本发明涉及一种从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法，属于食品添加剂尤其是低聚糖及其制备方法领域。所述的从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法，包括以下步骤：将蝇蛆壳磨碎，与氢氧化钠溶液置于回流装置中加热回流处理，纱布过滤后，水洗至中性，阳光下曝晒...

本发明涉及一种栀子黄色素的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的栀子黄色素的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）取干燥栀子粉，加入抽提溶液在水浴上进行抽提，至色素提尽，抽提液滤去不溶物，将抽提液在水浴上浓缩。（2）将上述浓缩液...

本发明涉及一种马尾藻提取液脱腥处理方法，属于食品添加剂及其深加工方法领域。所述的马尾藻提取液脱腥处理方法，包括以下步骤：称取已备的马尾藻提取液于容器中，向容器中加入活性炭，摇匀，在室温下静置1-3h，过滤收集滤液，然后向滤液中加入乙醇，...

本发明涉及一种黄酮提取的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的甘草渣中黄酮的提取方法，包括以下步骤：取甘草废渣粉碎，过40目筛，加入一定量的乙醇溶液，加热至40-50℃后在超声波辅助下浸提2h，提取液在5000转/min条件下...

本发明涉及一种鱼腥草黄酮的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的鱼腥草黄酮的制备方法，包括以下步骤：（1）取鱼腥草粉，洗静、沥干，加入热水浸泡,过滤,再加入热水浸泡,过滤,混合两次滤液；（2）将滤液真空浓缩后,加入有机溶液,搅...

本发明涉及一种花椒籽油中的α-亚麻酸分离方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。花椒籽油中的α-亚麻酸的分离方法，花椒籽油加入NaOH-乙醇溶液，加热回流，摇动，至透明，冷却至室温后，加入石油醚，除去过量乙醇，加入水，调pH值2-3，移到...

本发明涉及一种水苏糖的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的水苏糖的制备方法，包括以下步骤：将草石蚕干品加水浸泡1h，然后在100℃灭酶3min后，将草石蚕磨浆，加入草石蚕重量10-15倍体积的水，在30-50℃下浸提1-2h...

本发明涉及一种花青素类色素的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的竹笋壳棕色素的制备方法，包括以下步骤：将干燥笋壳洗静、沥干后剪碎，用干燥笋壳重量5-15倍体积的浓度为0.02-0.08mol/L的氢氧化钠溶液加热煮沸4-6小...

本发明涉及一种用于L-苹果酸的分离方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的用于L-苹果酸的分离方法，包括以下步骤：（1）将L-苹果酸发酵液经预处理除去菌丝体后，得到L-苹果酸混合液；（2）将L-苹果酸混合液通过交换树脂，废水回发酵罐...

本发明涉及一种花青素类色素的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的火龙果皮色素的制备方法，包括以下步骤：将火龙果清洗、取皮、切片、干燥、称重、粉碎，用干火龙果皮重量5-10倍体积的浸提液在微波加热下浸提二次，再经过离心分离、砂...

本发明涉及一种橙皮苷的提取方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的橙皮苷的提取方法，包括以下步骤：先陈皮预处理，然后用陈皮重量5-10倍体积的95%乙醇或甲醇浸泡，用微波加热提取三次，过滤收集并合并滤液，加热浓缩回收有机溶剂，用盐酸...

本发明涉及一种玉米粉丝耐煮剂及其制备方法，属于食品尤其是食器添加剂加工方法领域。所述的玉米粉丝耐煮剂，主要是由下列重量份的原料制成：食盐40-60份、明矾65-70份、CMC-Na10-20份、淀粉磷酸酯20-40份。使用本发明所述的玉...

本发明涉及一种对羟基苯甲酸丙酯的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的对羟基苯甲酸丙酯的制备方法，包括以下步骤：在反应器中加入对羟基苯甲酸，正丙醇和催化剂，装上盛有吸水剂的索氏提取器，再装上冷凝管，加热沸腾回流反应5-7h，反...

本发明涉及一种从西芹中提取黄酮类物质的方法，属于食品添加剂尤及其制备方法领域。所述的从柚皮中提取香精油的方法，包括以下步骤：取新鲜西芹，叶子摘除干净，根须切去，将剩余的茎部清洗干净，沥干水分，捣碎，按一定料液比在西芹浆中加入萃取剂，搅拌...

本发明涉及一种微孔淀粉包埋乳酸菌的制备方法，属于活菌制剂及其制备方法领域。所述的微孔淀粉包埋乳酸菌的制备方法，包括以下步骤：制备乳酸菌悬浮液，并无菌操作条件下，称取微孔淀粉于烧杯中，加入菌悬液，搅拌10min使菌完全吸附，再加入海藻酸钠...

本发明涉及一种腺苷蛋氨酸的制备方法，属于功能性食品及其制备方法领域。所述的从酵母发酵液中分离腺苷蛋氨酸的方法，包括以下步骤：将酵母发酵液过滤，将滤液离心,对收集底物酵母进行预处理，然后采用挤压式细胞破碎法进行细胞破碎处理，离心得上清液，...

本发明涉及一种丁酸异戊酯的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的丁酸异戊酯的制备方法，包括以下步骤：在反应容器中加入有机溶剂和催化剂脂肪酶干酶粉，然后分别加入一定量的底物丁酸和异戊醇，在一定温度及150r/min下恒温反应，反...

本发明涉及一种樱桃番茄生物保鲜剂及其制备方法，属于食品尤其是食器添加剂加工方法领域。所述的樱桃番茄生物保鲜剂，主要是由下列重量份的原料制成：壳聚糖1-3份、木立芦荟抑菌剂3-7份、冰乙酸10-15份、蒸馏水75-85份。本发明所述的樱桃...

本发明涉及一种番茄红素的方法，属于食品添加剂尤其是天然色素的制备方法领域。所述的从番茄中提取番茄红素的方法，包括以下步骤：取新鲜番茄洗静，捣碎，用盐酸调pH值至3-5，加入番茄重量的0.4-0.6%的酶混合剂，静置于40-60℃的热水中...

本发明涉及一种总黄酮提取的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的从墨旱莲中提取总黄酮的方法，包括以下步骤：准确称取烘干粉碎后的墨旱莲加入反应容器中，加入乙醇溶液，接好回流装置，设定水浴温度加热，保温抽提，过滤，滤渣用同浓度的乙...