一种玫瑰花果冻的生产方法技术

技术编号:10795015 阅读:155 留言:0更新日期:2014-12-18 04:26
一种玫瑰花果冻的生产方法,包含以下步骤:按以下重量比称取原料备用:洋菜粉40-80份、白砂糖100-120份、玫瑰花茶650-750份和玫瑰花花瓣40-50份;将玫瑰花花瓣洗净,用75-90℃的温水浸泡8-10秒,沥干水分备用;将洋菜粉、玫瑰花茶和白砂糖边搅拌边加热直至煮沸形成浆料;蒸熟后冷却,切块,得到成品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种玫瑰花果冻的生产方法,其特征在于包含以下步骤:按以下重量比称取原料备用:洋菜粉40‑80份、白砂糖100‑120份、玫瑰花茶650‑750份和玫瑰花花瓣40‑50份;将玫瑰花花瓣洗净,用75‑90℃的温水浸泡8‑10秒,沥干水分备用;将洋菜粉、玫瑰花茶和白砂糖边搅拌边加热直至煮沸形成浆料;蒸熟后冷却,切块,得到成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:骆雪华梁永健黎娟
申请(专利权)人:佛山市新战略知识产权文化有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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