【技术实现步骤摘要】
燕皮加工用面粉铺面撒粉机构
[0001 ] 本技术涉及一种燕皮加工用面粉铺面撒粉机构。
技术介绍
燕皮是福州特有的传统美食，其采用肉类及面粉按一定的配比进行敲击碾压形成薄状的面皮，随着时代的进展，燕皮加工也开始采用机械化生产，但效果不佳，尤其在出料时采用撒粉装置易造成面粉的四处溅落，另外也会出现燕皮表面的面粉不均匀，堆叠后容易粘黏。
技术实现思路
本技术对上述问题进行了改进，即本技术要解决的技术问题是现有的燕皮生产加工设备撒粉不均匀，堆叠后容易粘黏。本技术的具体实施方案是:一种燕皮加工用面粉铺面撒粉机构，包括设置于燕皮输送平台出口端上方的撒粉器，所述撒粉器包括一底部设有漏孔的撒粉罐，所述撒粉罐内设有用于促使面粉掉落的筒刷，所述撒粉罐沿燕皮运行方向的一侧设有挡刷，所述挡刷设置于燕皮输送平台边缘处。进一步的，所述撒粉罐包括上下开口的罐体和用于控制罐体上方开口启闭的封盖，所述罐体的底部开口设有抽拉底板，所述抽拉底板中部设有一凹腔，凹腔内设有若干用于使面粉下落的漏孔。进一步的，所述筒刷包括设置于罐体中部的滚筒及滚筒周部延伸的毛刷。进一步的，所述燕皮输送平台包括上下两层，所述上层燕皮输送平台与下层燕皮输送平台输送方向相反，所述撒粉器分别设置于输送平台燕皮下落的一侧。进一步的，所述下层燕皮输送平台下方还设有往复运行的堆叠平台。进一步的，所述挡刷包括挡柄及设置于挡柄下方的刷毛，所述挡柄上端设有垂直于挡柄的拐杆。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果:本技术专利结构简单，利用撒粉罐内的筒刷可方便实现匀量撒粉，再利用挡刷保证了多余的粉不会随着运输平台而撒落，同时也使...
【技术保护点】
一种燕皮加工用面粉铺面撒粉机构，其特征在于，包括设置于燕皮输送平台出口端上方的撒粉器，所述撒粉器包括一底部设有漏孔的撒粉罐，所述撒粉罐内设有用于促使面粉掉落的筒刷，所述撒粉罐沿燕皮运行方向的一侧设有挡刷，所述挡刷设置于燕皮输送平台边缘处。
【技术特征摘要】
1.一种燕皮加工用面粉铺面撒粉机构，其特征在于，包括设置于燕皮输送平台出口端上方的撒粉器，所述撒粉器包括一底部设有漏孔的撒粉罐，所述撒粉罐内设有用于促使面粉掉落的筒刷，所述撒粉罐沿燕皮运行方向的一侧设有挡刷，所述挡刷设置于燕皮输送平台边缘处。2.根据权利要求1所述的一种燕皮加工用面粉铺面撒粉机构，所述撒粉罐包括上下开口的罐体和用于控制罐体上方开口启闭的封盖，所述罐体的底部开口设有抽拉底板，所述抽拉底板中部设有一凹腔，凹腔内设有若干用于使面粉下落的漏孔。3.根据权利要求2所述的一种燕皮加工...
【专利技术属性】
技术研发人员：祝华园，祝华华，
申请(专利权)人：福州金翔食品机械设备技术有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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