余碧芝专利技术

余碧芝共有5项专利

  • 本发明涉及一种具有凝胶特性的骨胶原蛋白肽及其生产方法,所述方法包括如下步骤:骨料破碎‑脱脂‑浸酸‑浸灰‑水洗中和‑胶原提取‑过滤‑离子交换‑浓缩蒸发‑酶解‑瞬时高温灭菌‑冷冻干燥。本发明的具有凝胶特性的骨胶原蛋白肽的生产方法,利用牛骨为...
  • 本发明涉及一种利用猪牛软骨提取活性胶原蛋白和弹性蛋白的方法,包括步骤:在经过前期处理的软骨中加入醋酸,然后加入胃蛋白酶进行消化,然后进行后期处理,得到活性胶原蛋白和弹性蛋白提取物。本发明通过改进的酶解技术增强酶解法从猪软骨和/或牛软骨中...
  • 本发明涉及一种从北冰洋鳕鱼中提取功能性二肽胶原蛋白的方法,包括如下步骤:将北冰洋鳕鱼的鱼皮剪碎,然后将其冷冻干燥,再用粉碎机粉碎;将鱼皮放入氯化钠溶液中,然后在室温下搅拌,再离心分离并过滤并收集鱼皮;将鱼皮加热,再加入胃蛋白酶溶液并搅拌...
  • 本发明涉及一种氨基酸含量均衡的蛋白质组合物及其制备方法,蛋白质组合物的原料组分按重量份计,包括:分离乳清蛋白40~60重量份、胶原蛋白20~40重量份和大豆分离蛋白10~30重量份;制备方法包括步骤:将蛋白质组合物的所有原料组分按比例混...
  • 本发明涉及一种含有均衡氨基酸的蛋白质组合物及其制备方法,蛋白质组合物的原料组分按重量份计,包括:分离乳清蛋白70~90重量份和胶原蛋白10~30重量份;制备方法包括步骤:将蛋白质组合物的所有原料组分按比例混合均匀,得到含有均衡氨基酸的蛋...
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