一种饺子机制造技术

技术编号:10922301 阅读:73 留言:0更新日期:2015-01-17 12:57
本实用新型专利技术提供了一种饺子机,包括机体,机体上端设有送馅机、送面机、饺子成型组、撒粉器、输送机构及配电箱,机体内设有传动机构及与配电箱电性连接的驱动机构,送馅机、送面机、饺子成型组依次通过输送机构相连,机体一侧设有饺子输送带,饺子成型组设有饺子出口,饺子输送带始端与饺子出口相连;撒粉器包括粉筒、毛刷、粉胶座、粉钢座及一端与毛刷连接的刷杆,毛刷设于粉筒内,粉胶座及粉钢座依次安装在粉筒下端,刷杆另一端与驱动机构连接,粉筒侧壁设有出粉孔,粉筒立式安装在饺子成型组一侧。在机体一侧设置饺子输送带,可以在输送带上对其饺子进行筛选,大大提高了饺子的合格率;这样的撒粉器吹出的粉尘更均匀,不会影响饺子的美观度。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术提供了一种饺子机,包括机体,机体上端设有送馅机、送面机、饺子成型组、撒粉器、输送机构及配电箱,机体内设有传动机构及与配电箱电性连接的驱动机构,送馅机、送面机、饺子成型组依次通过输送机构相连,机体一侧设有饺子输送带,饺子成型组设有饺子出口,饺子输送带始端与饺子出口相连;撒粉器包括粉筒、毛刷、粉胶座、粉钢座及一端与毛刷连接的刷杆,毛刷设于粉筒内,粉胶座及粉钢座依次安装在粉筒下端,刷杆另一端与驱动机构连接,粉筒侧壁设有出粉孔,粉筒立式安装在饺子成型组一侧。在机体一侧设置饺子输送带,可以在输送带上对其饺子进行筛选,大大提高了饺子的合格率;这样的撒粉器吹出的粉尘更均匀,不会影响饺子的美观度。【专利说明】一种?交子机
本技术涉及饺子机领域,尤其涉及一种全自动仿人手包饺子机。
技术介绍
目前随着人们对生活质量的要求越来越高,对饮食文化的要求随着提高,饺子更是一种不可缺少的佳肴,为了满足人们对饺子食品的大量需求,市场上出现了一些生产饺子的饺子机,但是市场上的饺子机整体体积较大,占用空间大,在搬运和安装时费时费力,并且结构复杂,不方便进行维护,而且现有饺子机的撒粉装置均是横置式,撒粉效果不好,经常撒粉过多使饺子外观很难看,并且现有的饺子机在饺子成型后直接掉落到盛装袋内,这样可能造成饺子形状的挤压使其变形,影响外观,而且还不能对破损的饺子进行筛选,不能保证饺子的完整合格率。
技术实现思路
为了解决现有技术中的问题,本技术提供了一种设有饺子输送带及设有特殊撒粉器的饺子机。 本技术提供了一种饺子机,包括机体,所述机体上端设有送馅机、送面机、饺子成型组、撒粉器、输送机构及配电箱,所述机体内设有传动机构及与所述配电箱电性连接的驱动机构,所述送馅机、送面机、饺子成型组依次通过所述输送机构相连,所述机体一侧设有饺子输送带,所述饺子成型组设有饺子出口,所述饺子输送带始端与所述饺子出口相连;所述撒粉器包括粉筒、毛刷、粉胶座、粉钢座及一端与所述毛刷连接的刷杆,所述毛刷设于所述粉筒内,所述粉胶座及所述粉钢座依次安装在所述粉筒下端,所述刷杆另一端与所述驱动机构连接,所述粉筒侧壁设有出粉孔,所述粉筒立式安装在所述饺子成型组一侧。 作为本技术的进一步改进,所述送馅机包括馅斗座及安装在所述馅斗座上端的馅料斗,所述馅斗座安装在所述机体上端,所述馅料斗内设有搅馅棍,位于所述馅料斗内的馅斗座上设有馅料入口,所述入口下端连通有齿轮槽,所述齿轮槽内设有相啮合的两个齿轮,所述齿轮槽一侧连通有馅料出口,所述馅料出口与所述输送机构相连,所述齿轮槽外侧盖有透明板。 作为本技术的进一步改进,所述输送机构包括螺旋轴、送馅管、面机钢咀、馅调节器、面调节器、面咀、馅咀、胶馅咀,所述螺旋轴穿于所述送面机,所述送馅管设于所述螺旋轴内,所述送馅管一端与所述馅料出口连通,所述送馅管另一端与所述胶馅咀连接,所述面机钢咀与所述送面机构连接,所述面机钢咀、馅调节器及面调节器依次连接,所述馅咀设于所述馅调节器内,所述面咀为漏斗形状、且包括出面连接部及锥形套接部,所述出面连接部设有挤压出面孔,所述出面连接部与所述螺旋轴连接,所述锥形套接部套于所述胶馅咀外侧,所述馅咀套于所述锥形套接部外侧、且设有间隙,所述挤压出面孔位于所述锥形套接部外侧、且位于所述馅咀内侧。 作为本技术的进一步改进,所述送面机包括送面机座,及安装在所述送面机座上端的面斗,所述送面机座设有与所述面斗连通的送面口,所述送面机座与所述面斗之间设有送面辊,所述螺旋轴穿于所述送面机座,所述送面机座与所述面机钢咀连接。 作为本技术的进一步改进,所述饺子成型组包括上固定板、下固定板、饺子模芯、压轮、模芯轴承座、压轮轴承座及饺子刮刀,所述压轮通过压轮驱动轴固定在所述压轮轴承座上,所述模芯通过模芯从动轴固定在所述模芯轴承座上,所述模芯轴承座与所述压轮轴承座均为两个、且均分别安装在所述上固定板和下固定板上,所述架子刮刀设于所述压轮一侧、且设于所述饺子输送带上端,所述饺子模芯侧面设有多个凹槽,所述凹槽内下端设有多个齿槽,所述饺子模芯与所述上固定板之间设有饺子上磨边,所述饺子模芯与所述下固定板之间设有饺子下磨边,所述上固定板与所述下固定板之间还设有铲饺板,所述铲饺板设于所述饺子模芯出饺的一侧。 作为本技术的进一步改进,所述饺子成型组还包括余料辊,所述余料辊设于所述压轮一侧、且与所述饺子刮刀相对设置。 作为本技术的进一步改进,所述上固定板一端设有第一调节槽,所述下固定板设有与所述第一调节槽对称设置的第二调节槽,两个所述模芯轴承座为分别安装在所述第一调节槽与所述第二调节槽内,并通过第一调节杆与第二调节杆分别固定在所述上固定板与所述下固定板上。 作为本技术的进一步改进,所述上固定板上端还设有两个拉手,所述下固定板通过支撑杆固定在所述机体上。 作为本技术的进一步改进,所述驱动机构包括送馅驱动机构、送面驱动机构、成型组驱动机构、撒粉驱动机构及输送带驱动机构,所述送馅驱动机构、送面驱动机构、成型组驱动机构、撒粉驱动机构及输送带驱动机构均是通过驱动电机进行驱动的。 作为本技术的进一步改进,所述配电箱内设有控制系统,所述控制系统与所述驱动电机电性连接,用于控制所述送馅驱动机构、送面驱动机构、成型组驱动机构、撒粉驱动机构及输送带驱动机构的运转。 本技术的有益效果是:在机体一侧设置饺子输送带,饺子输送带始端与饺子出口相连,这样成型的饺子可以通过输送带输送到预装位置,这样不仅不会使饺子变形,而且还可以在输送带上对其饺子进行筛选,把破损的饺子取走,大大提高了饺子的合格率;该撒粉器为立式结构,毛刷可以将底部的面粉扫起形成粉尘,然后通过出粉孔吹向成型的饺子表面,这样的撒粉器撒粉效果更好,吹出的粉尘更均匀,不会影响饺子的美观度。 【专利附图】【附图说明】 图1是本技术一种饺子机的整体结构示意图; 图2是本技术一种饺子机的送馅机的结构示意图; 图3是图2的分解结构示意图; 图4是本技术一种饺子机的送面机的结构示意图; 图5是本技术一种饺子机的送面机的分解结构示意图及输送机构的分解结构示意图; 图6是图4的剖视图; 图7是本技术一种饺子机的饺子成型组的结构示意图; 图8是图7的分解结构示意图; 图9是图8中饺子模芯另一视角的放大图; 图10是本技术一种饺子机的撒粉器的剖视图; 图11是本技术一种饺子机的撒粉器的分解结构示意图; 图12是本技术一种饺子机的饺子输送带的结构示意图; 图13是本技术一种饺子机的机体的结构示意图; 图14是本技术一种饺子机的配电箱的结构示意图。 【具体实施方式】 附图标记:1_机体2-送馅机3-送面机4-饺子成型组5-撒粉器6_输送机构7_配电箱8-饺子输送带21-馅料斗22-馅斗座23-搅馅棍24-透明板31-送面机座32-面斗33-送面辊41-饺子模芯42-压轮43-上固定板44-下固定板45-饺子刮刀46-余料辊47-第一调节杆48-拉手411-模芯轴承座421-压轮轴承座51-粉筒52-毛刷53-粉胶座54-粉钢座511-出粉孔61-螺本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饺子机,包括机体,所述机体上端设有送馅机、送面机、饺子成型组、撒粉器、输送机构及配电箱,所述机体内设有传动机构及与所述配电箱电性连接的驱动机构,所述送馅机、送面机、饺子成型组依次通过所述输送机构相连,其特征在于:所述机体一侧设有饺子输送带,所述饺子成型组设有饺子出口,所述饺子输送带始端与所述饺子出口相连;所述撒粉器包括粉筒、毛刷、粉胶座、粉钢座及一端与所述毛刷连接的刷杆,所述毛刷设于所述粉筒内,所述粉胶座及所述粉钢座依次安装在所述粉筒下端,所述刷杆另一端与所述驱动机构连接,所述粉筒侧壁设有出粉孔,所述粉筒立式安装在所述饺子成型组一侧。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李炽昌
申请(专利权)人:肇庆市天发机械有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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