本发明提供一种利用茯砖茶制备高香速溶茯砖茶茶粉的方法，包括以下步骤：（1）将茯砖茶撬开，分散，喷水润湿；（2）将浸湿茶叶与食用酒精、羟丙基环糊精混合，混合液进行控温提取；（3）对得到的提取液进行浓缩，干燥后即得所述高香速溶茯砖茶茶粉。本...