江西果果生物科技有限公司专利技术

江西果果生物科技有限公司共有14项专利

  • 本发明提供了一种制作脐橙醋的新方法,其是以脐橙为主要原料,方法步骤是:选原料、清洗、榨汁、降解果胶、硅藻土过滤、酵母发酵、醋酸发酵、膜过滤、调配。本发明通过发酵,使其中的多种酶、维生素、氨基酸和微量元素充分释放出来,更易被人体吸收;产品...
  • 本发明提供了一种综合蔬菜酵素保健饮料的制作方法,其是以胡萝卜、白萝卜、包菜、黄瓜、洋葱、西红柿、花椰菜、大葱、生姜、南瓜、莲藕、大蒜、木耳、山药、香菇、芹菜为发酵主要原料,洗净,杀菌,切片或段,加入白砂糖和白醋,首先采用酵母菌进行酒精发...
  • 本发明提供了一种橙元素面膜的制作方法,其是以甜橙果提取物、油橄榄果提取物、皱波角叉菜提取物及其他保湿剂、增稠剂、pH调节剂、螯合剂、芳香剂、溶剂制成。各组分的协同作用,可以起到汇集水润及保湿,提供肌肤滋润与活力,缓和干燥,让肌肤倍加细嫩...
  • 本发明提供了一种脐橙元素益生菌固体饮料的制作方法,其是以脐橙果汁粉、白砂糖、乳糖、淀粉、麦芽糊精、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖为主要原料,将固体基料粉碎、混脐合、烘干、整粒、制粒,再与甘露醇、香精、乳酸菌粉、酵素粉等混合,制成脐橙元素益生菌固...
  • 本发明提供了一种降三高酵素保健饮料的制作方法,其是以水果类:山楂、西柚、柠檬、苹果及中草药类:乌梅干、玉米须、决明子、陈皮为发酵主要原料,加入白砂糖和白醋,先采用酵母菌进行酒精化发酵,再加入乳酸菌进行酵素化发酵,生产制备降三高酵素保健饮...
  • 本发明提供了一种脐橙复合酵素保健饮料的制作方法,其是以脐橙、柠檬、菠萝、苹果为发酵主要原料,洗净,杀菌,切片,加入白砂糖和白醋,首先采用酵母菌进行酒精化发酵,发酵温度为25℃~35℃,pH为3.0~5.5,发酵时间5~15d左右,再加入...
  • 本发明提供了一种脐橙复合酵素茶的制作方法,其是以富含酵素成分的脐橙、柠檬、菠萝、苹果为发酵主要原料,加入白砂糖和白醋,首先采用酵母菌进行酒精化发酵,再加入乳酸菌进行酵素化发酵,再经过处理,生产制备脐橙复合酵素功能性茶。本发明完全发酵,使...
  • 本发明涉及一种黑醋酵素的生产方法,尤其是一种黑醋酵素保健饮料的制作方法。所述方法包括:配料、预处理、发酵、制备黑醋酵素原液。具体为:以大蒜、生姜、海带、洋葱、辣椒、牛蒡根为原料,用水清洗干净,用浓度为0.9%的NaCl溶液浸泡2分钟,沥...
  • 本发明提供了一种用脐橙火龙果制备酵素保健饮料的方法,其是以脐橙和火龙果为发酵主要原料,去皮捣碎成浆,加入原蜜和纯净水,采用乳酸菌菌株为发酵菌株,按发酵原液体积的1~5%比例将发酵菌液加入到发酵体系中,发酵温度为25℃~35℃,pH为5....
  • 本发明提供了一种用脐橙香蕉制备酵素保健饮料的方法,其是以脐橙和香蕉为发酵主要原料,去皮捣碎成浆,加入原蜜和纯净水,采用乳酸菌菌株为发酵菌株,按发酵原液体积的1~5%比例将发酵菌液加入到发酵体系中,发酵温度为25~35℃,pH为5.0~8...
  • 本发明提供了一种用枸杞女贞子制备酵素保健饮料的方法,其是以枸杞和女贞子为发酵主要原料,捣碎成浆,加入原蜜和纯净水,采用乳酸菌菌株为发酵菌株,按发酵原液体积的1~5%比例将发酵菌液加入到发酵体系中,发酵温度为25℃~35℃,pH为5.0~...
  • 本发明提供了一种用柚子苹果番茄制备酵素保健饮料的方法,其是以柚子、苹果和番茄为发酵主要原料,去皮捣碎成浆,加入原蜜和纯净水,采用乳酸菌菌株为发酵菌株,按发酵原液体积的1~5%比例将发酵菌液加入到发酵体系中,发酵温度为25~35℃,pH为...
  • 本发明提供了一种用脐橙柠檬制备酵素保健饮料的方法,其是以脐橙和柠檬为发酵主要原料,去皮捣碎成浆,加入原蜜和纯净水,采用乳酸菌为发酵菌株,按发酵原液体积的1~5%比例将发酵菌液加入到发酵体系中,发酵温度为25℃~35℃,pH为5.0~8....
  • 本发明提供了一种用柚子制备酵素保健饮料的方法,其是以柚子为发酵主要原料,柚子去皮捣碎成浆,加入原蜜和纯净水,采用蜜源菌、干酪乳杆菌和植物乳杆菌菌株为发酵菌株,按发酵原液体积的1~5%比例将发酵菌液加入到发酵体系中,发酵温度为25~35℃...
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