湖北省钟祥市三利蟠龙食品有限公司专利技术

湖北省钟祥市三利蟠龙食品有限公司共有3项专利

  • 本发明实施例公开了一种葛根制品的加工方法,包括步骤一、将葛根研磨成粉末状,备用;步骤二、将研磨后的葛根加水冲调成果冻状;步骤三、将冲调成果冻状的葛根黏附上面包糠;步骤四、对步骤三处理过的葛根进行油炸,制得所述的葛根制品。本申请的葛根制品...
  • 本申请公开了一种葛根红糖浆的制作方法,包括如下步骤:以质量份数计,将18~22份葛根粉或葛根颗粒用4~6份饮用水溶解稀释后不停搅拌,直至没有粉状物、团状物存在,得到浆状混合物;然后加入50~70份的沸水进行冲调,所述的沸水温度为98~1...
  • 本发明属于食品保健技术领域,具体涉及一种葛根制品的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:依次经过温水稀释、近100℃沸开水冲调、冷却、裹糠、定型和速冻等步骤后制得葛根制品。本发明与现有技术和产品相比,现有的产品工艺生产出的都是颗粒状或者粉...
1