美拉德反应抑制剂制造技术

技术编号:10554066 阅读:214 留言:0更新日期:2014-10-22 11:33
本发明专利技术提供一种美拉德反应抑制剂以及使用其的皮肤用抗老化剂、抗糖尿病并发症剂和饮食物,该美拉德反应抑制剂能够有效地抑制生物体的美拉德反应的进行,能够在不产生副作用的情况下安全地应用,且能够在不需要复杂的工序的情况下制造。本发明专利技术的美拉德反应抑制剂含有50质量%~90质量%的多酚作为有效成分。本发明专利技术的美拉德反应抑制剂通过具有强的美拉德反应抑制活性,能够有效地抑制生物体内的美拉德反应,预防并且改善生物体内蛋白质的各种功能障碍。通过该活性来抑制老化,对糖尿病并发症的预防和治疗有用。进而,通过将上述丹宁配合于含有胶原的饮食品,能够抑制饮食物中的美拉德反应,抑制饮食物的劣化,并且也能够抑制生物体内的美拉德反应。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种美拉德反应抑制剂,其特征在于:含有50质量%~90质量%的多酚作为有效成分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:西田典永长友晓史伊东秀之
申请(专利权)人:森下仁丹株式会社
类型:发明
国别省市:日本;JP

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