蒸箱制造技术

本实用新型专利技术为一种蒸箱，主要解决现有蒸制食品时能耗较高、蒸制的食品口感较差等技术问题。它包括主体，在主体内设多个蒸室，每个蒸室2均设有进气口、出气口和敞口，在敞口处设有门；在该门与蒸室壁之间设有密封条，并在门上设有与主体紧密关闭的锁紧扣。该蒸箱具有能源效率较高，蒸制后食品效果较佳等优点；并且可同时进行多种类食品的加工而不相互串味，使食品保持原味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蒸箱，它包括主体(1)，在主体内设多个蒸室(2)，其特征在于：每个蒸室(2)均设有进气口(3)、出气口(4)和敞口(5)，在敞口处设有门(6)；其进气口(3)设在蒸室的下部，其出气口(4)设于蒸室的上部；各蒸室的进气口(3)与进气管(7)相连，该进气管的蒸汽进口设于主体(1)的底部；各蒸室的出气口(4)与出气管(9)相连；所述门(6)可转动开启地安装在主体(1)上；在该门(6)与蒸室壁之间设有密封条(10)，并在门上设有与主体紧密关闭的锁紧扣(11)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：魏鹏，
申请(专利权)人：魏鹏，
类型：新型
国别省市：北京;11