较多。 鱿鱼内陆地区离海边较远,将鱿鱼包装后运输可加长鱿鱼的保鲜期,使更多出于内陆的人食用到营养丰富且味道鲜美的鱿鱼。在食用鱿鱼时，可将鱿鱼切圈、直接剖肚处理切条进行烧煮，或将鱿鱼剖肚后晒干后保存或食用。由于内陆地区较少有处理鱿鱼的经验，在用刀将鱿鱼剖肚时，因鱿鱼身体较柔软，容易直接将鱿鱼切穿，破坏鱿鱼的整体性。
技术实现思路
本技术的目的是要解决现有技术的不足之处，而提供一种方便加工的鱿鱼。 本技术的目的是通过下列技术方案解决的： 一种鱿鱼，包括有鱿鱼本体，其特征在于：所述鱿鱼本体内设置有一剖肚机构； 所述剖肚机构包括圆柱形顶柱，所述顶柱上固定有一根钢丝，钢丝外壁延轴向设有一条刀片，钢丝外套设有一空心管；所述钢丝底部外壁设有螺纹，还包括有一圆柱形固定块，所述固定块上开有螺纹盲孔，所述固定块和钢丝螺纹连接； 所述鱿鱼本体顶部开有一通孔，所述剖肚机构穿过鱿鱼本体顶部，所述顶柱处于鱿鱼本体顶部，钢丝和套设于钢丝外的空心管处于鱿鱼本体内部；所述鱿鱼本体正面底部开有一三角形定位缺口。 本技术所述顶柱中心轴线、钢丝中心轴线、固定块中心轴线和螺纹盲孔中心轴线相重合。 本技术所述顶柱直径大于空心管直径；通孔直径和空心管直径相等；空心管外径大于固定块直径；空心管内径小于固定块直径。 和现有技术相比本技术具有以下特点和有益效果： I、需要将鱿鱼剖肚时，直接将套设在钢丝外的空心管去除，将钢丝设有刀片的一面往外提拉，就可以直接将鱿鱼剖肚，避免因操作不熟练，用刀直接剖肚时，将整只鱿鱼破坏。 2、若需要将鱿鱼加工成鱿鱼圈食用，将剖肚机构从鱿鱼顶部拉出，就可正常处理鱿鱼，适合多种加工方式。 3、顶柱的直径大于空心管的直径，避免整个剖肚机构滑入到鱿鱼体内；通孔直径和空心管直径相等，空心管外径大于固定块直径，当要将剖肚机构鱿鱼顶部拉出时，固定块可顺利通过通孔；空心管内径小于固定块直径，不将固定块从钢丝上取出时，空心管不会从钢丝上脱离。 4、当需要将鱿鱼制作成鱿鱼干时，设置在鱿鱼上的缺口能帮助定位，从此缺口利用剖肚机构将鱿鱼剖肚，便能将鱿鱼切成左右对称，晒出的鱿鱼干外形较好。 【附图说明】 图I为本技术结构示意图。 图2为本技术剖肚机构结构示意图。 图3为本技术钢丝横截面结构示意图。 【具体实施方式】 下面将结合附图对本技术做进一步详细说明。 如图I所示,一种鱿鱼,包括有鱿鱼本体I,所述鱿鱼本体I内设置有一剖肚机构 2。当需要将鱿鱼剖肚时，因鱿鱼的肉交柔软，普通人用刀处理时容易将整只鱿鱼破坏点。若直接购买设有剖肚机构的鱿鱼，可较轻松地将鱿鱼处理好。 如图2、图3所示，所述剖肚机构2包括圆柱形顶柱3，所述顶柱3上固定有一根钢丝4，钢丝4外壁延轴向设有一条刀片5，钢丝4外套设有一空心管6 ;所述钢丝4底部外壁设有螺纹7，还包括有一圆柱形固定块8，所述固定块8上开有螺纹盲孔9，所述固定块8和钢丝4螺纹连接。 所述鱿鱼本体I顶部开有一通孔10，所述剖肚机构2穿过鱿鱼本体I顶部，所述顶柱3处于鱿鱼本体I顶部，钢丝4和套设于钢丝4外的空心管6处于鱿鱼本体I内部。所述鱿鱼本体I正面底部开有一三角形定位缺口 11。当需要将鱿鱼制作成鱿鱼干时，设置在鱿鱼上的缺口 11能帮助定位，从此缺口 11利用剖肚机构2将鱿鱼剖肚，便能将鱿鱼切成左右对称，晒出的鱿鱼干外形较好。 本技术所述顶柱3中心轴线、钢丝4中心轴线、固定块8中心轴线和螺纹盲孔9中心轴线相重合。所述顶柱3直径大于空心管6直径，可避免整个剖肚机构2滑入到鱿鱼体内。通孔10直径和空心管6直径相等，空心管6外径大于固定块8直径，当要将剖肚机构2鱿鱼顶部拉出时，固定块8可顺利通过通孔10。空心管6内径小于固定块8直径，不将固定块8从钢丝4上取出时，空心管6不用从钢丝4上脱离。 在拿到本技术所述的鱿鱼时，若要选择将鱿鱼本体I处理成鱿鱼圈，只要直接将剖肚机构2从鱿鱼本体I顶部拔出，再进行处理即可。 若需要将鱿鱼本体I剖肚后进行整片处理或晒成鱿鱼干，则先将螺纹连接在钢丝4底部的固定块8拧出，将套设在钢丝4外面的空心管6取出，再把固定块8拧回到钢丝4底部。此时，原本套在空心管6内的钢丝4将外露，再将设置在钢丝4上的刀片5与鱿鱼本体I上的缺口 11对准，将钢丝4往外拉动，刀片5将会从鱿鱼本体I正中间划开，轻松地将鱿鱼本体I剖好肚子，再对鱿鱼肚子里的东西进行处理。 本技术所述的鱿鱼能处理地较完整，处理过程也相较简单。 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱿鱼，包括鱿鱼本体，其特征在于：所述鱿鱼本体内设置有一剖肚机构；所述剖肚机构包括圆柱形顶柱，所述顶柱上固定有一根钢丝，钢丝外壁延轴向设有一条刀片，钢丝外套设有一空心管；所述钢丝底部外壁设有螺纹，还包括有一圆柱形固定块，所述固定块上开有螺纹盲孔，所述固定块和钢丝螺纹连接；所述鱿鱼本体顶部开有一通孔，所述剖肚机构穿过鱿鱼本体顶部，所述顶柱处于鱿鱼本体顶部，钢丝和套设于钢丝外的空心管处于鱿鱼本体内部；所述鱿鱼本体正面底部开有一三角形定位缺口。

【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼，包括鱿鱼本体，其特征在于:所述鱿鱼本体内设置有一剖肚机构； 所述剖肚机构包括圆柱形顶柱，所述顶柱上固定有一根钢丝，钢丝外壁延轴向设有一条刀片，钢丝外套设有一空心管；所述钢丝底部外壁设有螺纹，还包括有一圆柱形固定块，所述固定块上开有螺纹盲孔，所述固定块和钢丝螺纹连接； 所述鱿鱼本体顶部开有一通孔，所述剖肚机构穿过鱿鱼本体顶部，所述顶柱处于鱿...

【专利技术属性】
技术研发人员：余训培，
申请(专利权)人：台州天和水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33