本实用新型公开了一种糕点流水线的线性切割装置，包括传送带，传送带上由左至右依次设置有输料机构、压紧机构、切割机构和第二传送机构，第二传送机构上设置有烘烤机构，所述切割机构包括电动伸缩杆和切割绳，所述电动伸缩杆设置有两个，且两个电动伸缩杆...

本实用新型公开了糕点成型机，包括工作台和安装在工作台底部的支撑腿，所述工作台顶部通过连接柱固定连接有安装台，所述安装台的顶部从左往右依次固定连接有压紧箱、原料箱和馅料箱，所述工作台的顶部安装有多级电动伸缩杆，所述多级电动伸缩杆的末端固定...

本实用新型属于食品制备领域，具体涉及一种面团切块搓圆机，包括挤压装置、切割装置和搓圆装置，挤压装置上设置有切割装置，挤压装置的下方设置有料斗，料斗上的出料口倾斜设置有搓圆装置；所述挤压装置包括箱体，箱体内垂直设置有挤压筒，挤压筒上端设置...

本实用新型公开了一种具有自断电安全防护及打发功能的和面装置，包括面桶、安全罩、和面杆、头架、搅拌轴及打发器，所述的面桶内部卡接旋转设置打发装置或搅拌装置；所述的打发装置包括打发器，上端部卡接入头架下部之搅拌轴中；所述的搅拌轴设置弹性圆柱...

本实用新型公开了一种具有热风循环功能的糕点烘烤装置，包括机身、底座、发热板、机盖、托盘、限位开关、支脚及把手，机身为食品级不锈钢结构，下设铝压一体式底座；底座设排气孔，为平板结构，四拐角设支脚；机身内自底座开始，自下而上设多层立体布置的...

本发明提供一种果干糕饼及其制作方法，所述的果干糕饼，包括馅料和面皮料，以重量份计，馅料包含以下组分：果干  20‑50份、冰沙 8‑20份、冬瓜蓉 8‑20份；面皮料包含以下组分：面粉 100份、番茄酱 5‑15份、液体油 20‑40份...

本发明提供一种人参糕饼的制作方法，该方法是将人参首先在蜂蜜中浸泡后取出烘干，然后与冰沙混合搅拌均匀作为馅料待用；将面粉、辣木、食用油、糖浆等原料在容器中充分混合均匀，作为糕饼面皮料；用糕饼面皮料包裹馅料制作糕饼胚；烘烤所述的糕饼胚，焙烤...