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湖北鸿亚食品有限公司专利技术
湖北鸿亚食品有限公司共有30项专利
一种儿童饼干及其制备方法技术
一种儿童饼干,其特征在于,所述饼干由以下原料按重量分数组成:小麦粉110~130份、棕榈油5~10份、鸡蛋25~30份、小苏打6~10份、胡萝卜40~60份、苹果20~30份、芝麻10~15份、蔗糖5~10份。其制备方法是:(1)将胡萝...
一种粗粮饼干及其制备方法技术
本发明公开了一种粗粮饼干,由以下组份按重量分数组成,麦麸20‑25份,面粉15‑25份、棕榈油2‑5份、1‑3份苏打粉。其制备方法是:(1)将麦麸、面粉、棕榈油混合均匀后采用混有苏打粉的水进行和面;(2)将经步骤(1)制成的面团通过饼干...
一种培根巧克力曲奇制造技术
本发明是一种培根巧克力曲奇,其特征在于由下述原料组成:杏仁粉140克、小苏打粉1.25克、盐1.25克、培根5条、巧克力片17.5克、椰子油80ml、枫糖17.5克、牛奶15ml;制备时:①预热烤箱到176度,把烤盘铺上烤盘纸;②把培根...
一种特浓牛乳棒饼制造技术
本发明是一种特浓牛乳棒饼,其特征在于由下述原料组成:低筋面粉80克、黄油40克、全脂奶粉20克、原味甜炼乳40克;制备时:①将软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀;②将面粉筛入碗里;③用刮刀拌匀或直接用手揉成面团;④案板上...
一种蔓越莓饼干制造技术
本发明是一种蔓越莓饼干,其特征在于由下述原料组成:低筋面粉115克、鸡蛋液(打散的全蛋)15ml、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克;制备时:①将黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发;②加入鸡蛋液,搅拌均匀;③将蔓越莓干切成小...
一种奶香葡萄饼干及其制备方法技术
本发明公开了一种奶香葡萄饼干及其制备方法,它由下述原料组成:黄油、细砂糖、葡萄干、蛋黄、低筋粉、牛奶;其制备方法由下述步骤组成:先将蛋黄打散,葡萄干泡软晾干后用刀切成0.5cm大小的丁;然后将黄油切成小块软化后加入细砂糖打发,将蛋黄分2...
一种咖啡夹心裂纹饼干及其制备方法技术
本发明公开了一种咖啡夹心裂纹饼干及其制备方法,它由下述原料组成:速溶咖啡粉、细砂糖、橄榄油、蛋黄、泡打粉、酸奶,可可粉、熟瓜子仁、低筋粉、盐;制备时,首先将细砂糖放入配料罐中,依次加入橄榄油、蛋黄、酸奶,充分搅拌均匀;再继续加入剩余粉类...
一种玫瑰酥饼的制备方法技术
本发明公开了一种玫瑰酥饼的制备方法,包括下述步骤:(1)取糯米粉、面粉混合均匀后放入炒锅翻炒,直至糯米粉与面粉的混合物呈浅黄色为止;(2)在步骤(1)制得的混合物中加入白糖、玫瑰粉,搅拌均匀;(3)取食用油加入烧热的炒锅中,向食用油中加...
一种冬天用棕榈油熔化装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种冬天用棕榈油熔化装置,包括储油罐,储油罐顶部设有加油进口,以及向储油罐提供热水的热水器和向热水器供水的水箱和水泵,所述储油罐内底部设有热交换管,所述热水器的出水管通过第一热水管与储油罐内的热交换管进水口连接,热交换管...
一种带侧喷头的饼干烤炉及喷头供水装置制造方法及图纸
本发明公开了一种带侧喷头的饼干烤炉及喷头供水装置,所述烤炉包括烤炉本体、以及若干设置在烤炉本体上方的鼓风机和排潮孔,还包括设置在烤炉本体内部的传送带,所述传送带为钢网传送带,所述烤炉内设有若干电加热管,所述烤炉本体两侧侧壁设有若干对喷水...
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