【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饭店及食堂用具,具体涉及一种油条面坯成型装置。
技术介绍
现有的饭店及食堂等炸油条的场所,油条的面坯制作成型大都采用存手工制作,存在面坯形状不均匀、重量差异大及制作速度慢的现象。能够将油条面坯制作成形状均匀、重量差异很小及制作速度快的油条面坯成型装置属市场空白。
技术实现思路
本专利技术的目的是为解决现有的饭店及食堂等炸油条的场所,油条面坯制作成型大都采用存手工制作,存在面坯形状不均匀、重量差异大及制作速度慢的问题。提供一种油条面坯成型装置。本专利技术包含排刀框架1、排刀固定杆2、排刀3、定位孔4、定位柱5、面饼定型框6、工作台支腿7、扑面盒8、角型支架9、丝网框10、工作台11、排刀框架合页12、压面板13、落刀沟14、面坯15、固定架16、压面板条形合页17、固定螺丝总成18、刷水长孔19、丝网20、固定架螺钉21、过刀长孔22、放置槽23、挂片24、挂片槽25、面饼26、压面板固定孔27、排刀韧28,排刀固定杆2焊接在排刀框架1上,排刀3用固定螺丝总成18固定在排刀固定杆2上,排刀框架合页12的一端固定在排刀框架1上,另一端固定在固定架16上,固定架螺钉21将压面板条形合页17的一端固定在固定架16上,并将固定架16固定在工作台11上,压面板条形合页17的另一端与压面板固定孔27连接固定压面板13,压面板13上设置有刷水长孔19和过刀长孔22,工作台11的上表面刻有落刀沟14,排刀韧28下切时落在落刀沟14内 ...
【技术保护点】
一种油条面坯成型装置,它包含排刀框架(1)、排刀固定杆(2)、排刀(3)、定位孔(4)、定位柱(5)、面饼定型框(6)、工作台支腿(7)、扑面盒(8)、角型支架(9)、丝网框(10)、工作台(11)、排刀框架合页(12)、压面板(13)、落刀沟(14)、面坯(15)、固定架(16)、压面板条形合页(17)、固定螺丝总成(18)、刷水长孔(19)、丝网(20)、固定架螺钉(21)、过刀长孔(22)、放置槽(23)、挂片(24)、挂片槽(25)、面饼(26)、压面板固定孔(27)、排刀韧(28);其特征在于排刀固定杆(2)焊接在排刀框架(1)上,排刀(3)用固定螺丝总成(18)固定在排刀固定杆(2)上,排刀框架合页(12)的一端固定在排刀框架(1)上,另一端固定在固定架(16)上,固定架螺钉(21)将压面板条形合页(17)的一端固定在固定架(16)上,并将固定架(16)固定在工作台(11)上,压面板条形合页(17)的另一端与压面板固定孔(27)连接固定压面板(13),压面板(13)上设置有刷水长孔(19)和过刀长孔(22),工作台(11)的上表面刻有落刀沟(14),排刀韧(28)下切时落在 ...
【技术特征摘要】
1.一种油条面坯成型装置,它包含排刀框架(1)、排刀固定杆(2)、排刀(3)、定位孔(4)、定位
柱(5)、面饼定型框(6)、工作台支腿(7)、扑面盒(8)、角型支架(9)、丝网框(10)、工作台(11)、排刀
框架合页(12)、压面板(13)、落刀沟(14)、面坯(15)、固定架(16)、压面板条形合页(17)、固定螺
丝总成(18)、刷水长孔(19)、丝网(20)、固定架螺钉(21)、过刀长孔(22)、放置槽(23)、挂片(24)、挂
片槽(25)、面饼(26)、压面板固定孔(27)、排刀韧(28);其特征在于排刀固定杆(2)焊接在排刀框架
(1)上,排刀(3)用固定螺丝总成(18)固定在排刀固定杆(2)上,排刀框架合页(12)的一端固定
在排刀框架(1)上,另一端固定在固定架(16)上,固定架螺钉(21)将压面板条形合页(17)的一端
固定在固定架(16)上,并将固定架(16)固定在工作台(11)上,压面板条形合页(17)的另一端与压
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