一种电气烹饪烤架包括具有第一和第二加热元件的燃烧箱、分别位于第一和第二加热元件上方的第一和第二烹饪表面、家用功率连接、以及将来自家用功率连接的功率分派给第一和第二加热元件中的一个或两者的功率分配电路。第一和第二加热元件中的至少一个接收来...

颗粒燃料输送通道横跨在颗粒燃料料斗和炉膛之间。门选择性地阻止燃料颗粒离开料斗并进入燃料输送通道。进入燃料输送通道。进入燃料输送通道。

一种烹饪设备包括第一电加热元件、在第一电加热元件下方的反射表面和在第一电加热元件上方的烹饪表面。烹饪表面通过来自电加热元件的辐射能加热，并变得被加热以向烹饪表面上的食物发射热量。的食物发射热量。的食物发射热量。

用于在烹饪烤架中使用的外壳。外壳具有限定开口的下部，该开口通过底部开口从燃烧源接收燃烧气体；和介于下部和烹饪炉栅之间的上部，该上部具有带开口的底板，该开口接收下部和来自下部的燃烧气体并将它们引导至烹饪炉栅。底板向油脂排放口倾斜。栅。底板...

一种系统具有：驱动机构，其附连到搅龙，以选择性地将旋转力施加到搅龙，以移动用于烹饪烤架的颗粒燃料；以及杆臂，其以枢转关系附连到驱动机构和与驱动机构分离的固定位置，使得杆臂的操纵导致搅龙的纵向移动。杆臂的操纵导致搅龙的纵向移动。杆臂的操纵...

一种具有料斗的系统，该料斗接收燃料球粒并在重力供给下将球粒引导至螺旋推运器，该螺旋推运器将球粒移动至烤架烹饪室内的炉膛中。该系统包括位于螺旋推运器下方的门，该门具有将燃料球粒保持在螺旋推运器中、使得燃料球粒供给到螺旋推运器的关闭位置，并...

一种过滤器插入件尺寸设定成装配到燃料颗粒处理桶中，并且具有过滤器底板，该过滤器底板通过多个支架升高，以在筛网燃料插入件下方限定空间。方限定空间。方限定空间。

一种系统包括：多个竖直元件，多个竖直元件安装在烹饪设备中，并且限定了在烹饪设备内具有竖直位置和水平位置的多个安装位置；以及多个模块化次要烹饪元件，多个模块化次要烹饪元件能选择性地安装在多个位置。元件能选择性地安装在多个位置。元件能选择性...

一种烹饪炉排，具有第一中央炉排部分和第二侧翼炉排部分和第三侧翼炉排部分，所述第一中央炉排部分具有相对的前支撑边缘和后支撑边缘，用于与烤架燃烧室中的支撑壁架接合，所述第二侧面炉排部分和第三侧面炉排部分各自具有前支撑边缘和后支撑边缘，用于与...

一种烹饪装置，其具有烹饪室、烹饪室内的烹饪炉排和烹饪炉排下方的烹饪室内的燃烧室。该装置包括位于烹饪炉排下方的电加热元件，以及插入烹饪炉排和燃烧室的挡板。及插入烹饪炉排和燃烧室的挡板。及插入烹饪炉排和燃烧室的挡板。

一种系统，其包括烹饪室内的火罐、将颗粒燃料输送到火罐中的螺旋输送器以及向烹饪室提供燃烧空气的风扇。与风扇稳态操作时产生的烟气相比，风扇在周期性基础上操作以使烹饪室保持在相对较高的烟气产生状态。保持在相对较高的烟气产生状态。保持在相对较高...

一种系统包括限定用于待烹饪食物的空间的烹饪室、配置为利用颗粒状燃料来在烹饪室内提供用于烹饪食物的热量或烟的在烹饪室内的炉膛，以及限定用于在递送到炉膛之前的颗粒状燃料的存储空间的燃料料斗。由电池提供功率的螺旋推运器介于燃料料斗和炉膛之间，...

一种燃烧室具有限定内室的内壁。内壁被穿孔，以容许燃烧空气进入内室。燃烧室具有限定外室的外壁。外壁被穿孔，以容许燃烧空气从加压空气增压室到内壁。内壁和外壁被间隔开，使得空气可在内壁和外壁之间流动。得空气可在内壁和外壁之间流动。得空气可在内...

一种烹饪烤架具有：火罐，其构造成焚烧从螺旋输送器供给的颗粒状燃料；位于火罐上方的烹饪格栅；以及双壁式包封件，其介入火罐和烹饪格栅，并且容纳燃烧气体流并且将燃烧气体流从火罐一直导引到烹饪格栅。从火罐一直导引到烹饪格栅。从火罐一直导引到烹饪...

一种底板和一种由两个竖直地同轴的构件形成的直立侧壁，每个构件具有底板挡板，底板挡板具有限定于其中的多个底板开口，每个底板被保持于具有限定于其中的多个侧壁开口的相应的直立侧壁内。底板开口和侧壁开口在两个同轴构件之间合作，使得通过挡板结构的...

烟熏器由第一直径的至少一个总体上筒形的区段和第二直径的至少一个总体上筒形的区段形成。所述第一直径大于所述第二直径，并且当所述第一直径的至少一个总体上筒形的区段和所述第二直径的至少一个总体上筒形的区段两者一个在另一个顶上接合时，在所述第一...

一种烹饪烤架具有烹饪炉栅、设置在烹饪炉栅下方的多个气体燃烧器，以及多个气体燃烧器中的相邻气体燃烧器之间的至少一个挡板，该挡板具有邻近烹饪炉栅的顶点，并且具有成对的相对的间隔开的壁，壁向下延伸至少至多个气体燃烧器的高度。

一种烹饪炉排，其具有：第一上部子炉排，所述第一上部子炉排具有通过至少一个上部横向构件相对于彼此以固定关系保持的第一多个烹饪构件；以及第二下部子炉排，所述第二下部子炉排具有通过至少一个下部横向构件相对于彼此以固定关系保持的第二多个烹饪构件...

系统包括熏蒸器，所述熏蒸器具有烹饪室和与烹饪室流体连通的火室。系统包括烹饪室内的烹饪炉排、在烹饪室内紧邻火室的第一排放开口以及在烹饪炉排下面的多个大致水平的挡板。挡板中的至少一个位于火室附近以在烟升起高于烹饪炉排的水平之前将烟引导离开火室。

一种固体烹饪燃料引火器具有限定筒的内部的筒壁，以及将筒壁的内部分成上室和下室的挡板。第一多个孔口限定在挡板中，且第二孔口通过筒壁限定到下室中。上室的宽度与从挡板到筒壁的顶部的高度之比可大于大约1.69比1。