一种花香茯苓包子及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种花香茯苓包子，由下列重量份的原料制成：面粉500-600、营养添加剂9-20、小麦仁20-30、茯苓粉6-10、紫薯6-10、猴头菇20-30、桂花3-4、蔗糖3-10、鱼粉13-20、葡萄籽10-12、柚子14-20、乌龙茶7-11、乌灵参1-1.3、虎皮草1-2、和合草1-2、马耳草0.8-1、丹参1-1.3、食盐2-3、味精1-2、亚麻子油、水以及鲜酵母适量，本发明专利技术添加的小麦仁、茯苓粉、紫薯、猴头菇等原料，丰富了本发明专利技术的营养，此外，本发明专利技术还含有多种保健成分，如虎皮草、和合草、马耳草、丹参，经常食用可达到清热，平肝，解毒，治疗咽喉肿痛，益气止烦满的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种花香茯苓包子，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉500‑600、营养添加剂9‑20、小麦仁20‑30、茯苓粉6‑10、紫薯6‑10、猴头菇20‑30、桂花3‑4、蔗糖3‑10、鱼粉13‑20、葡萄籽10‑12、柚子14‑20、乌龙茶7‑11、乌灵参1‑1.3、虎皮草1‑2、和合草1‑2、马耳草0.8‑1、丹参1‑1.3、食盐2‑3、味精1‑2、亚麻子油、水以及鲜酵母适量；  所述营养添加剂由下列重量份原料制成：玄参1.2‑2、鹿角霜2.2‑3、当归叶1.4‑1.8、墨旱莲0.9‑1.3、杨梅叶1.8‑2、爆米花6‑7、元宵5‑6、红茶粉4‑5；制备方法为：（1）玄参、鹿角霜、当归叶、墨旱莲、杨梅叶加5‑7倍水，煎煮25‑30分钟，滤渣得药液，将药液经喷雾干燥得中药粉；（2）取爆米花剁碎，得爆米花屑，与红茶粉合并，待用；元宵切丁，滚爆米花屑以及红茶粉的混合物入油锅煎炸10‑20秒，取出沥干，冷却烘干研磨成粉，与中药粉混合，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨海兵，
申请(专利权)人：马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34