一种新型食品膨化机制造技术

技术编号:10794320 阅读:117 留言:0更新日期:2014-12-18 03:54
本实用新型专利技术公开了一种新型食品膨化机,涉及机械加工设备领域,包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统,所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器,所述供料系统包括供料箱和送料器,所述供料箱底部设有挡板,供料箱上设有搅拌装置,所述送料器通过管道与混合器相连接,所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔,挤压系统通过管道与混合器相连接,所述挤压系统包括螺杆挤压机构,所述出料系统包括压模和切刀,所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统,传动系统包括电机和齿轮变速箱,电机和齿轮变速箱相连接,螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接,另一端与压模相连接,压模与切刀相连接,此设计结构简单合理,实用性强。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种新型食品膨化机,涉及机械加工设备领域,包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统,所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器,所述供料系统包括供料箱和送料器,所述供料箱底部设有挡板,供料箱上设有搅拌装置,所述送料器通过管道与混合器相连接,所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔,挤压系统通过管道与混合器相连接,所述挤压系统包括螺杆挤压机构,所述出料系统包括压模和切刀,所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统,传动系统包括电机和齿轮变速箱,电机和齿轮变速箱相连接,螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接,另一端与压模相连接,压模与切刀相连接,此设计结构简单合理,实用性强。【专利说明】一种新型食品膨化机
本技术涉及机械加工设备领域,特别涉及一种新型食品膨化机。
技术介绍
食品膨化机是利用不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,之后同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化食品,但通常的食品膨化机上很少设计搅拌和混合击碎装置,导致物料搅拌不均匀,以致膨化后的食品味道不佳,食品膨化不充分,物料浪费等缺陷。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种新型食品膨化机,以解决现有技术中导致的物料搅拌不均匀,以致膨化后的食品味道不佳,食品膨化不充分,物料浪费等缺陷。 为实现上述目的,本技术提供以下的技术方案:一种新型食品膨化机,包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统,所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器,混合调理器一侧设有可调电机,混合调理器内设有螺旋刀组和输送带,螺旋刀组位于输送带的上方,螺旋刀组的主轴与可调电机的轴相连接,所述供料系统包括供料箱和送料器,所述供料箱底部设有挡板,挡板与供料箱可拆卸连接,供料箱上设有搅拌装置,所述送料器通过管道与混合器相连接,所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔,挤压系统通过管道与混合器相连接,所述挤压系统包括螺杆挤压机构,所述出料系统包括压模和切刀,所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统,传动系统包括电机和齿轮变速箱,电机和齿轮变速箱相连接,螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接,另一端与压模相连接,压模与切刀相连接。 优选的,所述供料箱上端设有透明箱盖,透明箱盖与供料箱铰接。 优选的,所述搅拌装置包括小型电机和转轴,转轴与小型电机的轴相 连接,转轴上设有若干叶片。 优选的,所述送料器采用螺旋式送料机构。 优选的,所述螺杆挤压机构为非啮合异向旋转双螺杆机构。 采用以上技术方案的有益效果是:本技术结构的供料箱上端设有透明箱盖,透明箱盖与供料箱铰接,一方面是为了食品卫生考虑,另一方面防止搅拌时物料漏出,透明盖子设计为了方便观看物料搅拌状态,供料箱底部设有挡板,挡板与供料箱可拆卸连接,供料箱上设有搅拌装置,可以直接在供料箱内对物料进行调配混合,搅拌装置的转轴长度与供料箱的宽度一致,且转轴上设有若干叶片,使得物料能够充分混合,搅拌均匀,避免膨化后的食品味道不均匀,通过混合调理器内装有螺旋刀组和输送带,螺旋刀组可以对物料进行进一步的混合和切碎,保证混合均匀且便于后续的挤压,提高生产效率,螺旋刀组的主轴与可调电机相连接,可针对不同的物料,对物料进行不同力度的打击,适用范围较广,送料器采用螺旋式送料机构,结构简单、横截面尺寸小、密封性好、工作可靠、制造成本低,同时输送过程中还可对物料进行搅拌、混合等作业,挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔,可对物料进行均匀冷却,螺杆挤压机构为非啮合异向旋转双螺杆机构,物料通过两螺杆之间的径向间隙时,受到强烈的剪切、搅拌和压延作用,同时它靠逐渐减小螺距来获得压缩比,因此,物料塑化较好。 【专利附图】【附图说明】 图1是本技术的结构示意图; 图2是本技术螺杆挤压机构的结构示意图。 其中,1、供料系统,11、供料箱,111箱盖,112、小型电机,1121、转轴,1122、叶片,113、挡板,12送料器,121、螺旋式送料机构,2、传动系统,21、变速箱,22、电机,3、混合调理器,31、可调电机,311、主轴,3111、刀片组,32、输送带,4、挤压系统,41、螺杆挤压机构,42、蒸汽注入孔,5、出料系统,51、压模,52、切刀。 【具体实施方式】 下面结合附图详细说明本技术的优选实施方式。 图1和图2出示本技术的【具体实施方式】:一种新型食品膨化机,包括依次连接的供料系统1、挤压系统4和出料系统5,所述供料系统I与挤压系统4之间设有混合调理器3,混合调理器3 —侧设有可调电机31,混合调理器3内设有螺旋刀组3111和输送带32,螺旋刀组3111位于输送带32的上方,螺旋刀组3111的主轴311与可调电机31的轴相连接,所述供料系统I包括供料箱11和送料器12,所述供料箱11底部设有挡板113,挡板113与供料箱11可拆卸连接,供料箱11上设有搅拌装置,所述送料器12通过管道与混合器3相连接,所述挤压系统4上方均匀设有若干蒸汽注入孔42,挤压系统4通过管道与混合器3相连接,所述挤压系统4包括螺杆挤压机构41,所述出料系统5包括压模51和切刀52,所述螺杆挤压机构41 一侧设有传动系统2,传动系统2包括电机22和齿轮变速箱21,电机22和齿轮变速箱21相连接,螺杆机构41的主轴一端与齿轮变速箱21相连接,另一端与压模51相连接,压模51与切刀52相连接。 本实施例中,所述供料箱11上端设有透明箱盖111,透明箱盖111 与供料箱11铰接,一方面是为了食品卫生考虑,另一方面防止搅拌时物料漏出,透明盖子设计为了方便观看物料搅拌状态。 本实施例中,所述搅拌装置包括小型电机112和转轴1121,转轴1121 与小型电机112的轴相连接,转轴1121上设有若干叶片1122,使得物料能够充分混合,搅拌均匀,避免膨化后的食品味道不均匀。 本实施例中,所述送料器12采用螺旋式送料结构121,结构简单、横截面尺寸小、密封性好、工作可靠、制造成本低,同时输送过程中还可对物料进行搅拌、混合等作业。 图2显示了本实施例中的螺杆挤压机构41,螺杆挤压机构41为非啮合异向旋转双螺杆机构,物料通过两螺杆之间的径向间隙时,受到强烈的剪切、搅拌和压延作用,同时它靠逐渐减小螺距来获得压缩比,因此,物料塑化较好。 本技术的工作原理:将挡板113向前推进,将物料放入供料箱11中,然后关闭箱盖111,小型电机位112于挡板113上方,打开小型电机112,在小型电机112的带动下与之相连接的转轴1121转动进而带动叶片1122旋转对物料进行充分混合,关闭小型电机112,抽出挡板113,物料在自身重力的作用下,落入供料器12中,供料器12采用螺旋结构供料器,对物料进行进一步的搅拌和混合,物料通过螺旋结构供料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型食品膨化机,其特征在于:包括依次连接的供料系统、挤压系统和出料系统,所述供料系统与挤压系统之间设有混合调理器,混合调理器一侧设有可调电机,混合调理器内设有螺旋刀组和输送带,螺旋刀组位于输送带的上方,螺旋刀组的主轴与可调电机的轴相连接,所述供料系统包括供料箱和送料器,所述供料箱底部设有挡板,挡板与供料箱可拆卸连接,供料箱上设有搅拌装置,所述送料器通过管道与混合器相连接,所述挤压系统上方均匀设有若干蒸汽注入孔,挤压系统通过管道与混合器相连接,所述挤压系统包括螺杆挤压机构,所述出料系统包括压模和切刀,所述螺杆挤压机构一侧设有传动系统,传动系统包括电机和齿轮变速箱,电机和齿轮变速箱相连接,螺杆机构的主轴一端与齿轮变速箱相连接,另一端与压模相连接,压模与切刀相连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:喻陈新
申请(专利权)人:池州市九华山风景区旭升科技服务有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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