本发明涉及一种山楂制品及其制作方法。所述山楂制品包括山楂、糖组分以及水份，所述糖组分包括麦芽糖、葡萄糖和低聚糖。本发明的山楂制品口味多样，有益健康，老幼皆宜，原料消毒彻底，安全卫生，保质期长，外形小巧，携带、储存方便，既强化了营养又降低...