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一种新型食品饰花机制造技术

技术编号:10270693 阅读:155 留言:0更新日期:2014-07-30 23:02
本实用新型专利技术涉及食品制造机械设备技术领域,提供一种能够在食品表面上做各种饰花图案,适于批量生产的新型食品饰花机,包括第一底座,通过设有轴承结构的第一支撑座设于第一底座上的操作箱,设于操作箱上的浆料腔、与浆料腔的输出端相连通的饰花枪和控制电路,饰花枪与浆料腔的输出端是可上下移动连接,饰花枪出浆口对应位置上设有第二底座,第二底座上设置有工作台和驱动工作台旋转运动的驱动电机,将工作台作为原点制作坐标轴,第一底座于工作台的X向上可滑动的设于第二底座上,操作箱的顶部设有驱动饰花枪在工作台的Z向上做上下运动的Z向调节装置,第一底座上设有使得操作箱在一定范围内相对于第一底座做摇摆动作的Y向调节装置。

【技术实现步骤摘要】
一种新型食品饰花机
本技术涉及到食品制造机械设备
,特别涉及一种新型食品饰花机。
技术介绍
在日趋庞大的生产需求下,食品制造企业对于自动化生产模式要求越来越高,目前,在饼干、巧克力的表面涂饰各种图案花纹,不仅使其外观漂亮,还有利于入味,传统的饰花方法为手工饰花,手工饰花只能在食品表面涂饰一些简单的图案,而且根据人们饰花工艺的成熟度不同,制作出来的表面饰花美观度也不同,不利于饰花类食品的批量生产,人工的劳动成本较高,目前,也有简单的饰花机械来实现机械操作,以利于批量生产,但是这些机械主要是利用在饰花管上设置能够使其左右前后摆动的摆杆来实现机械饰花操作,机械饰花动作较为僵硬,例如做圆形图案等,会存在整体运行设置复杂,且弧边不圆滑的情况,如此,易出现图案不够逼真美观,且花纹种类和大小的发展易受到限制。
技术实现思路
因此,针对上述的问题,本技术提出一种能够在食品表面上做各种饰花图案,适于批量生产的新型食品饰花机。为实现上述技术问题,本技术采取的解决方案为:一种新型食品饰花机,包括第一底座,通过设有轴承结构的第一支撑座设于第一底座上的操作箱,设于操作箱上的浆料腔、与浆料腔的输出端相连通的饰花枪和控制电路,所述饰花枪与浆料腔的输出端是可上下移动的连接,所述饰花枪的出浆口对应的位置上设置有第二底座,所述第二底座上设置有工作台和可驱动工作台旋转运动的驱动电机,将工作台作为原点,将工作台的各方向分为X向、Y向和Z向,所述第一底座于工作台的X向上可滑动的设于第二底座上,所述第二底座上还设有驱动第一底座滑动的移动驱动气缸;所述饰花枪上还设有第一铰链结构,所述操作箱的顶部设有Z向调节装置,所述Z向调节装置包括蜗杆、齿条和驱动气缸,所述蜗杆的传动输出端与饰花枪上的第一铰链结构相连接,所述蜗杆的传动输入端与齿条连接,所述驱动气缸通过齿条驱动控制蜗杆的动作,所述Z向调节装置驱动饰花枪在工作台的Z向上做上下运动;所述第一底座上设有使得操作箱在一定范围内相对于第一底座做摇摆动作的Y向调节装置,所述Y向调节装置的结构与Z向调节装置相同,所述操作箱上设置使其沿Y向传动的第二铰链结构,所述Y向调节装置与第二铰链结构相连接,所述移动驱动气缸、驱动电机和驱动气缸均受控于控制电路。进一步的是:所述操作箱内的浆料腔的横截面由输入端往输出端的方向减小。进一步的是:所述饰花枪的出浆口上设有旋转阀门,所述旋转阀门还通过连杆与一摆动气缸连接,所述摆动气缸控制旋转阀门的通断,摆动气缸受控于控制电路。通过采用前述技术方案,本技术的有益效果是:如上述设计的新型食品饰花机,以工作台的中心为原心制作坐标轴,工作台设于第二底座上,设有饰花枪的操作箱设置于第一底座上,而第一底座是可滑动的设于第二底座上的,相对于在坐标轴上的X轴上滑动,则通过调节第一底座在第二底座上的滑动距离就可以调节操作箱上饰花枪在坐标轴上的X值,同时,饰花枪上设有第一铰链结构,所述操作箱的顶部设有Z向调节装置,Z向调节装置能够调节饰花枪在坐标轴的Z向上做上下运动,即通过Z向调节装置可以调节饰花枪的Z值,同理的,可以通过第一底座上的Y向调节装置调节操作箱上的饰花枪在坐标轴的Y轴上做摇摆动作,即调节饰花枪在坐标轴上的Y值,因此,所述新型食品饰花机通过调节改变饰花枪的X值、Y值、Z值,改变饰花枪在坐标轴上的坐标位置,而改变坐标的过程中,配合饰花枪上的浆料的通断和工作台的自转,可以完成各种图案的制作,且制作过程中调节设置简单,使用方便,通过该机械饰花,适于批量生产,且丰富了花纹的多样性,增加Z值的调节,还能丰富图案花纹的层次感,提高美观度,进一步增加图案的发展性;进一步的,所述操作箱上的浆料腔的横截面由进浆口往出浆口的方向减小,如此可以减缓泵送至浆料腔的浆料的冲力和压力,经过浆料腔的浆料流速和压力趋于常态,能够避免浆料经过泵压送进浆料腔时的压力和冲力过大使与浆料腔相连的饰花枪受到冲击造成的二者之间的连接密封性下降;进一步的,直接在饰花枪的出浆口上设置旋转阀门来控制出浆口的通断,能够避免残留在饰花枪内的浆料在不需要下浆的时候因为惯性作用从出浆口滴落影响饰花效果。【附图说明】图1是本技术实施例的结构示意图。【具体实施方式】现结合附图和具体实施例对本技术进一步说明。参考图1,本技术实施例所揭示的是,一种新型食品饰花机,包括第一底座1,通过设有轴承结构的第一支撑座设于第一底座I上的操作箱2,设于操作箱2上的浆料腔21、与浆料腔21的输出端相连通的饰花枪3和控制电路,所述操作箱2内的浆料腔21的横截面由输入端往输出端的方向减小,所述饰花枪3的出浆口上设有旋转阀门31,所述旋转阀门31还通过连杆与一摆动气缸(图中未示出)连接,所述摆动气缸控制旋转阀门31的通断,摆动气缸受控于控制电路;所述饰花枪3与浆料腔21的输出端是可上下移动的连接,所述饰花枪3的出浆口对应的位置上设置有第二底座4,所述第二底座4上设置有工作台41和可驱动工作台41旋转运动的驱动电机42,将工作台41作为原点,将工作台41的各方向分为X向、Y向和Z向,所述第一底座I于工作台41的X向上可滑动的设于第二底座4上,所述第二底座4上还设有驱动第一底座I滑动的移动驱动气缸43 ;所述饰花枪3上还设有第一铰链结构,所述操作箱的顶部设有Z向调节装置22,所述Z向调节装置22包括蜗杆221、齿条222和驱动气缸223,所述蜗杆221的传动输出端与饰花枪3上的第一铰链结构相连接,所述蜗杆221的传动输入端与齿条222连接,所述驱动气缸223通过齿条222驱动控制蜗杆221的动作,所述Z向调节装置22驱动饰花枪3在工作台41的Z向上做上下运动;所述第一底座I上设有使得操作箱2在一定范围内相对于第一底座I做摇摆动作的Y向调节装置11,所述Y向调节装置11的结构与Z向调节装置22相同,所述操作箱2上设置使其沿Y向传动的第二铰链结构,所述Y向调节装置11与第二铰链结构相连接,所述移动驱动气缸43、驱动电机42和驱动气缸均受控于控制电路。所述新型食品饰花机,以工作台41的中心为原心制作坐标轴,通过调节第一底座I在第二底座4上的滑动距离就可以调节操作箱2上饰花枪3在坐标轴上的X值,通过Z向调节装置22可以调节饰花枪3的Z值,通过第一底座I上的Y向调节装置11调节饰花枪3在坐标轴上的Y值,进行饰花的时候,将需要饰花的食品置于工作台41上,将食品的中心对应于工作台41的中心,即以工作台中心为原心的坐标轴也为以食品中心为原心的坐标轴,将需要饰花的花纹对应于坐标轴上,根据花纹在坐标轴上的坐标数据来调节饰花枪3的X值、Y值和Z值,配合饰花枪3上的浆料的通断和工作台41的自转,就可以完成花纹的制作,且制作过程中调节设置简单,使用方便;进一步的,所述操作箱2上的浆料腔21的横截面由进浆口往出浆口的方向减小,如此可以减缓泵送至浆料腔21的浆料的冲力和压力,经过浆料腔21的浆料流速和压力趋于常态,能够避免浆料经过泵压送进浆料腔21时的压力和冲力过大使与浆料腔21相连的饰花枪3受到冲击造成的二者之间的连接密封性下降;进一步的,直接在饰花枪3的出浆口上设置旋转阀门31来控制出浆口的通断,能够避免残留在饰花枪3内的浆料在不需要下浆的时候因为惯本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型食品饰花机,其特征在于:包括第一底座,通过设有轴承结构的第一支撑座设于第一底座上的操作箱,设于操作箱上的浆料腔、与浆料腔的输出端相连通的饰花枪和控制电路,所述饰花枪与浆料腔的输出端是可上下移动的连接,所述饰花枪的出浆口对应的位置上设置有第二底座,所述第二底座上设置有工作台和可驱动工作台旋转运动的驱动电机,将工作台作为原点,将工作台的各方向分为X向、Y向和Z向,所述第一底座于工作台的X向上可滑动的设于第二底座上,所述第二底座上还设有驱动第一底座滑动的移动驱动气缸;所述饰花枪上还设有第一铰链结构,所述操作箱的顶部设有Z向调节装置,所述Z向调节装置包括蜗杆、齿条和驱动气缸,所述蜗杆的传动输出端与饰花枪上的第一铰链结构相连接,所述蜗杆的传动输入端与齿条连接,所述驱动气缸通过齿条驱动控制蜗杆的动作,所述Z向调节装置驱动饰花枪在工作台的Z向上做上下运动;所述第一底座上设有使得操作箱在一定范围内相对于第一底座做摇摆动作的Y向调节装置,所述Y向调节装置的结构与Z向调节装置相同,所述操作箱上设置使其沿Y向传动的第二铰链结构,所述Y向调节装置与第二铰链结构相连接,所述移动驱动气缸、驱动电机和驱动气缸均受控于控制电路。...

【技术特征摘要】
1.一种新型食品饰花机,其特征在于:包括第一底座,通过设有轴承结构的第一支撑座设于第一底座上的操作箱,设于操作箱上的浆料腔、与浆料腔的输出端相连通的饰花枪和控制电路,所述饰花枪与浆料腔的输出端是可上下移动的连接,所述饰花枪的出浆口对应的位置上设置有第二底座,所述第二底座上设置有工作台和可驱动工作台旋转运动的驱动电机,将工作台作为原点,将工作台的各方向分为X向、Y向和Z向,所述第一底座于工作台的X向上可滑动的设于第二底座上,所述第二底座上还设有驱动第一底座滑动的移动驱动气缸;所述饰花枪上还设有第一铰链结构,所述操作箱的顶部设有Z向调节装置,所述Z向调节装置包括蜗杆、齿条和驱动气缸,所述蜗杆的传动输出端与饰花枪上的第一铰链结构相连接,所述蜗杆的传动输入端...

【专利技术属性】
技术研发人员:詹青彪
申请(专利权)人:詹青彪
类型:新型
国别省市:福建;35

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