一种豆腐机制造技术

技术编号:10658749 阅读:214 留言:0更新日期:2014-11-19 18:47
本发明专利技术公开了涉及一种豆腐机,包括壳体、碾磨单元、过滤单元、加热单元、挤压单元;所述壳体内形成空腔,所述空腔内形成至少一个支撑部;所述碾磨单元通过所述支撑部设置在所述空腔的上部;所述过滤单元用于对所述碾磨单元碾磨后的豆浆进行过滤,所述传动装置一端和所述驱动电机连接,另一端与所述过滤设备连接,所述过滤单元设置在所述碾磨单元的下侧;所述加热单元对所述过滤单元过滤后的豆浆进行加热,所述加热单元设置在所述过滤单元的下侧;所述挤压单元对所述加热后的豆浆进行挤压,形成豆腐;本发明专利技术结构简单,集成度高,自动化程度高,利用石磨碾压、微波加热、气液增压缸加压的合理组合,可以很好地制作出绿色安全的豆腐。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种豆腐机,其特征在于,包括壳体、碾磨单元、过滤单元、加热单元、挤压单元;所述壳体内形成空腔,所述空腔内形成至少一个支撑部;所述碾磨单元包括石磨和驱动电机,所述石磨和驱动电机通过轴承连接,所述碾磨单元通过所述支撑部设置在所述空腔的上部;所述过滤单元用于对所述碾磨单元碾磨后的豆浆进行过滤,所述过滤单元包括传动装置和过滤设备,所述传动装置一端和所述驱动电机连接,另一端与所述过滤设备连接,所述过滤单元设置在所述碾磨单元的下侧;所述加热单元对所述过滤单元过滤后的豆浆进行加热,所述加热单元至少包括加热器,所述加热单元设置在所述过滤单元的下侧;所述挤压单元对所述加热后的豆浆进行挤压,形成豆腐,所述挤压单元包括挤压容器、气液增压缸和滤网,所述气液增压缸和滤网设置在所述挤压容器内,所述挤压单元设置在所述空腔的底部。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:董志
申请(专利权)人:苏州市职业大学
类型:发明
国别省市:江苏;32

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