【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种红茶月饼，由饼皮和馅料组成，其特征在于：馅料包括以下重量份数的组分：红茶 8‑18份水 15‑25份白砂糖 8‑18份面粉 30‑40份蛋清 10‑20份花生油 8‑18份。
【技术特征摘要】
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