本发明公开了保健技术领域的一种用于改善阴道健康的组合物，组分包括鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌、长双歧杆菌、蔓越莓、胶原蛋白肽、维生素C、赋形剂与稀释剂，按质量分数比：鼠李糖乳杆菌：3‑7份，瑞士乳杆菌：4‑7份，长双歧杆菌：2‑5份，蔓越莓...

本发明公开了提高运动能力技术领域的一种可提高运动能力的组合物，该组合物包括如下原料：柑橘果粉3.33％，碳酸镁0.67％，碳酸钙0.67％，氯化钾0.23％，氯化钠0.13％，柠檬酸钠0.67％，碳酸氢钠1％，柠檬酸4.3％，维生素C0...

本发明公开了一种可改善胃部健康问题的固体饮料，所述固体饮料包含发酵大豆粉、碳酸钙和益生菌，所述益生菌包括瑞士乳杆菌和鼠李糖乳杆菌，所述固体饮料还包含木糖醇和麦芽糊精，所述发酵大豆粉为大豆经菌株德氏乳杆菌乳亚种Rosell‑187发酵制得...

本发明公开了一种用于改善口腔健康的益生菌组合物，该组合物中包含酵母、瑞士乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和长双歧杆菌，每克所述组合物中活菌数为50亿CFU，其中，酵母5.2亿CFU、瑞士乳杆菌26.8亿CFU、鼠李糖乳杆菌14.4亿CFU、长双歧杆...

本发明公开了一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料，包含如下质量分数的原料组分：1‑11％的益生菌和5‑6％的含磷脂酰丝氨酸，所述益生菌中包含70％的瑞士乳杆菌和30％的长双歧杆菌，本发明所公开的固体饮料使用纯生物治疗方法，有效改善生理...

本发明公开了肉桂提取物在制备具有降血糖功效的功能食品中的应用，其中肉桂提取物是通过以下方法制备获得，以肉桂树皮作为原料，研磨后以水/乙醇溶液进行萃取，再经过滤系统滤去杂质，最后浓缩干燥而成，本发明的肉桂提取物可以有效抑制α-淀粉酶的活性...

本发明公开了一种提高认知能力和记忆力的保健食品，包含下列重量份数的如下组分：磷脂酰丝氨酸粉末100份和DHA藻油粉215份，还包括如下重量份数的辅料成分：微晶纤维素(MCC)300份，甘露醇240份，山梨糖醇140份，甜菊糖苷2份和奶味...

本发明公开了一种抗氧化功能食品，包含如下活性组分：欧洲蓝莓提取物、水溶性雨生红球藻、橄榄果粉和针叶樱桃浓缩物，所述欧洲蓝莓提取物中含有重量分数35％的花色苷，所述水溶性雨生红球藻中含有重量分数2％的虾青素，所述橄榄果粉中含有重量分数1....

本发明公开了一种缓解视疲劳的固体饮料，包含下列重量份数的组分：越橘提取物20-30份，DHA藻油微囊粉80-120份，针叶樱桃浓缩物40-60份和叶黄素酯微囊粉5-10份，本发明提供的固体饮料可以提供全面的视力保护作用和抗疲劳作用。

本发明公开了一种改善女性健康问题的固体饮料，包含如下重量分数的下列活性组分：益生菌粉30-35％和蔓越莓提取物4-6％，还包括如下重量分数的辅料：低聚果糖50％、木糖醇10-12％、微晶纤维素0.35％。本发明公开的固体饮料使用纯生物治...

本发明涉及一种食品加工工艺，具体涉及一种防水保脆坚果颗粒裹衣制备方法，属于食品加工技术领域。该制备方法利用油水不溶的原理及滚涂包衣技术将颗粒表面依次包裹糖浆、代可可脂、精炼植物油、抛光剂等疏水性物质，使坚果颗粒有防水保脆功能。与以往发明...

本发明公开了一种含多种益生菌发酵型酸奶软冰淇淋奶浆，原料包含如下质量分数的如下组分：70～85％的原料乳或复原乳，10～30％的甜味料，0.3～1.2％的复配增稠乳化剂，0～5％的油脂，0～10％的乳制品原料，0.005％～0.02％的...

本发明公开了一种双发酵乳酸菌饮料，原料包含如下质量分数的如下组分：原料乳25‑60％，白砂糖1‑12％，甜味剂0.005‑0.05％，复配增稠乳化剂0.45‑0.6％，酸度调节剂0.05‑0.3％，果蔬汁1‑20％，发酵剂0.005‑0...

本发明公开了一种含有橄榄果粉的椰子谷物软冰淇淋浆，配方按下述重量百分比组成：冷冻椰浆5‑30％，谷物粉1‑4％，麦芽糖浆1‑6％，葡萄糖1‑6％，蔗糖5‑15％，椰子油1‑10％，麦芽糊精1‑6％，复配增稠乳化剂0.4‑0.8％，碳酸氢...

本发明公开了一种含有磷脂酰丝胺酸的中性软冰淇淋浆，原料包含如下质量分数的如下组分：35‑80％的复原乳或鲜牛奶、3‑8％的椰子油或无水奶油、10‑15％的甜味料、0.3‑1.0％的复配增稠乳化剂、0.03‑0.1％的缓冲盐、1‑3％的麦...

本发明公开了一种谷物软冰淇淋浆，原料包含如下质量分数的如下组分：谷物1‑4％，麦芽糖浆1‑6％，葡萄糖1‑6％，蔗糖5‑15％，椰子油1‑10％，复配增稠乳化剂0.4‑0.8％，碳酸氢钠0.1‑0.5％，香精0.02‑0.10％，色素0...

本发明公开了一种酸性软冰淇淋奶浆，原料包含如下质量分数的如下组分：原料乳10‑40％和/或乳粉3‑10％，植物脂肪1‑5％和/或乳脂肪1‑5％，甜味料1‑20％，复配增稠乳化剂0.6‑0.8％，酸度调节剂0.3‑0.8％，香精0.01‑...

本发明公开了一种含德式乳杆菌乳亚种巧克力软冰淇淋奶浆，原料包含如下质量分数的如下组分：60‑90％的复原乳或鲜奶、3‑8％的椰子油或无水奶油、1‑5％的可可粉、10‑15％的甜味料、0.3‑0.6％的复配增稠乳化剂、0‑3％的麦芽糊精、...

本发明公开了一种用于改善阴道健康的组合物，所述组合物中含有鼠李糖乳杆菌和植物乳杆菌，同时公开了该组合物的使用方法，使用剂量和使用状态，该组合物可有效抑制致病菌的生长，改善受试者阴道健康情况，提高细菌阴道病的治愈率，降低复发率。

本发明公开了一种含有灭活唾液乳杆菌的咀嚼片及其制备方法，属于糖果类加工技术领域。本产品添加了灭活唾液乳杆菌，此菌株以其表面的分子为媒介与有害的变形链球菌对牙齿的黏附产生竞争作用，尽管菌株是灭活的，它仍然保持完整的结构，表面分子仍保持着粘...