一种DHA油脂的低温精炼方法,将DHA油脂低温下缓慢加入碱溶液,持续搅拌,静置弃除下层皂脚,用热水洗涤油层,收集油层;加入活性炭和白土,低温下脱色,过滤;脱臭工段低温短时。精炼后油在低温不凝结,风味更好,营养损失小。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种DHA油脂的低温精炼方法,DHA油脂25‑55摄氏度下水洗脱胶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:白长军,金青哲,王兴国,宁超美,黄成,陈振宇,
申请(专利权)人:青岛海智源生命科技有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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