本发明涉及农业废弃物综合利用领域，尤其涉及一种薯皮薯渣全利用加工方法及其制品。所述方法包括以紫甘薯皮渣为原料，通过超声辅助乙醇溶剂提取法处理，得到花青素和紫甘薯皮渣；对所述紫甘薯皮渣进行预处理和超声辅助有机酸水解制备纤维素纳米晶，所述有...

本发明涉及废弃物利用领域，尤其涉及一种纤维素纳米材料及其连续制备方法。所述方法包括将粉碎后的农业废弃物通过超声辅助乙醇溶剂提取法处理，得到多酚和残留的皮渣；对所述残留的皮渣进行预处理和有机酸水解，得到纤维素纳米晶和剩余的皮渣，对剩余的皮...

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种夹心面条加工装置。该夹心面条加工装置包括机架，机架上分别安装有两个预压辊、两个面刀辊以及馅料注入机构，在预压辊的外周面上环设有多个第一翅片和多个第二翅片，在面刀辊的外周面上设有与第一翅片相适配...

本发明公开了基于Rh6G@MOF

本发明公开了一种酵母菌发酵的苹果酵素及其制备方法，所述苹果酵素由以下重量的原料组成：苹果占25％

本发明公开了高品质花生酱专用原料的智能筛选与加工方法，包括：利用近红外设备获取待选原料的光谱数据；将待选原料的光谱数据输入判别模型，输出待选原料是否适宜加工花生酱的结果；采用适宜原料加工花生酱；其中，所述判别模型的构造方法包括：收集多种...

本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳杆菌WL

本发明公开了面粉吸水率快速无损检测方法，主要包括以下步骤：首先将不同面粉样品转移至近红外光谱检测配件中，采集面粉样品的原始近红外光谱数据，测定不同面粉样品的吸水率化学值，将原始近红外光谱的信息与吸水率化学值进行关联，对近红外光谱数据进行...

本发明公开了一种骨源糖肽复合物的制备工艺，包括：步骤一、对畜禽软骨进行水合预处理、热压液化，均质，过滤，得软骨液；步骤二、向软骨液中加入胰蛋白酶和木瓜蛋白酶，酶解，灭酶，离心，取上清液，喷雾干燥，即得。本发明还公开了骨源糖肽复合物及其用...

本发明公开了一种不黏牙的真空冷冻干燥水果酸奶脆块的制备方法，包括：步骤一、选择水果原料打浆得到复合果浆，向复合果浆中加入酸奶得到水果酸奶浆；步骤二、向水果酸奶浆中加入乳清粉、乳清蛋白粉、低酯果胶，得到调配酸奶液，并调节pH；步骤三、向调...

本发明公开了一种降低运输过程冻干再造型果块震荡破碎率的方法，包括：步骤一、选择果蔬原料，取可食用部分，打浆，复配，得果蔬浆液；步骤二、向果蔬浆液加入低酯果胶、木葡聚糖，再加入凝固剂，快速搅拌均匀，其为碳酸钙和葡糖酸内酯加入纯净水搅拌均匀...

本申请提供一种利用花生茎叶和花生粕提高养羊效益的方法，利用花生茎叶与苜蓿、玉米秸秆进行不同比例搭配，以花生粕替代部分棉籽粕和豆粕，使得花生茎叶及花生粕在新疆绵羊育肥中价值最大化。饲喂花生茎叶和花生粕均有提高屠宰率的作用。饲喂花生粕后肌肉...

本发明公开了一种提高冻干果蔬固体饮料高花色苷保留率的方法，包括：步骤一、选择富含花色苷的果蔬原料，得果蔬浊汁；步骤二、向果蔬浊汁加入酶澄清，超滤膜过滤得果蔬原汁；步骤三、将果蔬原汁进行陶瓷膜反渗透分离浓缩，得果蔬浓缩汁；步骤四、向果蔬浓...

本发明公开了一种骨胶原蛋白肽粉异嗅味物质去除方法，包括：取骨胶原蛋白肽粉水溶液加热至70～90℃后，在该温度下，先利用pH调节剂调节骨胶原蛋白肽粉水溶液pH至8～10，得到调节溶液，向所述调节溶液中添加反应醇以发生酯化反应，反应结束后干...

本发明公开一种营养缺陷型拟轮枝镰孢菌突变体构建方法，包括步骤一、以野生型拟轮枝镰孢菌为出发菌制备原生质体，步骤二、向原生质体中导入拟轮枝镰孢菌尿嘧啶合成路径关键基因pyrG的上下游同源臂和CRISPR/Cas9载体，步骤三、敲除pyrG...

本发明公开了一种适用于拟轮枝镰孢菌的CRISPR/Cas9载体及其构建方法和应用。本发明利用CRISPR/Cas9技术构建尿嘧啶生物合成相关基因被破坏的突变拟轮枝镰孢菌，为拟轮枝镰孢菌中尿嘧啶生物合成相关基因功能的研究奠定了分子生物学基...

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种藜麦蛋白冰淇淋及其制备方法。所述藜麦蛋白冰淇淋的原料中包括藜麦蛋白粉。本发明提供的藜麦蛋白冰淇淋，呈柔和的乳白色，富含藜麦蛋白与膳食纤维，凝冻后的冰淇淋，具有好的口感与低的融化速率，满足消费者对于...

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种鹰嘴豆蛋白冰淇淋及其制备方法。所述鹰嘴豆蛋白冰淇淋的原料中包括鹰嘴豆蛋白粉。本发明提供的鹰嘴豆蛋白冰淇淋，呈柔和的淡黄白色，具有较好的口感，从而实现为素食主义者和对健康饮食关注群体量身定制的一款富...

本发明公开一种镰孢菌基因组大片段敲除方法，步骤一、确定待敲除的靶标大片段并选择靶标位点，步骤二、同时表达两个sgRNA的CRISPR载体的获取，步骤三、donor载体的构建获取，步骤四、将CRISPR载体与donor载体导入镰孢菌体内，...

本发明涉及乳制品加工技术领域，具体涉及一种鲜奶级母乳化牛乳蛋白基料及其制备方法。本发明所提供的制备方法，可以一步获得母乳化牛乳蛋白基料，具体地，本发明以生鲜牛乳为原料，经脱脂和杀菌后，采用热过滤工艺，通过不同孔径的膜对牛乳进行分级过滤，...